Albin Hozjan, formand for Association of Brewers of Slovenia og bryggermester, har kombineret sin mangeårige viden i et nyt produkt - Prekmur lys pilsner og mørk porter Pajdaš.

The post Pajdaš: novo lager pivo iz Prekmurja appeared first on City Magazine.

I år bliver den sidste lørdag i ferien også en ferie for alle elskere af fremragende boutique-øl. Den 31. august forbereder Pelicon Brewery den 6. Pivomania: Craft Beer Festival 2019 i Ajdovščina. Denne gang afholdes festivalen i en ånd af nysgerrighed, research og dykning i et rigt udvalg af forskellige ølstile, som vil blive afholdt præsenteret for besøgende med en manual og et sommelierværksted.

The post Pivomanija: Festival kraft piva 2019 appeared first on City Magazine.

Ideen om en hjemmebryggerenhed er ikke ny, men LG var den første til at introducere en 'kapsel' i ligningen. LG HomeBrew bliver vist for første gang ved CES i Las Vegas i januar.

The post LG HomeBrew: ultimativna naprava za varjenje domačega piva appeared first on City Magazine.

Bemærk ølelskere! Bryggeriet, en specialiseret ølbutik, inviterer til den 1. Makro Beer Fest Ljubljana, som finder sted i Glashallen i Det Økonomiske Udstillingscenter den 20. og 21. april. På festivalen vil 30 bryggerier fra 11 lande præsentere mere end 100 typer øl i stilarten pilsner, pale ale, IPA, stout, porter, samt mange omhyggeligt bryggede sours, gossés, souers og sammenkogter lagret enten i vin, rom, whisky eller egetræsfade.

The post Makro Beer Fest Ljubljana 2018: festival piva appeared first on City Magazine.

Scener med bjerghytter fremkalder normalt minder om smukt bjerglandskab, tilfredse ansigter på vandrere, der har nået deres mål, god mad og hånd i hånd en halv liter kort øl eller et krus øl. Uden at overgeneralisere kan vi sige, at mange vandrere, især mænd, godt kan lide at række ud efter en øl på toppen. Er det smart og ansvarligt?

The post Alkohol v hribih. Da ali ne? appeared first on City Magazine.

Igen i år, mellem 16. september og 3. oktober, vil øl flyde i vandløb i den bayerske hovedstad. Oktoberfest 2017 bliver den 184. i rækken, men det skortede ikke på sjov, prest, pølser og selvfølgelig frodige kløfter.

The post Oktoberfest 2017: na praznik piva v München appeared first on City Magazine.

Godt tre uger efter Londons Great British Beer Festival vil 20 britiske små og mellemstore bryggerier præsentere sig selv i Ljubljana og fokusere deres viden og passion på at brygge kraft- og "real ale"-øl. Velkommen til Ljubljana British Craft Beer Festival, som finder sted mellem den 7. og 9. september i Šiška Cinema.

The post Festival britanskega kraft piva Ljubljana: 80 okusov piva appeared first on City Magazine.

Hver første fredag i august fejres World Beer Day over hele verden. Det er dagen, hvor vi hylder bryggere, humledyrkere, værtshusejere og alle, der sørger for, at denne drink bliver serveret ordentligt. I dag venter en gratis øl på dig i Pivnica Union. Det er rigtigt, du læste rigtigt. Hvis du selv er en af ølelskerne, vil du helt sikkert forkæle dig selv med det i dag, eller du kan forære det til dine venner, og frem for alt skal alle nyde det ansvarligt.

The post Danes je svetovni dan piva. Na zdravje! appeared first on City Magazine.

Det topmoderne bryggeri af den anerkendte slovenske producent Škrlj fra Vipava-dalen er åbnet i Črnuče, Ljubljana.

The post Pivovarna Loo-Blah-Nah: odprta največja kraft varilnica piva v Ljubljani appeared first on City Magazine.

Bemærk alle belgiske ølelskere! Allerede i weekenden vil du kunne smage den hos Pogačarjev trg i Ljubljana. Som det sømmer sig, får han selskab af belgiske fritter. Du er inviteret til weekendfestivalen for belgisk øl og køkken 2017!

The post Festival belgijskega piva 2017: vikend belgijskega piva in kulinarike v Ljubljani appeared first on City Magazine.

Mellem den 11. og 17. marts finder studenterølfestivalen Pir na Pir sted i Maribor. Projektet, som er under udarbejdelse af Maribor Studenterklub, skal forsøge at introducere øl til eleverne gennem forskellige foredrag, workshops, smagninger og rundvisninger på bryggerier og dermed løfte selve drikkekulturen.

The post Marec je mesec piva: študentski festival piva Pir na pir appeared first on City Magazine.

Mange mænd tror fejlagtigt, at yoga er en 'bedstemors ting'. Mange kvinder mener dog, at øl er en 'mands ting'. Det holder ikke! Gammel folkevisdom lærer, at et krus øl med en ven slapper behageligt af, og yoga lindrer stress. Denne gang vil BeerLab i Maribor kombinere begge dele: øl og yoga. Dette vil være den første Øl Yoga eller yoga med øl i Slovenien!

