يعد كومبوت التفاح محلي الصنع فكرة رائعة عندما لا نعرف إلى أين نذهب مع كل التفاح. تحضيرها سريع وبسيط، ويمكن تقديمها كحلوى مستقلة أو كإضافة إلى الحلوى الجافة.
تحويل التفاح إلى عطرة كومبوت التفاح. إذا كنت لا تريد أن يكون لهم جميعا التفاح لفصل الشتاء، وجعلهم هذا خيرا إثما كومبوت محلي الصنع، والتي سوف تناسب في أي مناسبة.
اقرأ أكثر: الوصفة: براونيز التفاح
يمكنك تحضير كومبوت التفاح بسرعة تتحد مع الفواكه الموسمية الأخرى و في ربع ساعة جيدة قم بإعداد الحلوى التي سيتذكرها ضيوفك إلى الأبد.
وصفة لكومبوت التفاح في المنزل:
المكونات لكومبوت التفاح محلية الصنع:
- 600 غرام من التفاح (أصناف حامضة)
- 2 ملاعق كبيرة من السكر
- 1/2 ليمونة
- 2 عود قرفة
- 6 فصوص
عملية تحضير كومبوت التفاح:
نغسل التفاح جيداً، ونقطعه إلى نصفين، ونزيل النوى منه، ثم نقطعه إلى مكعبات. أضف عصير الليمون المعصور والسكر والقرنفل ولحاء القرفة وقطع التفاح إلى وعاء يحتوي على 250 ملليلتر من الماء. يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة / درجة حرارة منخفضة لمدة 10 دقائق. اسمح للكومبوت أن يبرد قليلاً، وإذا لزم الأمر، أضف المزيد من التوابل والتحلية. عندما يصبح الكومبوت جاهزًا، قم بإزالة القرنفل والقشرة. قبل الأكل يمكن رشها بمسحوق القرفة ويمكن استخدام ورقة النعناع للتزيين. إذا أردنا الاحتفاظ بالكومبوت لوقت لاحق، قم بتخزينه وهو لا يزال ساخنًا في مرطبانات للتخليل. بهذه الطريقة سيتم تناوله لعدة أشهر. أتمنى لك جولة جيدة!
