Proč vypadají těstoviny v restauracích vždy lépe než doma? Jsou dokonale propečené, nejsou rozmočené a nikdy se neslepují. I když pečlivě dodržujete pokyny na obalu, možná nikdy nebudete schopni dosáhnout správné textury. Jaké je tajemství? Co radí Gordon Ramsay?

The post Kako skuhati popolne testenine – nikoli več lepljive ali razkuhane! appeared first on City Magazine.

Když přemýšlíme o těstovinách, často si je představíme jako rychlé a jednoduché jídlo, které je skvělým řešením, když nemáme čas na složitá jídla. Připravujete si těstoviny správným způsobem?

The post To je pravi način, kako skuhati testenine, da vas ne bodo zredile! appeared first on City Magazine.

Stává se vám někdy, že stojíte před dilematem, zda si jako další jídlo vybrat těstoviny nebo rýži? Které jídlo vám dodá více energie? Je některý z nich lepší pro vaše zdraví?

The post Testenine ali riž – Katero živilo je boljše za vaše zdravje? Odgovor vas bo presenetil … appeared first on City Magazine.

Jak správně jíst špagety?!

The post Kako pravilno jesti špagete: rezanja špagetov ali uporabo žlice vam Italijani nikoli ne bodo oprostili appeared first on City Magazine.

Přemýšleli jste někdy nad tím, zda jsou těstoviny opravdu tak nezdravé, jak se o nich často říká? Existuje způsob, jak jíst těstoviny bez přibírání na váze?

The post Kako jesti testenine, ne da bi se zredili: pomembna je porcija in izbira pravih testenin appeared first on City Magazine.

Hledáte recept na rychlý oběd? Máme to - těstoviny s lososem a cuketou.

The post Recept: testenine z lososom in bučkami za hitro kosilo appeared first on City Magazine.

Spaghetti carbonara jsou italskou specialitou a tentokrát vám přinášíme veganskou verzi bez vajec, sýra a slaniny. Veganské špagety Carbonara!

The post Recept: veganski špageti carbonara, ki bodo navdušili tudi pristne Italijane appeared first on City Magazine.

Stává se vám často, že se těstoviny při vaření lepí? Co dělat, aby se těstoviny při vaření neslepily?

The post Kako pravilno pripraviti testenine, da se med kuhanjem ne bodo zlepile – olje ni rešitev! appeared first on City Magazine.

Co se vám vybaví, když se řekne „italské jídlo“? Na pizzu, těstoviny,... Tentokrát pojedeme na Sardinii a vyzkoušíme těstoviny malloreddus.

The post Recept: Malloreddus – priljubljene italijanska jed iz Sardinije appeared first on City Magazine.

Tagliatelle alla Bolognese, oblíbené jídlo ze srdce Itálie, je synonymem pohodlí a výživného jídla. Tato klasika z Boloně kombinuje měkké, široké nudle s bohatou a chutnou masovou omáčkou, která se pomalu vaří, aby se chutě propojily. Je ideální pro nedělní obědy nebo pro teplé rodinné večery. Příprava tohoto pokrmu není jen kulinářskou cestou po Itálii, ale také skvělou příležitostí pocítit radost z vaření a sdílet lásku prostřednictvím jídla.

The post Recept: za najbolj klasične Tagliatelle alla Bolognese appeared first on City Magazine.

Přemýšleli jste někdy, jak vařit těstoviny „al dente“? Pojďme se společně podívat, co znamená „al dente“ a proč je tento způsob přípravy pro naše zdraví lepší.

The post Kako skuhati testenine “al dente”: ta način priprave testenin je boljši za vaše zdravje appeared first on City Magazine.

Slavný gurmán Anthony Bourdain je to jisté Špagety Cacio a Pepe nebo špagety se sýrem a pepřem jsou považovány za jeden z nejlepších kulinářských vynálezů lidstva.

The post Recept: enostavni špageti Cacio e Pepe (sir in poper) appeared first on City Magazine.

Spicy Pizza Pasta je lahodné a vydatné jídlo, které spojuje chutě pizzy a těstovin do jednoho uspokojivého jídla. Obvykle zahrnuje přísady, jako jsou těstoviny, pikantní rajčatová omáčka, sýr mozzarella a feferonky, stejně jako různé další polevy, jako je cibule, paprika a houby.

The post Recept: pikantna pizza pasta – ognjevita fuzija italijanskih okusov appeared first on City Magazine.

Růžově zbarvené těstoviny přivedly sociální sítě do varu.

The post Recept: testenine z omako iz rdeče pese in feta sira appeared first on City Magazine.

Těstoviny s citronem samozřejmě nejsou žádným novým vynálezem, ale osvěžujícím, voňavým italským pokrmem, který je ve světě známý pod názvem „Pasta al limone“. Citronová šťáva a citronová kůra jsou klíčové ingredience tohoto pokrmu. Pokrm je velmi snadný a rychlý na přípravu.

The post Recept: testenine z limono appeared first on City Magazine.

Překvapte svou rodinu neobvyklým, ale velmi chutným receptem.

The post Recept: muffini s testeninami appeared first on City Magazine.

