هل سبق لك أن ألقيت قشر البيض في سلة المهملات بنظرة حزينة، وشعرت أنك بحاجة إليه... لكنك لم تكن متأكدًا تمامًا من كيفية استخدامه أو سببه؟ دعنا نخبرك شيئًا: ما تراه نفايات فطور، تراه نباتاتك مكملًا غذائيًا مهمًا. وإذا سبق لك البحث في جوجل عن "لماذا تتعفن طماطمي في القاع"، فتابع القراءة - هذه المقالة لك. خدعة قشر البيض.
في عالم يبحث فيه كل بستاني عن سماد سحري، غالبًا ما تجد الإجابات في مكان لا تتوقعه - خدعة قشر البيض. أسباب القهوة تتمتع قشور البيض بمكانتها المرموقة بين أزهار الكوبية، وهي بمثابة البطلة الهادئة والمتواضعة للسماد المنزلي. غنية بالكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، فهي تتجنب القمامة بدلاً من أن تتألق في أحواض الحديقة حيث يمكنها إنقاذ المحاصيل وتطهير التربة. والآن حان وقت إخراجها من الخلفية - ووضعها على قاعدة الحديقة التي تستحقها.
لماذا تنجح خدعة قشر البيض؟
تتكون قشور البيض بالكامل تقريبًا من كربونات الكالسيوم وهذه أخبار سارة لنباتاتك. الكالسيوم عنصر أساسي في بناء جدران الخلايا، ويساعد النباتات على نمو سيقان قوية، ويقي من أمراض مثل مرض تعفن نهاية الزهرة (هذا العفن المزعج الذي يدمر الطماطم قبل أن تنضج مباشرة - لماذا تجعل حياتك أسهل عندما يمكن أن يجعلها مرة؟).
بالإضافة إلى الكالسيوم، تحتوي قشور البيض أيضًا على الفوسفور، مما يحفز نمو الجذور والفواكه، و البوتاسيوممما يُساعد على نمو النبات بشكل عام. إذًا: قشرة واحدة، وثلاث معادن فائقة. ولا مواد كيميائية صناعية. إذا كنت ترغب في تجنب شراء الأسمدة التجارية باهظة الثمن، فالحل موجود في ثلاجتك. حسنًا، في قشرة.
كيفية استخدام قشور البيض في الحديقة والنباتات المحفوظة في الأصص
إنه سهل الاستخدام للغاية، لدرجة أنك ستشعر وكأنك تغش.
1. قشور جافة ومطحونة
اغسل قشور البيض (لتجنب دخولها إلى عالم الحيوان)، ثم جففها، واسحقها إلى قطع صغيرة. مساحة السطح الأكبر تعني تحللًا أسرع وامتصاصًا أفضل للعناصر الغذائية.
الاستخدام:
-
- اخلطه مع السماد.
- أضف مباشرة إلى حفر الزراعة عند الزراعة.
- رشها على سطح التربة المحيطة بالنباتات.
2. مسحوق البيض (لللاعبين الجادين)
إذا كان لديك مطحنة قهوة أو خلاط، قومي بطحن قشور البيض حتى تصبح مسحوقًا ناعمًا. من ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين لكل نبات إنها تُعطي مفعولًا رائعًا للفيتامينات، دون آثار جانبية. وقد أكدت دراسة أجرتها هيئة الإرشاد التعاوني في ألاباما فعالية هذه الطريقة في إضافة الكالسيوم مباشرةً إلى التربة.
3. ماء البيض أو "الشاي"
إذا كنت من النوع الذي يهتم بالجمال ويزعجك منظر القواقع المسحوقة بين أوراق نبات مونستيرا، اصنع سمادًا سائلًا بسيطًا:
-
- سحق بعض قشور البيض.
- صب الماء عليه واتركه حتى يغلي.
- اتركها تبرد طوال الليل، ثم صفيها واسقي النباتات بالماء.
مكافأة: قم برمي القشور المتبقية في السماد على أي حال - فلا شيء يذهب سدى هنا.
ما هي النباتات التي تحب قشور البيض؟
لا، هذه ليست مزحة - أنت تنقذ حياة بعض النباتات حرفيًاإذا أعطيتهم الكالسيوم الإضافي:
- طماطم
- الفلفل
- باذنجان
- البروكلي والقرنبيط
- السبانخ والجرجير والخضروات الورقية الأخرى
استخدم قشور البيض مرتين في السنة في الربيع عند تجهيز الأحواض، وفي الخريف عند تجديد التربة. التربة لا تتقبل الظروف القاسية - قليل من البيض، وليس وجبة فطور كاملة.
