---
title: "4 stvari, ki jih nikoli ne smete zavijati v aluminijasto folijo – ena napaka vas lahko drago stane"
url: "https://citymagazine.si/clanek/4-stvari-ki-jih-nikoli-ne-smete-zavijati-v-aluminijasto-folijo-ena-napaka-vas-lahko-drago-stane"
canonical: "https://citymagazine.si/clanek/4-stvari-ki-jih-nikoli-ne-smete-zavijati-v-aluminijasto-folijo-ena-napaka-vas-lahko-drago-stane"
publisher: "City Magazine"
language: sl
author: "Tina Orter"
author_url: "https://citymagazine.si/avtor/tinaorter"
category: "Lifestyle"
published: 2026-06-07T04:31:41+00:00
modified: 2026-09-24T17:56:06.910058+00:00
tags: ["aluminijasta folija", "gospodinjski aparat", "shranjevanje živil"]
image: "https://citymagazine.si/api/public/media/articles/4-stvari-ki-jih-nikoli-ne-smete-zavijati-v-aluminijasto-folijo-ena-napaka-vas-la/4-stvari-ki-jih-nikoli-ne-smete-zavijati-v-aluminijasto-folijo-ena-napaka-vas-la-cover.webp"
access: free
---

# 4 stvari, ki jih nikoli ne smete zavijati v aluminijasto folijo – ena napaka vas lahko drago stane

> Pri roki je za vsako priložnost in zdi se, da jo je mogoče uporabiti za prav vse. A aluminijasta folija ima svoje meje, in ko jih prestopite, so posledice.

Pri roki je za vsako priložnost in zdi se, da jo je mogoče uporabiti za prav vse. A [aluminijasta folija](https://citymagazine.si/oznaka/aluminijasta-folija) ima svoje meje, in ko jih prestopite, so posledice.

Aluminijasta folija je ena tistih kuhinjskih stalnic, ki ji slepo zaupamo. Vanjo **zavijemo ostanke hrane**, pokrijemo pekač, ovijemo sendvič za v službo.

A prav ta brezbrižna zaupljivost nas pogosto **zapelje v napake**, ki jih ne bi smeli storiti.

Nekatere so neškodljive, druge pa **lahko poškodujejo** [gospodinjske aparate](https://citymagazine.si/oznaka/gospodinjski-aparat), razvrednotijo okus hrane ali celo povzročijo požar.

Majhen kos srebrne folije zmore povzročiti presenetljivo veliko škode, ampak le, če ga uporabite na napačnem mestu.

### Mikrovalovna pečica: Absolutna prepoved

To je pravilo, ki nima izjem. Aluminijaste folije v mikrovalovno pečico preprosto ne smete dati – **nikoli, pod nobenim pogojem.**

Mikrovalovi delujejo tako, da elektromagnetno sevanje prodira skozi hrano in jo segreva od znotraj. Ko naletijo na kovino, pa se od nje odbijejo in ustvarijo električni oblok, ki se v pečici kaže kot**iskre in prasketanje**.

Posledice niso le vizualno alarmantne – iskre namreč poškodujejo notranjo oblogo [pečice](https://citymagazine.si/hud-trik-kako-v-petih-minutah-do-kristalno-cistega-stekla-pecice-brez-kisa-in-sode/), v najhujšem primeru pa lahko **povzročijo požar.**

Poleg tega hrana, zavita v folijo, sploh **ne bo pravilno segreta**, ker mikrovalovi skoznjo preprosto ne morejo prodreti.

### Cvrtnik na vroč zrak: Previdnost je nujna

Cvrtnik na vroč zrak deluje na povsem drugačnem principu kot mikrovalovna pečica, uporablja vroč zrak, ne elektromagnetnega sevanja, zato aluminijaste folije v njem ne bo povzročila isker. A to n**e pomeni, da je njena uporaba brezskrbna.**

Folija namreč blokira kroži zrak, ki je srce delovanja cvrtnika, in ko zrak ne more prosto krožiti, se hrana **ne skuha enakomerno** in ne dobi tiste hrustljave skorjice, zaradi katere cvrtnik sploh kupujemo.

Nevarnost postane resna, ko folija ni ustrezno pritrjena. Lahka živila jo lahko dvignejo proti grelnemu elementu in **povzročijo požar**.

### Kisla živila: Folija in kis se ne razumeta

Aluminijasta folija je odlična za zavijanje kruha ali mesa, a ko pride v stik s**kislimi živili**, se zgodba popolnoma obrne.

**Paradižnik, limonin sok, kis** in vsa kisla živila kemično reagirajo z aluminijem – kovinski ioni se sprostijo in prenesejo neposredno v hrano.

![](https://citymagazine.si/api/public/media/articles/4-stvari-ki-jih-nikoli-ne-smete-zavijati-v-aluminijasto-folijo-ena-napaka-vas-la/4-stvari-ki-jih-nikoli-ne-smete-zavijati-v-aluminijasto-folijo-ena-napaka-vas-la-04.webp)

*Foto; Pexels*

Rezultat je **hrana s kovinskim, grenkim okusom**, ki je milo rečeno neprijetna. Za shranjevanje in kuhanje kislin vedno izberite **steklene posode**.

### Pečica z neparno funkcijo ali pečenje z vlago

Pokrivanje celotnega pladnja z aluminijasto folijo na dnu pekača je ena najpogostejših, a hkrati ena najnevarnejših napak. Folija namreč ujame in zbere toploto, kar povzroči **neenakomerno peko.**

**Aluminijasta folija je dragocen kuhinjski pripomoček – a le takrat, ko jo uporabljamo pametno. Za shranjevanje ostankov mesa in rib v hladilniku, za pokrivanje peciva med peko, da se ne zapeče preveč – tam je doma.**

## Povezave

- Rubrika: [Lifestyle](https://citymagazine.si/rubrika/lifestyle)
- Avtor: [Tina Orter](https://citymagazine.si/avtor/tinaorter)
- Oznaka: [aluminijasta folija](https://citymagazine.si/oznaka/aluminijasta-folija)
- Oznaka: [gospodinjski aparat](https://citymagazine.si/oznaka/gospodinjski-aparat)
- Oznaka: [shranjevanje živil](https://citymagazine.si/oznaka/shranjevanje-zivil)

---

Vir: City Magazine (https://citymagazine.si) — https://citymagazine.si/clanek/4-stvari-ki-jih-nikoli-ne-smete-zavijati-v-aluminijasto-folijo-ena-napaka-vas-lahko-drago-stane  
Pri navajanju prosimo povežite izvirni članek in navedite City Magazine ter avtorja (Tina Orter).