Dýně jsou všestranné. Dají se z nich dělat výborné polévky, pyré, noky nebo wrapy. Pokud vám ale chybí čas, připravili jsme snadný recept na dýňové těstoviny.

The post Recept: testenine z bučo appeared first on City Magazine.

Při přípravě těstovin je rajčatová omáčka považována za jednu z nejklasičtějších možností. Ale co když chcete udělat tuto lahodnou omáčku, ale prostě vám došel čas na její vaření? Pro takové případy jsme připravili recept na rajčatovou omáčku, kterou zvládnete bez vaření.

The post Recept: slastna paradižnikova omaka brez kuhanja appeared first on City Magazine.

Když teploty stoupají, rádi volíme studená jídla, jako je čerstvá zelenina a ovoce. To ale neznamená, že byste se měli vzdát bílkovin, jako je maso, a sacharidů, jako jsou těstoviny.

The post Recept: solata s testeninami in piščancem appeared first on City Magazine.

Těstoviny jsou jednou z nejjednodušších, a přesto tak chutných možností oběda. Dají se připravit na sto a jeden způsob a jejich příprava zabere jen málo času. Připravili jsme pro vás lahodný recept na těstoviny s hráškem a rajčaty, které vás nabijí energií a potěší vaše chuťové buňky.

The post Recept: enostavne testenine z grahom, ki vas bodo napolnile z energijo appeared first on City Magazine.

Jste milovník těstovin? Těstoviny jsou považovány za jedno z nejoblíbenějších jídel, jelikož se dají připravit na různé způsoby a jejich příprava je velmi snadná. Máme pro vás recept, na kterém si pochutná celá rodina. Příprava je jednoduchá a rychlá a těstoviny chutné a šťavnaté.

The post Recept: rigatoni z gobami appeared first on City Magazine.

Zapečené těstoviny Feta s cherry rajčátky explodovaly na TikTok a vypadají tak dobře, že je prostě musíte udělat!

The post Recept: veganske testenine s pečenim feta sirom, ki so preplavile TikTok appeared first on City Magazine.

Lidé si někdy opravdu neví rady s jídlem a jejich zbytky a je nejvyšší čas, abychom to změnili! Příště tedy například nevylévejte zbytky otevřeného vína do záchodu nebo kuchyňského dřezu, ale raději je kreativně využijte! Tady je 5 receptů, kde se vám toto zbylé víno bude hodit!

The post Ostanke vina NIKOLI ne zlivaj stran, raje ga tako porabi: 5 odličnih receptov z vinom appeared first on City Magazine.

Trubarjeva, která se stává jednou z nejzajímavějších kulinářských ulic v hlavním městě, je bohatší o restauraci RAWPASTA - Pasta Fresca Bar, kde podávají výhradně čerstvé italské těstoviny s různými omáčkami, připravované před zraky hostů.

The post RAWPASTA: nova restavracija s svežimi domačimi italijanskimi testeninami appeared first on City Magazine.

Mnoho lidí si myslí, že jsou mistři v přípravě těstovin, ale zdaleka tomu tak není. Jaké chyby děláte při přípravě těstovin?

The post Italijanska kuharica razkriva: to so ključne napake pri pripravi testenin, ki jih delamo vsi appeared first on City Magazine.

Když se zeptáte Itala, jaké těstoviny jsou nejlepší, s největší pravděpodobností odpoví: „babi“. Tajemství výroby těstovin vám přiblíží Těstovinové babičky.

The post Pasta Grannies: italijanske babice, ki so na YouTubu prava senzacija appeared first on City Magazine.

Kdo říká, že se musíte vzdát těstovin, které jsou kalorické, když můžete dělat cuketové verze, které mají být mnohem zdravější a chutnější? Tyto nízkokalorické recepty se stanou vaší novou neřestí.

The post 3 nizkokalorični recepti za vse tiste, ki obožujete testenine iz bučk appeared first on City Magazine.

Na závěr tu máme něco pro fanoušky chipsů, těstovin a křupavých věcí. Zde je recept na těstovinové chipsy, které se stanou vaší novou neřestí.

The post Recept: čips iz testenin, tvoja nova pregreha appeared first on City Magazine.

Co zpestří podzim z hlediska gastronomie? Podzimní recepty s těmi nejlepšími podzimními surovinami, samozřejmě. S příchodem podzimu se k nám také dostávají jedny z nejchutnějších surovin, ze kterých můžeme připravit lahodná teplá jídla: cuketa, houby, hrušky, kaštany, vlašské ořechy... Mmm, to zní lahodně.

The post Jesenski recepti: 5 preprostih receptov za jesenske jedi appeared first on City Magazine.

Těstoviny s mletým masem jsou jistě jednou z nejoblíbenějších kombinací a s pár doplňky můžete tento pokrm ještě vylepšit. Nejjednodušší zapečené těstoviny (špagety, těstoviny atd.) připravíme, když nám zbyde oběd.

The post Recept: pečene testenine z mletim mesom in nebeško skorjico appeared first on City Magazine.

