وصفة: الجن وتونيك أضواء الخيار

عندما كنا أطفالاً، كنا نفضل تحلية أنفسنا بـ "الماء الحلو المثلج"، كما كانت تسمينا أمهاتنا. لإضفاء القليل من الأذى الطفولي على هذا الصيف، قررنا تجميد أحد مشروباتنا الكحولية المفضلة. الجن والمنشط أضفنا شرائح الخيار المقرمشة وحولناها إلى أضواء، مثالية للتبريد في موجة الحر التي نشهدها هذا الصيف.

وصفة لأضواء الخيار والجن:

المقادير:

• شرك
• منشط
• خيار
• جير

اتجاهات لأضواء الخيار الجن والمنشط:
اخلطي عصير التونيك والجن والليمون في إبريق. نسكب الخليط في قوالب المصباح، ونضع في كل قالب بضع شرائح من الخيار، ونضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.