فطيرة التفاح العصير هي واحدة من الحلويات الأكثر شعبية وواحدة من تلك التي تخبزها جدتنا بشكل أفضل. ولكن يمكنك أن تخبز بنفسك أيضًا دون أي معرفة مسبقة بالخبز. لم تكن فطائر التفاح أسهل من أي وقت مضى.
من بين الحلويات التي كانت جداتنا تُدللنا بها، تحظى فطيرة التفاح بمكانة خاصة. فهي طرية وعصيرية، وتذوب في الفم.
اقرأ أكثر: الوصفة: فطيرة الموز بالكراميل
عندما تتوقين لفطيرة التفاح التي تعدها جدتكِ، يمكنكِ صنعها بنفسكِ. صدقيني، باتباع هذه الوصفة، لن تندمي. هذه الفطيرة البسيطة لن تُخيب ظنكِ أبدًا!
وصفة فطيرة التفاح البسيطة:
المكونات – فطيرة التفاح:
حشوة:
- 1 كغم من التفاح
- ملعقة كبيرة من النبيذ الأبيض
- 1 ليمون
- 4 ملاعق كبيرة من السكر
- 50 جم من الزبيب
عجين:
- 1 لتر من الحليب
- نصف ملعقة كبيرة ملح
- 50 جرام زبدة
- 4 ملاعق كبيرة من السكر
- ملعقة كبيرة من نكهة الفانيليا
- 160 غرام سميد القمح
- 4 بيضات
- 4 ملاعق كبيرة من الكريمة الحلوة