Japonská láska k těstovinovým polévkám možná zašla trochu příliš daleko. Lázeňské centrum Yunessan nabízí koupání ve vaně naplněné polévkou a nudlemi!

The post Na Japonskem se namakajo v juhi z rezanci! appeared first on City Magazine.

Bezsacharidové těstoviny? Co není známo pro jejich vysoký obsah OH? Jsou, nic se nezměnilo. Cuketové nudle ale nejsou klasické nudle, jsou celé z cukety. Pokud chcete zdravou a chutnou klenbu, od lahodného receptu vás dělí jen jedno kliknutí.

The post Recept: bučkini rezanci brez ogljikovih hidratov appeared first on City Magazine.

Přestože si těstoviny obvykle nespojujeme s vlasy nebo účesy, těstoviny a vlasy jsou si vlastně v mnoha ohledech podobné. Patrné je to zejména na obalech těstovin ruského návrháře přezdívaného Nikita, který vytvořil nejmódnější obal na těstoviny na světě, u kterého si budete myslet, že jste se zatoulali do produktů péče o vlasy, nikoli do potravin.

The post Najbolj modna embalaža za testenine na svetu appeared first on City Magazine.

Už vás nebaví jíst těstoviny stále dokola stejným způsobem? Doporučujeme vám pustit se do receptu na koláč rigatoni, koláč vyrobený z krátkých, tlustých a dutých těstovin s proužky. Jídlo se snadno připravuje a je fantastické na pohled a nasytí nemálo hladových úst.

The post Recept: rigatoni pita – testenine malce drugače appeared first on City Magazine.

Recept na "penne alla vodku" je perfektní recept na jednoduchý večírek. Krátké těstoviny, které na talíři vypadají krásně, se uvaří snadněji než dlouhé špagety a lahodná omáčka s přídavkem vodky je něčím výjimečná svou retro chutí. Vzpomeňte si na Řím 60. let a nechte se zlákat aromatickými pokrmy...

The post Recept za retro testenine “penne alla vodka” appeared first on City Magazine.

Dalo by se říci, že bez domácího genovese pesta to není léto. Bohatou chuť bazalky, piniových oříšků, česneku a parmezánu lze přenést i do pozdního podzimu a zimy pomocí mraženého domácího pesta. Vyzkoušejte náš recept na domácí pesto genovese a vůně léta ve vaší kuchyni bude pokračovat dál a dál...

The post Recept: preprost domači pesto genovese appeared first on City Magazine.

Na nejvýznamnější události světa těstovin, Mistrovství světa v těstovinách, se o lichotivý titul mistra světa utkalo hned 21 mezinárodně uznávaných mistrů kuchařů. Matjaž Cotičovi uniklo první místo o vlásek, dalo by se říci o nejtenčí špagety, ale do Slovinska se vrátil se záviděníhodnou 'stříbrnou medailí'.

The post Slovenec Matjaž Cotič si je prikuhal vrhunski rezultat appeared first on City Magazine.

Jarní těstoviny s krevetami, rajčaty a špenátem jsou vším, co si přejeme příjemné jarní večery. Vyzkoušejte barevný, chutný a voňavý recept, který nabudí všechny smysly...

The post Recept: Spomladanske testenine s kozicami, paradižnikom in špinačo appeared first on City Magazine.

Pizza je jednoduše jedním z nejlepších jídel na světě. Jeho příprava nezabere mnoho času a potřebné suroviny seženete v každém středně dobře zásobeném obchodě. Aby to bylo ještě jednodušší, pojďme se podívat na 10 způsobů, jak i bez těsta proměnit doslova jakýkoli pokrm v jeho majestát, pizzu.

The post Pica: Kako pico spremeniti v drugo jed? appeared first on City Magazine.

Jednoduché omáčky na těstoviny jsou ideálním a zdravým řešením pro přípravu dokonalého jídla, které nás opravdu nikdy neomrzí. Tak si rychle přečtěte recepty a uvařte si jednu ze tří nejlepších a nejjednodušších omáček na těstoviny a zahřejte se při vaření jarních závitků, penne a špaget ve velkém hrnci s vroucí vodou.

The post Recepti: Preproste omake za testenine appeared first on City Magazine.

Lublaň je město, na které můžeme být nesmírně hrdí. Zejména pokud jde o gastronomickou nabídku, protože v poslední době je těžké vybrat z pestré nabídky restauraci, bar nebo bar, ve kterém si vychutnáte nedělní brunch.

The post Kam na najboljši brunch v Ljubljani: top 10 lokalov, bistrojev in restavracij appeared first on City Magazine.

V létě ho máme rádi svěží, křupavé a lehké. Každopádně v těch největších vedrech je vaření jaksi nadbytečné, a právě proto je barevný letní salát z lahodných těstovin v létě skvělým řešením.

The post Recept: Lahkotna testeninska poletna solata appeared first on City Magazine.

Rychlá svačina, slunečný oběd nebo večerní svačina. Vítejte v Republica Pasta, která přináší jedinečné inovace – řadu domácích těstovinových pochoutek na cesty!

The post Republica Pasta – sveže “take-away” paštice appeared first on City Magazine.