ما هي النباتات التي يفضل تجنب قشور البيض؟
إذا كان لديك توت أزرق أو رودودندرون أو أزاليات في حديقتك، فتوقف. هذه النباتات تحب... التربة الحمضيةيزيد الكالسيوم من قلوية التربة. وإذا بالغتَ في "الجانب القلوي"، فقد يحوّل ذلك نبتتك الممتنة إلى نبات حمضي يرفض النمو.
أفضل نصيحة: اختبار درجة حموضة التربةإذا لم تكن متأكدًا، يمكنك البحث في المراكز الزراعية المحلية، أو الجامعات، أو حتى الاستعانة بورق عباد الشمس.
ماذا عن السلامة؟ أليس هذا نفايات حيوانية؟
بالطبع هو كذلك. نعم، هناك الكثير من الحديث عن مخاطر مثل السالمونيلا. لكن هل هذا واقعي؟ الخطر... الحد الأدنىتشكل قشور البيض جزءًا لا يُذكر من السماد، ويتم قتل معظم البكتيريا عن طريق:
-
- تجفيف في الشمس
- عن طريق التسخين في الفرن (200 درجة مئوية، 20 دقيقة)
- التسميد الساخن (فوق 60 درجة مئوية)
باختصار، من المرجح أن يأكل الحلزون سلطتك بدلاً من إصابة حديقتك بالسالمونيلا.
هناك المزيد من الاستخدامات لقشور البيض (لماذا لا؟)
طارد الحلزون – يقال إن الأصداف المكسرة حول النباتات تمنع البزاقات من الدخول. (النتائج ليست موحدة، ولكن مهلاً، إذا نفدت أفكارك...)
وعاء شتلات طبيعي املأ نصف القشرة بالتربة والبذور. بمجرد نموها، ازرعها كاملةً في الأرض مباشرةً. منتج عضوي، خالٍ من النفايات، وجاهز تمامًا للنشر على بينترست.
مكمل الكالسيوم للطيور والديدان أضفه إلى مغذيات الطيور أو سماد الديدان. ستحبه الديدان، وكذلك الطيور.
الخلاصة: قشور البيض – البطل الخارق غير المقدر في مطبخك
إذا كنتَ تعتقد أن قشور البيض قمامة، فقد حان الوقت لتغيير رأيك. الآن أنت تعلم أنها سماد حقيقي، ومنظم لدرجة الحموضة، ومغذي للطيور، ومنبه للحلزون، كل ذلك في آن واحد. حلٌّ بيئيّ فائق الجودة، مجانيّ التكلفة، ولكنه يُحدث فرقًا كبيرًا.
الأسئلة الشائعة: خدعة قشر البيض
1. كيف أقوم بإعداد قشور البيض لاستخدامها في الحديقة؟
أولاً، اغسل القشور لإزالة أي بقايا بيض (لأسباب تتعلق بالرائحة والنظافة)، ثم جففها بالهواء أو اخبزها. يُطيل تجفيف القشور مدة صلاحيتها ويُقلل من احتمالية نمو البكتيريا. بعد التجفيف، اسحقها أو اطحنها - فكلما صغر حجم الجزيئات، زادت سرعة تحللها في التربة.
2. كم عدد قشور البيض التي يجب أن أستخدمها لنبتة واحدة؟
يُنصح باستخدام ملعقة أو ملعقتين كبيرتين تقريبًا من قشر البيض المطحون أو المسحوق لكل نبتة. لا تُفرط في ذلك، فالنباتات تحتاج إلى توازن غذائي، وليس طبقة سميكة من الكالسيوم عند الجذور.
3. هل قشر البيض يطرد القواقع حقًا؟
جزئيًا. يدّعي بعض البستانيين أن قشور البيض المسحوقة ذات الحواف الحادة تردع الحلزونات بجعل حركتها صعبة. مع ذلك، هذه الطريقة ليست فعّالة تمامًا. يمكنك دمجها مع طرق طبيعية أخرى لمزيد من الحماية.
4. هل يمكنني أيضًا استخدام قشر البيض على النباتات المنزلية؟
بالطبع. يمكنك خلط قشور البيض المطحونة برفق مع الطبقة العليا من التربة أو استخدامها لصنع "ماء البيض". إنها مثالية للنباتات التي تحتاج إلى مزيد من الكالسيوم - فقط انتبه للجرعة، وكن حذرًا مع النباتات الحساسة في الأصص.
5. ما هي النباتات التي لا تحب قشور البيض؟
النباتات التي تزدهر في التربة الحمضية - مثل التوت الأزرق، والرودودندرون، والأزاليات، والموز الجنة - لن ترضى بقشور البيض. يرفع الكالسيوم درجة حموضة التربة، مما قد يعيق نمو النباتات التي تتقبل الحموضة. إذا لم تكن متأكدًا، فافحص درجة حموضة تربتك.
