---
title: "Recept: lignji v paradižnikovi omaki – enostavna mojstrovina sredozemske kuhinje"
url: "https://citymagazine.si/clanek/recept-lignji-v-paradiznikovi-omaki-enostavna-mojstrovina-sredozemske-kuhinje"
canonical: "https://citymagazine.si/clanek/recept-lignji-v-paradiznikovi-omaki-enostavna-mojstrovina-sredozemske-kuhinje"
publisher: "City Magazine"
language: sl
author: "Nika Arsovski"
author_url: "https://citymagazine.si/avtor/nikaa"
category: "Velnes"
published: 2024-04-23T08:49:12+00:00
modified: 2026-09-24T20:48:26.111825+00:00
tags: ["italijanska kuhinja", "kuhanje", "rezanci"]
image: "https://citymagazine.si/api/public/media/articles/recept-lignji-v-paradiznikovi-omaki-enostavna-mojstrovina-sredozemske-kuhinje/recept-lignji-v-paradiznikovi-omaki-enostavna-mojstrovina-sredozemske-kuhinje-cover.jpg"
access: free
---

# Recept: lignji v paradižnikovi omaki – enostavna mojstrovina sredozemske kuhinje

> Predstavljamo vam recept, ki vas bo v hipu navdušil – lignji v paradižnikovi omaki.

Predstavljamo vam recept, ki vas bo v hipu navdušil - lignji v paradižnikovi omaki.

[Sredozemska kuhinja](https://zacimbe.si/novice/mediteranska-kuhinja) ni le okusna, temveč nadvse zdrava, zato poskusite recept za lignje v paradižnikovi omaki. Gre za preprosto in okusno kosilo, ki zahteva le malo sestavin. Pripravljeno bo v manj kot eni uri, za polnejši okus pa lahko dodate še česen in belo vino. Jed lahko postrežete samostojno ali v kombinaciji s testeninami.

### Lignji v paradižnikovi omaki

- **Obroki:**4
- **Čas priprave:** 10 minut
- **Čas [kuhanja](https://citymagazine.si/oznaka/kuhanje):** 15 minut
- **Težavnost:**enostavno
- **Ocena:** ★★★★★
- [Natisni](https://citymagazine.si/recept-lignji-v-paradiznikovi-omaki-enostavna-mojstrovina-sredozemske-kuhinje/#)

![](https://citymagazine.si/api/public/media/articles/recept-lignji-v-paradiznikovi-omaki-enostavna-mojstrovina-sredozemske-kuhinje/recept-lignji-v-paradiznikovi-omaki-enostavna-mojstrovina-sredozemske-kuhinje-cover.jpg)

#### Sestavine

- 320 g špagetov
- 4 lignji
- 1,5 dl belega vina
- 450 g paradižnikove mezge
- strok česna
- peteršilj in sol po okusu

#### Navodila

1. Za ta recept lignje očistite, operete in narežete.
2. V ponvi na kratko popražite strok česna, da porjavi, dodate lignje in pražite naprej.
3. Odstranite česen in dodajte belo vino ter kuhajte, dokler alkohol ne izhlapi.
4. Na koncu dodate še paradižnikovo mezgo, posolite in pustimo kuhati na srednjem ognju 10-15 minut.
5. Špagete skuhate in jih s prijemalkami prestavite v ponev, da del vode, v kateri so se kuhali, steče v omako.
6. Nežno premešate in potresete s svežim peteršiljem.

## Povezave

- Rubrika: [Velnes](https://citymagazine.si/rubrika/velnes)
- Avtor: [Nika Arsovski](https://citymagazine.si/avtor/nikaa)
- Oznaka: [italijanska kuhinja](https://citymagazine.si/oznaka/italijanska-kuhinja)
- Oznaka: [kuhanje](https://citymagazine.si/oznaka/kuhanje)
- Oznaka: [rezanci](https://citymagazine.si/oznaka/rezanci)

---

Vir: City Magazine (https://citymagazine.si) — https://citymagazine.si/clanek/recept-lignji-v-paradiznikovi-omaki-enostavna-mojstrovina-sredozemske-kuhinje  
Pri navajanju prosimo povežite izvirni članek in navedite City Magazine ter avtorja (Nika Arsovski).