Kyllingebryster er indbegrebet af sund kost. De er lette, proteinrige, alsidige og velegnede til næsten enhver kost. De har dog ét stort problem – de er ofte tørre. Næsten alle har tilberedt dem på et tidspunkt og undret sig skuffet over, hvorfor de er smagløse, seje og magre. Sandheden er, at tørre kyllingebryster ikke er et resultat af dårligt kød, men af den forkerte fremgangsmåde.

The post 3 preprosti koraki do popolno sočnega piščanca: Skrivnost za piščančja prsa, ki se topijo v ustih appeared first on City Magazine.

Hvorfor foretrækker nogle mennesker møre kyllingebryster, mens andre sværger til saftige lår? Er mørkt kød virkelig mere nærende, eller er hvidt kød lettere at fordøje? Kunne det være, at forskellen mellem de to er mere end blot farven på tallerkenen?

The post To morate vedeti, preden spet kupite piščanca: katero meso je dejansko bolj zdravo – belo ali temno? appeared first on City Magazine.

Lad os se det i øjnene - næsten alle kender nogen, der skyller rå kylling grundigt under rindende vand før tilberedning. Hvorfor? Fordi han mener, at dette vil fjerne eventuelle urenheder, bakterier eller endda "spor" af emballage. Denne vane stammer fra troen på, at vask vil sikre renere og sikrere madlavning, især hvis du nogensinde har hørt historier om mulige infektioner på grund af forkert håndtering af kød.

The post Ali je piščančje meso pred kuhanjem res potrebno sprati pod vodo? appeared first on City Magazine.

Kyllingestrimler er blandt de mest populære snacks, da de imponerer med deres utroligt sprøde skorpe og saftige kød. Deres anerkendelse er i høj grad relateret til fastfood-kæden KFC, som er berømt for sin hemmelige opskrift fuld af duftende krydderier. Denne mad er det perfekte valg til forskellige lejligheder - fra afslappede aftener med venner til et hurtigt måltid, der altid fylder dig og gør dig glad. Selvom det kan virke udfordrende at lave den perfekte stegte kylling, kan du med et par enkle trin og den rigtige kombination af ingredienser skabe en hjemmelavet version, der er lige så lækker som originalen.

The post Piščančji trakci po receptu iz KFC: kaj je skrivnostna sestavina za popolno hrustljavost? appeared first on City Magazine.

Bagt fjerkræ er et klassisk valg til samvær, fester og dovne weekender foran tv'et. Men hvordan får du dem til at blive perfekt sprøde udenpå og saftige indeni? Vi afslører hemmeligheden bag det bedste sprøde fjerkræ, som du aldrig bliver træt af!

The post Kako pripraviti najbolj hrustljave piščančje perutničke: skrivnostna sestavina, ki jih dvigne na naslednjo raven appeared first on City Magazine.

Det toscanske køkken er kendt for sin enkelhed, men samtidig rige smag, der imponerer alle. Blandt hendes mest populære retter er toscansk kylling, en ret, der kombinerer det bedste fra italienske kulinariske traditioner. Saftige stykker kylling, marineret i duftende krydderurter og ristet til perfektion, skaber sammen med en cremet tomat, spinat og flødesauce en uforglemmelig ret, der vil fortrylle dine smagsløg. Denne opskrift er perfekt til familiemiddage eller særlige lejligheder, hvor du vil overraske dine gæster med noget helt særligt.

The post Recept: Piščanec po toskansko, ujemite pristen okus Italije v svoji kuhinji appeared first on City Magazine.

Leder du efter en enkel, men sofistikeret opskrift, som du hurtigt kan tilberede derhjemme? Gordon Ramsay, den verdenskendte kok, præsenterer sin opskrift på kylling cacciatore.

The post Recept: piščančji cacciatore, enostavna italijanska jed po receptu Gordona Ramsaya appeared first on City Magazine.

Hvorfor er kyllingekødet tørt, uanset hvor nøje man følger opskriften? Nøglen til mør kylling er denne fantastiske marinade.

The post Odlična marinada za piščančje meso: skrivnostna sestavina, ki meso naredi bolj mehko in sočno appeared first on City Magazine.

Har du nogensinde spekuleret på, om det kyllingekød, du er ved at forberede til et måltid, virkelig er frisk? Hvordan genkender man, om kødet stadig er i den bedste stand til konsum?

The post Kako lahko preverite, ali je piščančje meso res sveže? appeared first on City Magazine.

Er du fan af kylling nuggets? Forbered dem derhjemme - hjemmelavede nuggets.

The post Recept: domači “nuggetsi” slastni kot v McDonaldsu appeared first on City Magazine.

Har du nogensinde spekuleret på, hvordan man tilbereder en ret, der kombinerer sødt, salt og surt i perfekt smagsharmoni? Den perfekte kombination af sød, salt og sur smag - kinesisk kylling i appelsinsauce

The post Recept: kitajski piščanec v pomarančni omaki appeared first on City Magazine.

Glem dine sædvanlige kyllingeretter, for i dag har vi noget helt nyt og spændende! Fyldte auberginer med kyllingekød.

The post Recept: polnjeni jajčevci s piščančjim mesom appeared first on City Magazine.

Kylling i flødesvampesauce er yderst velsmagende, da kyllingens smag passer perfekt til smagen af svampe og flødesovs. Svampe tilføjer dybde og intensitet af smag til retten, samtidig med at de giver ekstra tekstur.

The post Recept: piščanec v kremni gobovi omaki appeared first on City Magazine.

Smagen af kyllingekød, stegte krummer og den krydrede smag af mystiske krydderier fletter sig sammen i munden, du kan ikke stoppe med at spise dem. Du har akut brug for en opskrift - Spicy Fried Chicken. Her er!

The post Recept: pikantni ocvrti piščanec – skrivnost je v začimbah appeared first on City Magazine.

Kyllingesalat er en vidunderlig vitamin- og kalorietilskud til vinterdage. Den er cremet, og du kan også smøre den på brød.

The post Recept: piščančja solata z orehi in majonezo appeared first on City Magazine.

Hvis du leder efter en simpel kyllingebrystopskrift, der ser ud som om den er lavet af masterchef, er dette opskriften til dig.

The post Recept: piščančje prsi v smetanovi omaki appeared first on City Magazine.

Har du lyst til at peanuts og kylling ikke hænger sammen? Du tager fejl. Smagen er guddommelig.

The post Recept: kroglice s piščancem in arašidi appeared first on City Magazine.

Hvis du vil have saftigt kød og sprødt skind, så prøv bestemt denne opskrift.

The post Recept: sočen in hrustljav pečen piščanec appeared first on City Magazine.

En velsmagende, rig og nærende frokost, der fylder dig på en varm sommerdag og ikke belaster maven for meget.

The post Recept: hladna piščančja solata appeared first on City Magazine.

Når temperaturerne stiger, vælger vi gerne kolde fødevarer som friske grøntsager og frugter. Men det betyder ikke, at du skal opgive proteiner, såsom kød, og kulhydrater, såsom pasta.

The post Recept: solata s testeninami in piščancem appeared first on City Magazine.

Retten, der stammer fra det franske køkken kendt som Cordon Bleu, er en af de mest populære i verden. Udseendet tyder på, at forberedelsen er meget vanskelig, faktisk er den meget enkel!

The post Recept: piščančji Cordon Bleu brez cvrtja appeared first on City Magazine.

Hvor mange gange har du fået kyllingekød derhjemme og vidste ikke, hvad du skulle lave af det? Hvad med stegt kylling med yoghurtmarinade?

The post Recept: pečen piščanec na grški način appeared first on City Magazine.