ماذا ستفعل بدون السلطات الباردة، فهي وجبة رائعة في أيام الصيف. مزيج جبن الفيتا والخضروات اللذيذة سوف يسعد حتى الأذواق الأكثر تطلبًا.
نظرًا لتحضيرها البسيط والسهل، ستكون هذه السلطة طبقًا مثاليًا يمكن تقديمه على طاولتك عدة مرات. ماذا يمكن أن تريد أكثر من طبق لذيذ وصحي.
سلطة الأفوكادو، الطماطم الكرزية والبصل
المكونات
- كوب قطيفة
- 2.5 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 بصلة حمراء
- 1 أفوكادو
- اثنتي عشرة طماطم كرزية
- 100 جرام من جبنة الفيتا
- قليل من الملح والفلفل حسب الرغبة
الاتجاهات
- قم بغلي القطيفة في الماء المغلي، ثم خففي الحرارة واطهيها لمدة 15 دقيقة تقريبًا. عندما يصبح جاهزاً، أي عندما يمتص كل الماء، ضعه جانباً ليبرد.
- نقطع الخضار إلى مكعبات ونضعها في وعاء. يُضاف القطيفة المبردة وجبنة الفيتا ويُغطى كل شيء بالزيت ويُتبل حسب الرغبة.
- قبل التقديم، امزج كل شيء جيدًا حتى تمتزج الخضار جيدًا.