The post BeerYoga: prva joga s pivom v Sloveniji v BeerLabu appeared first on City Magazine.

Med en god tv-serie som Game of Thrones kan man godt lide at få noget at spise eller drikke. Vidste du, at dette kunne være Game of Thrones-øl, tappet på Ommegang Brewery, som har tilbudt Game of Thrones-øl siden 3. sæson? For nylig er udvalget vokset til at omfatte en ny Game of Thrones-tema øl, som vender tilbage til sæson 7 på HBO i juli 2017. For at give dig en smagsprøve på, hvad der kommer, kan du prøve en ny øl, en golden ale (karakteristisk ale tættest på liggestolene) Bøj knæet.

The post Pivo Igra prestolov – zlati ale Bend the Knee appeared first on City Magazine.

Oreo cookies siges at være mælkens yndlingssmåkage. Veil Brewery fra Richmond, Virginia, har skabt Hornswoggler-øl, som er gæret i hundredvis af pund Oreo-kager. Kunne du tænke dig at prøve en øl med Oreo-smag?

The post Pivo s piškoti Oreo – čokoladno pivo z okusom piškotov Oreo appeared first on City Magazine.

Der er kun én, der virkelig er den rigtige, virkelig den bedste øl. Den du brygger til dig selv og dine venner; efter din egen opskrift, præcis som du altid har ønsket at drikke det. Maribor kan prale af det første gør-det-selv-ølbryggeri i Slovenien, og det giver alle fans af denne drik mulighed for at bruge bryggeudstyr, købe råvarer og blot brygge øl. BeerLab ligger i kælderen i Tkalka-bygningen i centrum af Maribor, og det ledes af instituttet for udvikling af kreative teknologier Citilab.

The post BeerLab: prva ‘naredi si sam’ varilnica piva v Sloveniji appeared first on City Magazine.

Når kærligheden til design og øl mødes, skabes covers i begrænset oplag til Union Unfiltered! Med hjælp fra fire illustratorer præsenterer Pivovarna Union en samling af de mest populære friskbryggede øl i en ny forklædning til efteråret.

The post Pivovarna Union: pivo Union Nefiltrirano v novi limited edition preobleki appeared first on City Magazine.

Udover øl tilbyder det svenske mikrobryggeri S:t Eriks nu også de dyreste chips i verden. For fem skiver skal du punge ud med saltede 499 svenske kroner, hvilket er omkring 50 euro hhv. 10 euro pr skive! Og du troede, at Pringles-chips var dyre!

The post S:t Eriks: najdražji čips na svetu – 50 evrov za 5 rezin! appeared first on City Magazine.

Et nyt sportsincitament i efteråret og foråret bringer 10 helt slovenske turneringer i indendørs fodbold, forenet under navnet Živjo, fodbold. I den digitale tidsalder af smarte enheder er fodbold stadig den førende sport, der bringer venner sammen for at mødes og kombinere det behagelige med det nyttige. Pivovarna Union realiserer sin vision om at opmuntre til sport og socialt samvær med det nye projekt, så enhver rekreativ sportsudøver eller sportskvinde kan tilmelde sig 10 små fodboldturneringer i Slovenien. Vinderne af turneringen vil kunne se UEFA Champions League-kampen 2017/2018 live.

The post Živjo, mali nogomet – v Ljubljani, Domžalah, Kopru, Velenju in Novi Gorici appeared first on City Magazine.

Den idylliske belgiske by Brugge vil snart være rigere for en usædvanlig attraktion - en tre kilometer lang ølpipeline! Den maleriske middelalderby, der med sine brostensbelagte gader, kanaler og klokketårne ligner en eventyrby, opfylder den dristige forudsigelse fra rørledningens mastermind Xavier Vannest (De Halve Maan Brewery), som blev stemplet som en drømmer af dem, der ikke tror på eventyr, men nu er den drøm ved at blive til virkelighed. Øllen flyder under jorden i september 2016.

The post Belgijski Brugge bo bogatejši za cevovod s pivom! appeared first on City Magazine.

Den klassiske engelske stout mørke øl har sine kaffenoter forstærket med Honduras Marcala-kaffe. Coffee Stout blev skabt, en slovensk Pelicon-øl med tilsætning af Escobar-kaffe.

The post Coffee Stout: Slovensko pivo Pelicon z dodatkom kave Escobar appeared first on City Magazine.

I bryggeriets 150 års jubilæum kom der liv i en ølhal i bygningen af det gamle malteri Pivovarna Union, som fra nu af vil være et socialt mødested for elskere af øl og det gode køkken i Ljubljana.

The post Pivnica Pivovarne Union je odprla svoja vrata appeared first on City Magazine.

Mange hævder, at øl har for lidt betydning i køkkenet. Det er ikke kun en god tørstslukkende drik, den er også en glimrende ledsager til mad. Men derfor har vi brug for mere bryggeridiversitet.

The post Mikropivovarne z maksizanimivim pivom v Sloveniji appeared first on City Magazine.