قهوة دالغونا - برشفة واحدة، تشعر وكأنك في مقهى صغير، حيث يمر الوقت ببطء وتتلاشى همومك. ما يميزها عن القهوة المثلجة العادية هو شعورها بالدفء والراحة.
قهوة دالغونا لقد أصبح رمزًا للإبداع المنزلي البسيط و تدليل صغير، التي نشأت من لحظات يومية. بقوامها الكريمي ومظهرها الجذاب في أكواب شفافة، نالت إعجاب العديد من محبي القهوة.
إنه ليس مجرد مشروب - إنه طقوس، مما يجعل روتينك الصباحي تجربة ممتعة. لا يتطلب أي أدوات خاصة أو تحضيرات مطولة، فقط القليل من الصبر. بسيط للغاية، ولكنه جذاب بصريًا.
قهوة دالغونا هي دليل على أنه في بعض الأحيان يكون من المفيد تناولها لحظة لنفسك و من أكواب لخلق شيء خاص.
قهوة دالغونا
المكونات
- المقادير:
- ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير
- 2 ملاعق كبيرة من السكر
- ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن (مغلي فقط)
- 120 مل من الحليب (بقري أو نباتي)
- مكعبات الثلج (اختياري)
الاتجاهات
- في وعاء متوسط الحجم، اخلطي القهوة سريعة التحضير والسكر والماء الساخن.
- اخفقي بالخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين إلى أربع دقائق حتى يصبح المزيج كثيفًا ورقيقًا ولونًا أفتح. إذا كنتِ تخفقينه يدويًا، فسيستغرق الأمر من 8 إلى 10 دقائق.
- صبّ الحليب البارد في كوب طويل. لمشروب منعش، أضف بعض مكعبات الثلج.
- قومي بوضع رغوة القهوة على الحليب بعناية باستخدام ملعقة.
- يمكنك تحريك المحتويات برفق قبل الشرب أو الاستمتاع بها على شكل طبقات، حيث تتشابك الرغوة ببطء مع الحليب.
