Nov urban prostor, namenjen mladim in manj mladim, umetnikom, raziskovalcem ali mimoidočim. Foto: Odpiralni časi
Utrip mesta · lokali

“Po jutru se dan pozna”, pravijo. Najpomembnejši in najlepši del dneva je, ko po obilnem in zdravem zajtrku začnemo dan s svojo najljubšo kavo. Večina si kavo pripravi doma, spet drugi svoj jutranji ritual doživimo v prijetnem ambientu najljubše kavarne. Če je prostor še inspirativen, je to odlična kombinacija za dober začetek dneva.

Nedvomno lahko trdimo, da sta za dobro kavo ključni dve stvari. Da je dobra in da jo pijemo v prijetnem prostoru. Sprehodili smo se po centru Ljubljane in odkrili nekaj kotičkov, kjer nas ob vstopu ni presenetila le domačnost ambienta ampak tudi tisti omamni vonj po kavi.

1.CAFETINO

Stari trg 5
Facebook: Cafetino

Cafetino je prikupna majhna kavarna v starem delu mestnega jedra. Ob vstopu nas premami vonj sveže mlete kave in pogled na šestindvajset vrst različnih kav iz celega sveta. Kavo lahko spijemo tudi v italijanskem stilu, stoje, ob velikem oknu, ki lepo odpira pogled na tlakovano ulico. Tukaj se pije najboljša kava v mestu.

2. LE PETIT cafe&restaurant

Trg francoske revolucije 4
Facebook: Le Petit

Na robu trga Francoske revolucije pri Križankah se na trg odpira Le Petit Café. Domačnost kavarne v francoskem podeželskem stilu, francoskih šansonov in dobre kave lahko uživate tudi na poznem zajtrku ali večernemu druženju s prijatelji.

3. Slaščičarna LOLITA

Cankarjevo nabrežje 1
Facebook: Lolita

Slaščičarna Lolita se nahaja v zgradbi Filipovega dvorca, ki je bila zgrajena po potresu v leta 1895, in nadaljuje tradicijo takratne Mayerjeve kavarne. Sodoben ambient, opremljen z oblikovalskimi kosi pohištva, vas popelje v svet okusne kave in slaščic.

4. REPETE jazz & okrepčila

Gornji trg 23
Facebook: Repete jazz & okrepčila

Ko nujno potrebujemo odmik od mestnega vrveža in dobro kavo, se dobimo na Gornjem trgu, kjer nas od tu pot zapelje na ljubljanski grad. Odprt, minimalističen ambient poleg dobrega okrepčila, veganskih dobrot in ostalih napitkov ponuja tudi mirno posedanje zunaj lokala. Če hitite mimo po opravkih in nimate časa za postanek, boste ob morebitnem srečanju z lastnikom deležni pozdrava.

5. CENTRALNA POSTAJA

Trubarjeva ulica 23
Facebook: Centralna postaja Ljubljana

Omembe vredna novost, ki ponuja več, kot si lahko zamislite. Je nov urban prostor, namenjen mladim in manj mladim, umetnikom, raziskovalcem ali mimoidočim. Dan se na postaji začne z dobrim samopostrežnim zajtrkom in kavo, nadaljuje pa po lastni izbiri različnih vrst menijev. Je odličen prostor za druženje ob dobri glasbi in skupnemu stresanju novih idej iz rokava.

6. Kavarna ZVEZDA

Wolfova 14
Facebook: Zvezda

Zvezda je kavarna, ki že trinajsto leto kraljuje sredi mesta, na vogalu Wolfove ulice in parka Zvezda. V klasičnem stilu kavarne opremljen lokal nam ponuja sproščeno druženje ob dobri kavi in obilici tradicionalnih in inovativnih slaščic. Imajo najboljšo slivovo pito v Ljubljani.

7. BAZILIKA Café&Bistro

Prešenova cesta 15
Facebook: Bazilika Družina

Na obrobju mestnega središča, na Prešernovi cesti, se nam pogled ustavi pri bistroju Bazilika. Družinska zgodba, ki temelji na preprostosti in drugačnosti. Ljubezen do kuhanja in naravnih sestavin sta tisti odličnosti, brez katerih si ne predstavljamo zdravega obroka. Kavo si privoščimo v udobnem naslonjaču in s knjigo ali časopisom v roki pozabimo na svet okoli sebe.

8. TOZD

Gallusovo nabrežje 27
Facebook: TOZD

TOZD ni le navaden lokal, je tudi tovarna, oplemenitena za dizajn. Kratica pomeni, da se TOZD, ki stoji ob nabrežju Ljubljanice, ukvarja tudi z opremljanjem prostorov. V lokalu razstavljeni predmeti sestavljajo celotni videz ambienta, izdelke po želji lahko tudi kupite in opremite dom z zanimivim detajlom. Kava je tukaj pravična, kar pomeni da ne prihaja iz velikih plantaž in ščiti proizvajalce pred izkoriščanjem.

9. ČOKL

Krekov trg 8
Facebook: Čokl

V neposredni bližini ljubljanske tržnice, na Krekovem trgu, najdete prikupno kavarno, ki vam pričara poseben obred pitja kave. Je prostor, kjer se iskreno posvečajo kavi in znanje o izvoru, pripravi in pitju postrežejo tudi gostom lokala. Čokl je mirno zavetje za posebne užitke, ki ne smejo ostati neopaženi. Njihov slogan se glasi »The place is small, but the coffee is big!« (Prostor je majhen, kava pa velika!), tudi oni pa strežejo pravično kavo.

Slika9-Subway_foto_OSM pictures Subway v Ljubljani: Sveže pripravljeni sendviči za slastno malico cover-restavracije 10 najvišjih restavracij na svetu Nakavo z razlogom De Fietskantine De Fietskantine – kavarnica, popravljalnica koles in frizerski salon pod eno streho · · · · · · · · ·