---
title: "Ali res ne smete jesti medu s kovinsko žlico? Čebelar razkriva resnico, ki je niste pričakovali"
url: "https://citymagazine.si/clanek/ali-res-ne-smete-jesti-medu-s-kovinsko-zlico-cebelar-razkriva-resnico-ki-je-niste-pricakovali"
canonical: "https://citymagazine.si/clanek/ali-res-ne-smete-jesti-medu-s-kovinsko-zlico-cebelar-razkriva-resnico-ki-je-niste-pricakovali"
publisher: "City Magazine"
language: sl
author: "Tina Orter"
author_url: "https://citymagazine.si/avtor/tinaorter"
category: "Velnes"
published: 2025-04-09T07:59:52+00:00
modified: 2025-04-09T07:59:52+00:00
tags: ["kakovost živil", "kuhinjska posoda", "med"]
image: "https://citymagazine.si/api/public/media/articles/ali-res-ne-smete-jesti-medu-s-kovinsko-zlico-cebelar-razkriva-resnico-ki-je-nist/ali-res-ne-smete-jesti-medu-s-kovinsko-zlico-cebelar-razkriva-resnico-ki-je-nist-cover.webp"
access: free
---

# Ali res ne smete jesti medu s kovinsko žlico? Čebelar razkriva resnico, ki je niste pričakovali

> Med se ne sme jesti z kovinsko žlico. Ste kdaj podvomili v pravilo? Ljudje imajo radi pravila, še posebej tista, ki zvenijo skrivnostno. Kot da ima nekaj večjo moč, če ga je treba “pravilno” zaužiti.

[Med](https://en.wikipedia.org/wiki/Honey) je že od nekdaj zavit v avro čudežnosti. Pogosto se sliši, da ga ne smemo segrevati, da ne sme priti v stik s kovino, da mora stati v temni steklenici, stran od svetlobe, kot da bi šlo za eliksir iz starodavnega templja.

**A vsa ta pravila niso vedno podprta z dejstvi.** In eno najbolj trdovratnih med njimi je ravno to: da [kovinska](https://citymagazine.si/cemu-so-namenjeni-kovinski-cepi-na-kavbojkah-odgovor-vas-bo-presenetil/) žlica uniči med.

### Mit ali resnica? Čas za razmislek

Zamisel, da kovina škoduje medu, temelji na predstavi, da **kisli med sproži reakcijo s kovino**. To naj bi vplivalo na njegov okus, sestavo in zdravilne učinke. Zveni logično, dokler ne pride do preprostega vprašanja – **celoten postopek obdelave medu temelji na uporabi kovinskih pripomočkov.**

![](https://citymagazine.si/api/public/media/articles/ali-res-ne-smete-jesti-medu-s-kovinsko-zlico-cebelar-razkriva-resnico-ki-je-nist/ali-res-ne-smete-jesti-medu-s-kovinsko-zlico-cebelar-razkriva-resnico-ki-je-nist-b03.webp)

*Lesena žlica ali …Foto: Freepik*

Od točenja medu iz satovja, preko shranjevanja, pa do analize – vse poteka s pomočjo kovine. Stroji za centrifugiranje, cisterne, merilne sonde, vse je iz kovine. In med zaradi tega ne izgubi svojih lastnosti.

Če bi bil stik s kovino res tako škodljiv, potem bi ves med že na poti od čebele do kozarca izgubil svojo vrednost. Pa je ravno nasprotno.

### Kaj se res zgodi, če se uporabi kovinska žlica za med?

**Nič usodnega. Pravzaprav nič sploh.** Kovinska žlica, še posebej tista iz nerjavečega jekla, ne povzroči nobene reakcije. Med ostane tak, kot je – sladek, gost, bogat in poln naravnih sestavin. Tisto, kar ga resnično lahko spremeni, je nepravilno shranjevanje, svetloba, toplota ali vlaga. Ne pa žlica.

**Če se med na hitro zajame in zaužije ali zmeša v topel čaj,** nima niti časa, da bi s kovino “reagiral”. In tudi če bi ga imel, bi za kakršno koli spremembo potreboval popolnoma drugačne pogoje – dolgotrajen stik, napačno kovino in še marsikaj drugega.

![](https://citymagazine.si/api/public/media/articles/ali-res-ne-smete-jesti-medu-s-kovinsko-zlico-cebelar-razkriva-resnico-ki-je-nist/ali-res-ne-smete-jesti-medu-s-kovinsko-zlico-cebelar-razkriva-resnico-ki-je-nist-b04.webp)

*Kovinska žlica in med? Foto: Freepik*

### Lesena žlička? Simbol, ne nuja

**Resnica je preprosta:** lesena žlička je bolj običaj kot potreba. Ima svoj čar, morda spomin na stare čase, rustikalno toplino, ki jo kovina ne ponuja. A funkcionalno gledano – ni nujna. Če je ljubša kovinska žlička, jo lahko brez skrbi uporabite. Telo ne bo zaznalo razlike, **med pa bo ostal točno tak, kot mora biti**.

### Naj med ostane to, kar je – ne glede na žlico

Če kdo trdi, da je med pokvarjen, ker je bil zajet s kovino – naj se nasmehne. Več škode povzroči strah pred kovino, kot pa kovina sama.

**Med ostane zdrav, pristen in močan,** ne glede na to, ali je bil zajet z žlico iz jekla, srebra ali bakra. Pomembno je le, da se uživa zavestno, počasi in z veseljem.

## Povezave

- Rubrika: [Velnes](https://citymagazine.si/rubrika/velnes)
- Avtor: [Tina Orter](https://citymagazine.si/avtor/tinaorter)
- Oznaka: [kakovost živil](https://citymagazine.si/oznaka/kakovost-zivil)
- Oznaka: [kuhinjska posoda](https://citymagazine.si/oznaka/kuhinjska-posoda)
- Oznaka: [med](https://citymagazine.si/oznaka/med)

---

Vir: City Magazine (https://citymagazine.si) — https://citymagazine.si/clanek/ali-res-ne-smete-jesti-medu-s-kovinsko-zlico-cebelar-razkriva-resnico-ki-je-niste-pricakovali  
Pri navajanju prosimo povežite izvirni članek in navedite City Magazine ter avtorja (Tina Orter).