Wer sind die besten slowenischen Craft Brewer? Das Brauen hat in den letzten Jahren eine Renaissance erlebt und immer mehr Menschen sprechen von Bier als Gourmet-Genuss. Wenn Sie immer noch nicht wissen, wohin Sie auf eine Bierreise gehen sollen, lesen Sie, welche 7 Brauereien das beste heimische Bier haben.

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Eines ist in Ljubljana sicher: Bierliebhaber werden nicht leer ausgehen! In der Tat haben wir in den letzten Jahren einige Bars in der Hauptstadt erworben, die sicherlich auf die Liste gehören, die wir als die besten Pubs in Ljubljana (2019) bezeichnet haben. Wissen Sie schon, wo am besten gezapft wird?

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In diesem Jahr wird der letzte Feiertagssamstag auch ein Feiertag für alle Liebhaber von ausgezeichnetem Boutique-Bier. Am 31. August bereitet die Brauerei Pelicon in Ajdovščina das 6. Pivomania: Craft Beer Festival 2019. Diesmal wird das Festival im Geiste der Neugier, der Forschung und des Eintauchens in eine reiche Auswahl an verschiedenen Bierstilen stattfinden mit einem Handbuch und einem Sommelier-Workshop den Besuchern vorgestellt.

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Bierliebhaber aufgepasst! Die Brauerei, ein spezialisiertes Biergeschäft, lädt Sie zum 1. Makro Beer Fest Ljubljana ein, das am 20. und 21. April in der Glashalle des Wirtschaftsausstellungszentrums stattfindet. 30 Brauereien aus 11 Ländern präsentieren auf dem Festival mehr als 100 Biersorten in den Stilrichtungen Lager, Pale Ale, IPA, Stout, Porter sowie viele sorgfältig gebraute Sours, Gossés, Souers und in Wein gereifte Biere. Rum-, Whisky- oder Eichenfässern.

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In Plac in Ljubljana ist eine Selbstbedienungs-Bierwand entstanden, die dem Trinker die vollständige Kontrolle über das Einschenken von Bier gibt. „Deine Pfeife, dein Bier“ ist ihr Motto. Es ist die erste Bierwand dieser Art nicht nur in Slowenien, sondern auf dem gesamten Balkan.

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Am Freitag, den 29. September und Samstag, den 30. September, findet in Maribor das vierte, inzwischen traditionelle Mikrobrauerei-Festival statt – das Makro Beer Fest 2017, ein großes Festival kleiner Brauereien, an dem 30 Brauer aus Deutschland, Österreich, Ungarn, Kroatien, Serbien und Slowenien teilnehmen . Besucher können aus rund 100 Biersorten, verschiedenen Stilrichtungen von „Pale Ale“, „Indian Pale Ale“, „Porter“, „Stout“ und den immer beliebter werdenden „Sour“ und „Gose“ wählen.

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Auch in diesem Jahr fließt zwischen dem 16. September und dem 3. Oktober in der bayerischen Landeshauptstadt Bier in Strömen. Das Oktoberfest 2017 wird das 184. in Folge, aber Spaß, Prest, Würstchen und natürlich üppige Dekolletés kamen nicht zu kurz.

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Gut drei Wochen nach dem Londoner Great British Beer Festival präsentieren sich in Ljubljana 20 britische Klein- und Mittelbrauereien, die ihr Wissen und ihre Leidenschaft auf das Brauen von Kraft- und „Real Ale“-Bier fokussieren. Willkommen zum Ljubljana British Craft Beer Festival, das vom 7. bis 9. September im Kino Šiška stattfindet.

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Jeden ersten Freitag im August wird weltweit der Weltbiertag gefeiert. An diesem Tag ehren wir Brauer, Hopfenpflanzer, Gastwirte und alle, die dafür sorgen, dass dieses Getränk richtig serviert wird. Heute erwartet Sie in Pivnica Union ein Freibier. Das ist richtig, du hast richtig gelesen. Wenn Sie selbst zu den Bierliebhabern gehören, gönnen Sie es sich heute auf jeden Fall, oder Sie können es Ihren Freunden schenken, und vor allem sollte jeder es verantwortungsbewusst genießen.

