Opskriften på bolognesesauce virker simpel. Hakket kød syder blidt i panden, tomatsaucen koger langsomt, og aromaer fylder rummet. Men så ... når du til den første bid. I stedet for en silkeagtig, luksuriøs tekstur bliver du mødt med klumper – tørre, hårde, uden nogen reel forbindelse til saucen. Skuffelse.

The post Trik za božansko bolonjsko omako – ta način kuhanja jo naredi popolno! appeared first on City Magazine.

Hvordan spiser man spaghetti ordentligt?!

The post Kako pravilno jesti špagete: rezanja špagetov ali uporabo žlice vam Italijani nikoli ne bodo oprostili appeared first on City Magazine.

Spaghetti carbonara er en italiensk specialitet, og denne gang bringer vi dig en vegansk version uden æg, ost og bacon. Vegansk Spaghetti Carbonara!

The post Recept: veganski špageti carbonara, ki bodo navdušili tudi pristne Italijane appeared first on City Magazine.

Har du nogensinde haft på fornemmelsen, at du gerne vil tilberede noget nyt og velsmagende, men samtidig nemt at tilberede? Hvis du svarede ja, så har vi den rigtige ret til dig - muffins med spaghetti og frikadeller.

The post Recept: mafini s špageti in mesnimi kroglicami (video) appeared first on City Magazine.

En berømt gourmet Anthony Bourdain er sikker på det Spaghetti Cacio og Pepe eller spaghetti med ost og peber betragtes som en af menneskehedens bedste kulinariske opfindelser.

The post Recept: enostavni špageti Cacio e Pepe (sir in poper) appeared first on City Magazine.

Gwyneth Paltrow imponerede sine følgere med denne opskrift på shageta carbonara. De, der forguder Hollywood-skuespillerinden, ved, at hun også er meget dygtig i køkkenet og er meget omhyggelig med, hvordan hun spiser.

The post Recept: špageti carbonara po receptu Gwyneth Paltrow appeared first on City Magazine.

Mange tror, at hovedingrediensen er tomat, men det er den ikke.

The post Skrivnost pristne italijanske bolonjske omake appeared first on City Magazine.

Det var ikke uden grund, at de sagde, at livet er en kombination af magi og pasta. Der er næppe en person, der ikke nyder denne ret, især når den er cremet, saftig og lækker efter opskriften fra de bedste kokke som Gordon Ramsay.

The post Recept: špageti carbonara po receptu Gordona Ramsayja appeared first on City Magazine.

Pasta med hakket kød er bestemt en af de mest populære kombinationer, og med et par tilføjelser kan du gøre denne ret endnu bedre. Den nemmeste bagte pasta (spaghetti, pasta osv.) tilberedes når vi har rester fra frokosten.

The post Recept: pečene testenine z mletim mesom in nebeško skorjico appeared first on City Magazine.

Hvis du nogensinde har travlt i Amsterdam, så tag i det mindste en kop kaffe på Hotel Zoku Amsterdam. Med sit design, der forsøger at efterligne hjemmets varme, er det blandt de mest avancerede hoteller i verden.

The post Zoku Amsterdam: Eden izmed najbolj inovativnih hotelov ta hip appeared first on City Magazine.

Ingen kulhydrat pasta? Hvad er ikke kendt for deres høje OH-indhold? Det er de, intet har ændret sig. Men zucchininudler er ikke klassiske nudler, de er udelukkende lavet af zucchini. Ønsker du en sund og velsmagende boks, er du kun et klik væk fra en lækker opskrift på den.

The post Recept: bučkini rezanci brez ogljikovih hidratov appeared first on City Magazine.

Hvad skal hullet i pastaskeen til? Hvis dit svar er ja til at dræne vand, så er dette kun delvist korrekt, for åbningen har en anden funktion, som vil blive særligt hilst velkommen af alle jer, der aldrig ved, hvor meget spaghetti man skal smide i kogende saltvand.

The post Čemu je namenjena odprtina v žlici za testenine? appeared first on City Magazine.

Hvor meget spaghetti der skal i gryden er et spørgsmål lige så gammelt som selve spaghetti. For uanset hvor meget du smider i gryden, bliver spaghetti altid mirakuløst (okay, okay, ikke mirakuløst, men ved hjælp af hydrering) til et alt for stort måltid. I Could Eat A Horse Scoop låser op for det, og du vil endelig være i stand til at nyde et måltid, der har den helt rigtige størrelse og ikke ende med, at spaghetti kravler ud af dine ører.

The post I Could Eat A Horse – merica za špagete v obliki konja, ljudi, samoroga in tiranozavra appeared first on City Magazine.

Når vores yndlingsforårsgrøntsag skinner i form af en hurtig, nem og lækker røre. Her er en opskrift på aspargesrøre med oksekød, som kan serveres med jasminris eller lækre asiatiske nudler.

The post Recept: Špargljev stir fry z govedino appeared first on City Magazine.

Simple pastasaucer er en ideel og sund løsning til at tilberede et perfekt måltid, som vi aldrig rigtig bliver trætte af. Så læs hurtigt opskrifterne og kog en af de tre bedste og nemmeste pastasaucer og varm dig selv op, mens du koger forårsruller, penne og spaghetti over en stor gryde med kogende vand.

The post Recepti: Preproste omake za testenine appeared first on City Magazine.