---
title: "Ta recept francoske čebulne juhe je Martho Stewart naredil legendarno – zdaj jo lahko pripraviš tudi ti"
url: "https://citymagazine.si/clanek/ta-recept-francoske-cebulne-juhe-je-martho-stewart-naredil-legendarno-zdaj-jo-lahko-pripravis-tudi-ti"
canonical: "https://citymagazine.si/clanek/ta-recept-francoske-cebulne-juhe-je-martho-stewart-naredil-legendarno-zdaj-jo-lahko-pripravis-tudi-ti"
publisher: "City Magazine"
language: sl
author: "Tina Orter"
author_url: "https://citymagazine.si/avtor/tinaorter"
category: "Velnes"
published: 2025-05-13T12:11:14+00:00
modified: 2026-09-24T19:32:57.705283+00:00
tags: ["francoska kuhinja", "kuhanje", "kuhinja"]
image: "https://citymagazine.si/api/public/media/articles/ta-recept-francoske-cebulne-juhe-je-martho-stewart-naredil-legendarno-zdaj-jo-la/ta-recept-francoske-cebulne-juhe-je-martho-stewart-naredil-legendarno-zdaj-jo-la-cover.webp"
access: free
---

# Ta recept francoske čebulne juhe je Martho Stewart naredil legendarno – zdaj jo lahko pripraviš tudi ti

> Vas mika nekaj toplega, kremastega in francoskega? Z okusom pariške kuhinje – brez letalske karte? To je francoska čebulna juha!

Vas mika nekaj toplega, kremastega in francoskega? Z okusom pariške kuhinje – brez letalske karte? To je francoska čebulna juha!

Čas je, da odkrijete čar **francoske čebulne juhe**, pripravljene po receptu priznane kulinarične mojstrice [**Marthe Stewart**](https://en.wikipedia.org/wiki/Martha_Stewart).

### Čebulna juha: Ko se preprostost spremeni v popolnost

Francoska čebulna juha je ena tistih jedi, ki dokazuje, da potrebujemo za razkošen okus zgolj nekaj vsakdanjih sestavin. Ključ do uspeha je **potrpežljivost** in uporaba kakovostnih sestavin. V tej različici juhe ne boste stali nad štedilnikom ure in ure – čebula se namreč karamelizira v pečici. To pomeni manj dela, a enako bogat okus.

Poleg tega Martha Stewart ponuja možnost uporabe **piščančje osnove** namesto goveje, kar naredi jed lažjo, a nič manj okusno.

### Francoska čebulna juha po receptu Marthe Stewart

- **Obroki:**4
- **Čas priprave:** 260 minut
- **Čas [kuhanja](https://citymagazine.si/oznaka/kuhanje):** 100 minut
- **Težavnost:**enostavno
- **Ocena:** ★★★★★
- [Natisni](https://citymagazine.si/ta-recept-francoske-cebulne-juhe-je-martho-stewart-naredil-legendarno-zdaj-jo-lahko-pripravis-tudi-ti/#)

![](https://citymagazine.si/api/public/media/articles/ta-recept-francoske-cebulne-juhe-je-martho-stewart-naredil-legendarno-zdaj-jo-la/ta-recept-francoske-cebulne-juhe-je-martho-stewart-naredil-legendarno-zdaj-jo-la-01.webp)

#### Sestavine

- 10 srednje velikih rumenih čebul (približno 2 kg), prerezanih, olupljenih in tanko narezanih
- 2 žlici oljčnega olja
- 2 žlici sladkorja
- 1 čajna žlička suhega timijana
- sol in sveže mlet poper
- 1200 ml piščančje osnove
- 180 ml suhega rdečega vina
- 6 skodelic vode
- 4 rezine polnozrnatega kruha, popečenega
- 100 g na tanko narezanega švicarskega sira

#### Navodila

1. Juho nalijte v sklede, dodajte rezini sirnega kruha in takoj postrezite. Lahko jo tudi ohladite in **zamrznete do treh mesecev**.

## Povezave

- Rubrika: [Velnes](https://citymagazine.si/rubrika/velnes)
- Avtor: [Tina Orter](https://citymagazine.si/avtor/tinaorter)
- Oznaka: [francoska kuhinja](https://citymagazine.si/oznaka/francoska-kuhinja)
- Oznaka: [kuhanje](https://citymagazine.si/oznaka/kuhanje)
- Oznaka: [kuhinja](https://citymagazine.si/oznaka/kuhinja)

---

Vir: City Magazine (https://citymagazine.si) — https://citymagazine.si/clanek/ta-recept-francoske-cebulne-juhe-je-martho-stewart-naredil-legendarno-zdaj-jo-lahko-pripravis-tudi-ti  
Pri navajanju prosimo povežite izvirni članek in navedite City Magazine ter avtorja (Tina Orter).