Denní světlo a umělé světlo prý ovlivňují chuť vína, studie zjistily..., a tak Radgonské gorice připomněly, aby vytvořily unikátní šumivé víno Nedotčené světlem, které se vyrábí v naprosté tmě. Je pravda, že nejlepší věci se dějí ve tmě?
kulinářské
Na kulinářské plavbě po řece Lublanici si dopřejte jedinečné chutě vybraných jídel špičkových šéfkuchařů Igora Jagodiče a Mojmira Šiftara. Igor Jagodic, šéfkuchař roku 2019, který provozuje kuchyni v Restaurantu Strelec na lublaňském zámku, a Mojmir Šiftar, mladý talent 2019, který provozuje restauraci Evergreen, pro vás připravili lahodné menu, které bude doprovázet prvotřídní Slovinská vína a romantické melodie.
Tretji Festival kraškega pršuta, ki je osrednja nit dogodka, bo namenjen razvajanju vseh petih čutov. Obiskovalci bodo lahko uživali v brezplačnih okušanjih pršuta in se seznanili z njegovim evropskim simbolom kakovosti. Žlahtna kulinarična mojstrovina bo še bolj teknila ob glasbi etno zasedbe Kranjci, vzdušju kraške ohceti in vonju kraških zelišč.
Restaurace po celém světě se musí neustále potýkat s velkým počtem konkurentů. Proto vlastně není neobvyklé, že používají extrémně neobvyklé taktiky, aby přilákali hosty.
Na kterou kuchyni přísaháte? Italské, španělské, francouzské, čínské, japonské, indické nebo jen domácí? Chutě lidí se velmi liší, ale mezinárodnímu průzkumu se přesto podařilo zjistit, odkud pochází nejlepší jídlo na světě.
Včera večer vystoupil v hlavním městě v rámci svého rozlučkového turné špičkový španělský tenorista Jose Carreras za doprovodu Rozhlasového symfonického orchestru. Již téměř půl století fascinuje milovníky opery po celém světě, zejména jako člen Tří tenorů, kteří v letech 1990 až 2003 odehráli řadu nezapomenutelných koncertů a světových turné.
Zbystřete své chuťové pohárky – Evropský Food Summit v roce 2019 opět spojí skvělé kulinářské mozky v srdci Lublaně. Budete si moci poslechnout inspirativní kulinářské příběhy slovinských i zahraničních řečníků a zúčastnit se akcí, jako je odborné sympozium, kulinární prohlídka lublaňských kulturních chrámů a památek, nezapomenutelná zážitková večeře v kouzelné atmosféře, gurmánský lyžařský závod na Krvavac a mnoho dalšího. Vyplatí se zúčastnit se takové „lahodné“ akce.
Avokádo definitivně poznamenalo letošní kulinářskou sezónu. Našli jsme ho v sendvičích, dortech, smoothies, zmrzlinách, těstovinách a jinde. Při používání jsme nikdy nevěnovali pozornost jedné velmi důležité věci – praní. Umýváte ho vždy před otevřením? Pokud ne, doporučuje se začít.
Lublaň jako gastronomické hlavní město nabídne v listopadu pestrý kulinářský program v rámci akce November Gourmet Ljubljana 2018. Ve společnosti velkých kuchařů a renomovaných vinařů se po celý měsíc budou řadit zajímavé kulinářské akce a vyvrcholí být listopadové finále Gurmán, na kterém nebude chybět zábava a samozřejmě dobré jídlo. Ve společnosti slavných kuchařů a vynikajících vinařů budou po celý listopad probíhat zajímavé kulinářské akce, degustace a workshopy. Navštívit můžete také kulinářské prohlídky Turizm Ljubljana, kde se seznámíte s kulinářskou nabídkou města a jeho historickou tradicí.
Pokud jste si mysleli, že jste nejhorší kuchaři na světě, změníte názor, až uvidíte, jaké kuchařské výsledky dosahují tyto talenty z celého světa. Někteří nezvládli ani uvařit obyčejná vajíčka, natož nějaké složitější kulinářské excesy.
Mezi myšlenkami moderní kuchyně a syrového urbanismu, s nádechem domácího tepla a klasických receptur, ožila v Trzinu před dobrým rokem restaurace Putr.
Přežily vaše chuťové buňky a žaludek první květnový Grill and BBQ Festival? Pokud je odpověď ano, pak připravte svou mysl i tělo na říjnovou dávku masa, piva a slovinského vína. První říjnový víkend je vyhrazen lahodnému hýčkání. Už se mi sbíhají sliny!