---
title: "Recept: limonina krema ali lemon posset"
url: "https://citymagazine.si/clanek/recept-limonina-krema-ali-lemon-posset"
canonical: "https://citymagazine.si/clanek/recept-limonina-krema-ali-lemon-posset"
publisher: "City Magazine"
language: sl
author: "Vesna Macarol"
author_url: "https://citymagazine.si/avtor/vesnamacarol"
category: "Velnes"
published: 2023-06-21T06:45:49+00:00
modified: 2026-09-24T21:17:23.34357+00:00
tags: ["čokoladna sladica", "kuhanje", "limona"]
image: "https://citymagazine.si/api/public/media/articles/recept-limonina-krema-ali-lemon-posset/recept-limonina-krema-ali-lemon-posset-cover.jpg"
access: free
---

# Recept: limonina krema ali lemon posset

> Iščete sladico, ki jo je enostavno pripraviti vnaprej in ima okus po Italiji in morju? Lemon posset je popolna izbira.

**Lemon posset**je klasična britanska [sladica](https://citymagazine.si/oznaka/sladica), ki je podobna [panna cotti](https://citymagazine.si/panna-cotta-tart-nova-razlicica-italijanske-klasike-brez-pecenja/). Sladico pripravite le iz treh sestavin.

Prvotni [posset](https://en.wikipedia.org/wiki/Posset), ki sega v srednji vek in je bil celo omenjen v Shakespearovem Macbethu, je bila sladka pijača, podobna jajčnemu likerju. Mleko ali smetana, sladkor in začimbe so bili pomešani s pijačo in preliti z kašo, ki je tvorila debelo plast čez pijačo. Medtem ko je služil kot sladica, so ga uporabljali tudi kot zdravilo za zdravljenje prehlada in tudi kot afrodiziak mladoporočencem na poročno noč. Nekje v poznem 19. stoletju je izraz posset postal sinonim za sladico iz sladke smetane, ki jo strdijo s kislino in takšno poznamo še danes.

- **Težavnost:**enostavno
- **Ocena:** ★★★★★
- [Natisni](https://citymagazine.si/recept-limonina-krema-ali-lemon-posset/#)

![](https://citymagazine.si/api/public/media/articles/recept-limonina-krema-ali-lemon-posset/recept-limonina-krema-ali-lemon-posset-cover.jpg)

#### Sestavine

- 600 g sladka smetane za stepanje
- 200 g sladkorja
- limonina lupina in limonin sok 3 limon

#### Navodila

1. Smetano dajte v večjo ponev s sladkorjem in med mešanjem rahlo segrevajte, dokler se sladkor ne stopi.
2. Pustite vreti kakšno minuto. Nato ugasnite ogenj.
3. Vmešajte limonino lupinico in sok, ter dobro premešajte. Kremo nato prelijte in dajte v prazne lupine limone ali v kozarčke. Pustite, da se ohladi.

## Povezave

- Rubrika: [Velnes](https://citymagazine.si/rubrika/velnes)
- Avtor: [Vesna Macarol](https://citymagazine.si/avtor/vesnamacarol)
- Oznaka: [čokoladna sladica](https://citymagazine.si/oznaka/cokoladna-sladica)
- Oznaka: [kuhanje](https://citymagazine.si/oznaka/kuhanje)
- Oznaka: [limona](https://citymagazine.si/oznaka/limona)

---

Vir: City Magazine (https://citymagazine.si) — https://citymagazine.si/clanek/recept-limonina-krema-ali-lemon-posset  
Pri navajanju prosimo povežite izvirni članek in navedite City Magazine ter avtorja (Vesna Macarol).