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Die hochmoderne Brauerei des renommierten slowenischen Herstellers Škrlj aus dem Vipava-Tal hat in Črnuče, Ljubljana, eröffnet.

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Belgische Bierliebhaber aufgepasst! Bereits an diesem Wochenende können Sie es auf dem Pogačarjev trg in Ljubljana probieren. Dazu gibt es standesgemäß belgische Pommes. Sie sind zum Wochenendfestival des belgischen Biers und der belgischen Küche 2017 eingeladen!

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Vom 11. bis 17. März findet in Maribor das studentische Bierfestival Pir na Pir statt. Das Projekt, das vom Studentenklub Maribor vorbereitet wird, wird versuchen, den Studenten das Bier durch verschiedene Vorträge, Workshops, Verkostungen und Brauereiführungen näher zu bringen und so die Trinkkultur selbst zu fördern.

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Viele Männer glauben fälschlicherweise, Yoga sei „Omas Sache“. Viele Frauen glauben jedoch, dass Bier „Männersache“ ist. Das wird nicht halten! Eine alte Volksweisheit lehrt, dass ein Krug Bier mit einem Freund angenehm entspannt und Yoga Stress abbaut. Diesmal kombiniert das BeerLab in Maribor beides: Bier und Yoga. Dies wird das erste Bier-Yoga oder Yoga mit Bier in Slowenien sein!

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Die Burg von Ljubljana war Gastgeber eines der größten Gourmeterlebnisse, das das Beste aus der slowenischen Brau- und kulinarischen Landschaft servierte. In sieben Gängen genoss das ausgewählte Unternehmen spannende Kreationen, eine einzigartige Geschmacksvielfalt von Spezialbier und Kochkünstler Igor Jagodic.

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Interessiert es Sie, welches Bier in welchem Land am beliebtesten ist? Wenn es nicht unbekannt ist, dass Slowenen lieber Laško-Bier trinken, sind uns die Vorlieben von Biertrinkern aus anderen Ländern mehr oder weniger unbekannt. Mehr nicht, denn die Weltkarte der beliebtesten Biere der einzelnen Länder verrät, auf welches Bier Bürger in über 100 verschiedenen Ländern der Erde schwören.

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Das meistverkaufte Bier der Welt ist nicht belgisch, nicht tschechisch, nicht mexikanisch, nicht einmal amerikanisch. Tatsächlich war nur eines aus Europa auf der Liste der zehn meistverkauften Biere, nämlich die niederländische Brauerei Heineken, die frischgebackene Besitzerin von Pivovarna Laško, auf Platz sieben. Von dem Bier, das ganz oben gelandet ist, haben Sie wahrscheinlich noch nicht einmal gehört, geschweige denn probiert.

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Experten der Stanford University – einer von ihnen ein slowenischer Dr. Jure Leskovec - hat letztes Jahr die Entwicklung des Geschmacks von Bierliebhabern untersucht, da sie herausfinden wollten, wie sie dem Biertrinker mit größtmöglichem Erfolg eine Probe des „grünen Goldes“ empfehlen und ihren Geschmack treffen können. Eines der „Urteile“ der Studie ist, dass Kenner eine Affinität zu Aromen haben, die außerhalb der Geschmackspalette eines Neulings liegen, und basierend auf den Bewertungen von Bier-„Nutzern“ auf der Website ratebeer.com eine Liste der besten 20 Die Liste, die in diesen Tagen in allen Weltmedien veröffentlicht wird, wurde erstellt. Die Biertrinksaison ist nämlich auf ihrem Höhepunkt!

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Viele argumentieren, dass Bier in der Küche zu wenig Bedeutung hat. Er ist nicht nur ein guter Durstlöscher, sondern auch ein hervorragender Essensbegleiter. Aber dafür brauchen wir mehr Brauvielfalt.

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