---
title: "Recept: sočen marmorni kolač"
url: "https://citymagazine.si/clanek/recept-socen-marmorni-kolac"
canonical: "https://citymagazine.si/clanek/recept-socen-marmorni-kolac"
publisher: "City Magazine"
language: sl
author: "Uredništvo"
author_url: "https://citymagazine.si/avtor/urednistvo"
category: "Lifestyle"
published: 2016-03-26T04:39:32+00:00
modified: 2026-09-24T22:22:00.472646+00:00
tags: ["čokoladna sladica", "jajčna sladica", "pečenje v pečici"]
image: "https://citymagazine.si/api/public/media/articles/recept-socen-marmorni-kolac/recept-socen-marmorni-kolac-cover.jpg"
access: free
---

# Recept: sočen marmorni kolač

> Marmorni kolač (tudi dvobarvni kolač) je puhasto pecivo iz svetlega in temnega (kakavovega) testa. Pecivo se prileže ob čaju, kavi ali kozarcu mleka, njegova značilnost pa nista le preprostost priprave in odličen okus, temveč tudi to, da dolgo ostane svež.

Marmorni kolač (tudi dvobarvni kolač) je puhasto pecivo iz svetlega in temnega (kakavovega) testa. Pecivo se prileže ob čaju, kavi ali kozarcu mleka, njegova značilnost pa nista le preprostost priprave in odličen okus, temveč tudi to, da dolgo ostane svež.

**Marmorni kolač** ne sme manjkati na nobeni praznični mizi, je namreč prava **praznična klasika**. Pecivo z rjavim vzorcem, ki ga ustvarja **dodatek kakava**, lahko pripravi vsak.

Je slasten in precej dlje ostane **sočen** kot preostalo tovrstno pecivo.

![Marmorni kolač ne sme manjkati ob nobenem prazniku,](https://citymagazine.si/api/public/media/articles/recept-socen-marmorni-kolac/recept-socen-marmorni-kolac-bf01.jpg)

*Marmorni kolač ne sme manjkati ob nobenem prazniku,*

### Recept za marmorni kolač:

**Sestavine za marmorni kolač:**

- 4 [jajca](https://citymagazine.si/oznaka/jajce)
- 225 g moke
- 225 g zmehčanega masla
- 225 g sladkorja v prahu
- 1 žlica vaniljevega izvlečka
- 3 žlice mleka
- 2 žlici kakava v prahu
- pecilni prašek

**Postopek priprave marmornega kolača:**

Zmešamo maslo, sladkor in jajce ter dobro premešamo. Dodamo mleko, moko, vaniljev izvleček in pecilni prašek ter mešamo toliko časa, da dobimo gladko zmes, ki jo nato razdelimo v dve skledi. V eno dodamo še kakav v prahu. Masi izmenično vlivamo v okrogel pekač, ki smo ga prej namastili z maslom. Naj se prelivata. Na koncu s tanko paličico maso dodatno premešamo, da bo nastal vzorec marmorja. Kolač pečemo od 45 do 55 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija. Pa dober tek!

## Povezave

- Rubrika: [Lifestyle](https://citymagazine.si/rubrika/lifestyle)
- Avtor: [Uredništvo](https://citymagazine.si/avtor/urednistvo)
- Oznaka: [čokoladna sladica](https://citymagazine.si/oznaka/cokoladna-sladica)
- Oznaka: [jajčna sladica](https://citymagazine.si/oznaka/jajcna-sladica)
- Oznaka: [pečenje v pečici](https://citymagazine.si/oznaka/pecenje-v-pecici)

---

Vir: City Magazine (https://citymagazine.si) — https://citymagazine.si/clanek/recept-socen-marmorni-kolac  
Pri navajanju prosimo povežite izvirni članek in navedite City Magazine ter avtorja (Uredništvo).