Det passer til Martins Dag, at der er rigeligt med en lækker Martinsgås på vores bord, som vi traditionelt serverer hjemmelavet hakket kød og sød rødkål med, og runder måltidet af med lækre bagte æbler med valnødder.
Martins
Andre europæiske lande mindes Saint Martin på forskellige måder, som gav sin kappe til en tigger for at skjule sin fattigdom. I Slovenien er dette vinens festival, som tiltrækker mange elskere af vin og god mad til Sloveniens gader, til pubber, taverner, restauranter, caféer og steakhouses. Den første uge af november vil blive helliget smagning af ruj-dråber og smagning af lækre traditionelle retter, der vil fremtrylle nye smage til mave og gane.
Martins fest "falder" søndagen efter Sankt Martin. Den fejres hvert år den 11. november, og højtiden dedikeret til vin er traditionelt ledsaget af rigeligt festmåltid. Hvis Sankt Martins dag falder på en hverdag, kan vi holde Sankt Martins fest to på hinanden følgende søndage. Før og efter. Den traditionelle Martins fest er måske ikke den sundeste, men til højtiden kan vi forkæle os med en eller anden kalorieforbrydelse. Hvad ville der ellers være tilbage af højtiden, hvis vi ikke syndede i maden? Lad derfor dit hjem også dufte af and, gås eller kalkun, ristede kartofler, hirse og rødkål.
Martins dag 2019 nærmer sig så småt, og det er tid til at begynde at tænke på, hvor man skal hen til Martins dag i år. Hvis du ikke ved det endnu, er her nogle forslag, hvor du i Slovenien vil være sikker på at smage god vin og spise lækre delikatesser til Martins dag.
Den 11. november, lad os gå langs den traditionelle Ljubljana-vinrute og forkæle vores smagsløg med smagen af de sødeste slovenske fine dråber. Til ære for Saint Martin, selvfølgelig!
I det nye Vivo-center for innovative løsninger D125, som en del af mærket Tastes of Ljubljana, tilbyder de dig i denne weekend en traditionel Martins fest, foruden typiske gamle slovenske retter. Det er lørdag og søndag, du vil opleve martini i godt selskab og en hyggelig atmosfære.
Efterårsudgaven af Ljubljana Wine Route vender tilbage med et fornyet koncept. Martins dag i Ljubljana 2017 vil blive fejret i en stor del af november. Den første og anden lørdag i november, den 4. og 11. november 2017, fejrer vi udendørs og i løbet af ugen på partnerhoteller og barer. Velkommen til en dråbe fremragende vin!
Hvor skal du hen i år på Martins dag? Vi har udarbejdet nogle gode forslag, der vil gøre din martini 2016 til en fest i ordets sandeste betydning.
Martins Dag i Maribor 2017 finder sted lørdag den 11. november 2017 med start kl. 11.11. På Trg Leona Štruklja vil vi socialisere til musik af Gadov, Čukov, AFS Studentsov og Neuvirtovi Štajerci Small Brass Band med Rudi Kraner. Hovedfokus for arrangementet vil naturligvis være vinsmagningsprogrammet. Velkommen!
Vin- og filmelskere, pas på! Vil du bruge Martins-weekenden lidt anderledes, foreslår vi, at du krydrer den med en ædel drop og en film med vin-tema. Her er de film, der skal ses for alle vinelskere!
Har du allerede tænkt over, hvor dine hæle vil tage dig i år til Martini, hvor du vil prøve vin og andre Martini-delikatesser? Vi har udarbejdet nogle forslag, hvor du kan tage hen til Sankt Martins dag 2017.