fbpx

Recept: božični sadni kruh na preprost način

Recept - božični sadni kruh

Med številne sadne dobrote ob božiču spada tudi božični sadni kruh, ki je bil nekoč v prazničnem času glavna sladica. Kar dve tretjini sestavin je sadje. Ponudite ga lahko s skodelico čaja ali ob kuhanem vinu.

Noben božič ne sme miniti brez piškotov in sadnega kruha. Božični sadni kruh je od nekdaj simbol prazničnega časa in brez njega ni božične mize.

PREBERITE ŠE: Fourneau Bread Oven – prenosna krušna peč za peko kruha in pice v pečici

V domovih bo spet zadišalo po božičnem sadnem kruhu.
V domovih bo spet zadišalo po božičnem sadnem kruhu.

V nadaljevanju vam predstavljamo preprost recept za božični sadni kruh, ki se ga lahko brez zadržkov lotite tudi vsi nevešči peke kruha. Poskrbite, da bodo letos prazniki še bolj dišali!

Recept – božični sadni kruh na preprost način:

Sestavine za božični sadni kruh na preprost način:

  • 4 jajca
  • 280 g moke
  • 250 g sladkorja
  • 1 pecilni prašek
  • 2,5 dl mleka
  • 50 g kakava (ali čokolade v prahu)
  • cimet
  • nastrgana lupina limone
  • 100 g rozin
  • 100 g suhih sliv
  • 100 g suhih fig
  • 100 g suhih marelic
  • 100 g dateljnov
  • 100 g kandiranega sadja (po želji)
  • 100 g jedilne čokolade
  • 50 g lešnikov
  • 50 g mandljev
  • 50 g orehov

Postopek priprave božičnega sadnega kruha:
Oreščke in sadje zdrobimo oz. narežemo ter potresemo z nekaj malega moke, da se ne sprijemajo. Penasto umešamo jajca in sladkor ter dodamo kakav, lupino limone, cimet, mleko in za konec moko in pecilni prašek. Vmešamo še sadje in oreščke. Dobro pregnetemo. Preden v pekač zlijemo maso, ga premažemo z maslom in potresemo z moko. Pečemo okoli ene uri pri 200 stopinjah Celzija. Pa dober tek!

Z vami od leta 2004

Od leta 2004 raziskujemo urbane trende in svojo skupnost sledilcev dnevno obveščamo o novostih s področja življenjskega sloga, potovanj, stila in izdelkov, ki navdihujejo s strastjo. Od leta 2023 vsebine ponujamo v glavnih globalnih jezikih.