هل أنت مهتم بكيفية تحضير أفضل فطائر الفاكهة محلية الصنع، النوع الذي لا تعرف كيفية صنعه سوى جداتنا؟ ثم تابع القراءة، حيث تنتظرك الوصفة وعملية التحضير. دع أفضل فطائر الفاكهة محلية الصنع التي تناولتها على الإطلاق تأخذك إلى الصيف!
ممم، هل أنت مستعد لأن تذوب في فمك؟ أفضل فطائر الفاكهة محلية الصنع، هل يستحق كل خطيئة؟ إليكم وصفة الزلابية، تمامًا كما كانت جداتنا يصنعنها.
المكونات (أفضل فطائر الفاكهة محلية الصنع)
- 600 جرام من البطاطس
- 150 الى 200 جرام دقيق
- ملعقة صغيرة من الزبدة
- 1 بيضة
- 500 غرام من الفاكهة (الفراولة، البرقوق، المشمش، الخ.)
- فتات
- سكر
- الفانيليا السكر
- ملح
- زيت
طريقة التحضير (أفضل فطائر الفاكهة محلية الصنع)
قومي بتقشير البطاطس وغليها في الماء، ثم صفيها واهرسيها وأضيفي الملح والزبدة والبيض واخلطي جيدًا بالخلاط الكهربائي. أضيفي الدقيق واعجنيه حتى تتكون عجينة ناعمة. اغسل الفاكهة وجففها ونظفها. خذ كرة صغيرة من العجين بين يديك، ضع الفاكهة في المنتصف وأغلق العجين حول الفاكهة بإحكام، لتكوين كرة أو زلابية. ضعي الزلابية على صينية وعندما تنتهي من العجينة، ضعيها في الماء المغلي واطهيها حتى تطفو على السطح وتنضج. يرش فتات الخبز فوق الزيت، ثم يُخرج الزلابية المطبوخة من الماء ويُغمسها في فتات الخبز. رشها بخليط من السكر وسكر الفانيليا. تقدم دافئة. حسنًا، استمتعي بشهيتك اللذيذة!
