Slastne palačinke po nemško z gozdnimi sadeži
Utrip mesta · kulinarika · recepti

Kaj zajtrkujete takrat, kadar imate kakšno minutko več časa? Mi preprosto obožujemo slastne palačinke z gozdnimi sadeži po nemško, ki so kot nalašč za jutranji obed v dneh, ko vam ni treba hiteti.

Gozdni sadeži so njami že sami po sebi, a če jih združimo z mehko palačinko, ki jo v osnovi pripravimo popolnoma brez sladkorja, je užitek še popolnejši. To so slastne palačinke z gozdnimi sadeži po nemško.

PREBERITE ŠE: Recept: preproste čokoladne praline brez peke

Recept za slastne palačinke z gozdnimi sadeži po nemško:

Sestavine za testo:

  • 25 g masla
  • 125 g mleka
  • 95 g gladke bele moke
  • 3 jajca
  • ščepec soli

Sestavine za nadev:

  • 30 g mandljev
  • 2 žlici sladkorja v prahu
  • skodelica gozdnih sadežev

Postopek priprave palačink po nemško z gozdnimi sadeži:
Najprej segrejemo pečico na 230 °C. Nato v ponvi stopimo maslo in ga ohladimo na sobno temperaturo. V skledi za mešanje razžvrkljamo jajca. Dodamo ohlajeno maslo. Mešamo, dokler ni masa popolnoma gladka. Vlijemo v ponev, v kateri smo topili maslo. Postavimo v pečico in pečemo 15 minut pri 230 °C, nato temperaturo znižamo na 175 °C in pečemo še dobrih 5 minut. Ko je palačinka pečena, jo posujemo s sladkorjem v prahu, gozdnimi sadeži in mandlji. Čisto na koncu lahko dodamo še stopljeno čokolado ali smetano. Pa dober tek!

Trik z grabljicami za lase vam bo močno olajšal rezanje čebule. Kako najpreprosteje narezati čebulo? Solatne torte Slastne torte, ki so v resnici solate Torta v formi kapljice Brezkalorična torta, ki je videti kot dežna kaplja Pivova marmelada Marm & Ale Marm & Ale: marmelada iz piva za pivo na kruhu · ·