Der Hauptunterschied zwischen einem scharfen und einem stumpfen Messer besteht darin, dass ersteres die Zutaten glatt schneidet, während letzteres beim Schneiden die Zellwände beschädigt, wodurch sich die Struktur der Zutaten und damit ihr Geschmack verändern. Daher ist die Auswahl und Pflege eines japanischen Messers ein wichtiger Teil des Kochens.
schmeckt
Wir leben in einem Zeitalter des Konsums, in dem wir mit unzähligen Geschmacksrichtungen und Formen von Lebensmitteln aus allen Ecken verwöhnt werden. Statistiken zeigen jedoch, dass Menschen auf der ganzen Welt in diesem Jahr mehr als 520 Millionen Tonnen Lebensmittel „verloren“ oder verschwendet haben. In der Lust auf Neues und Ungewöhnliches versuchen Hersteller oft, skurrile oder seltsame Lebensmittel zu finden, um die Verbraucher nicht zu verlieren. Welche neuen Geschmacksrichtungen hat der Mensch 2018 kreiert?
Es ist kein Geheimnis, dass es beim Essen viele Regeln gibt. Wenn eine Regel kein Treffer mehr ist, erscheint eine neue, die der alten vollständig widerspricht. Es ist nicht klar, was man überhaupt glauben soll. Wir kennen wahrscheinlich alle die gute alte Regel, dass Obst am besten morgens gegessen wird, aber gar nicht am Nachmittag. Die Wissenschaft sagt etwas anderes. Wenn Sie ihr vertrauen, prüfen Sie, wann und wie viel Obst Sie täglich essen sollten.
Menschen unterscheiden sich in vielerlei Hinsicht, einschließlich der Art und Weise, wie sie Essen und Trinken konsumieren. Manche Menschen essen zum Beispiel gerne mit den Händen, während andere immer Utensilien benutzen.
Bleder Tage sind die Tage, an denen Bled mit Touristen überfüllt ist. Während der drei Tage, die sie dauern, kommen sie, um zu sehen, wie die Produkte des häuslichen und künstlerischen Handwerks hergestellt werden, und um Konzerte auf der Promenade zu hören. Die meisten von ihnen versammeln sich natürlich in der traditionellen Bleder Nacht, wenn der See „aufleuchtet“. Die Bled Days 2017 finden vom 21. bis 23. Juli statt, und die Küche der Veranstaltung wird von Bleds lokalen Partnern unter der Destinationsmarke Okusi Bled gestaltet.
Der Designer und Illustrator Philip Tseng zeichnete Lebensmittel mit menschlichen Eigenschaften und zeigte sie paarweise als eine Art Liebespaar, als füreinander geborenes Traumpaar oder als beste Freunde. Dies sind die Kombinationen, die unsere Geschmacksknospen am liebsten mögen. Erdbeeren und Schokolade, Weintrauben und Käse... Es gibt einige Lebensmittel, die perfekt zusammenpassen, und Tseng zeigt es auf sehr liebenswerte Weise.
Gastronomie, Getränke, Kaffee, Süßwaren, Backwaren, Eis, Wein und was es sonst noch auf der kommenden Flavors Fair zu riechen gibt.
„Ich bin Ben. Das ist Jerry. Und das ist Eis.“ Wer hätte ihnen damals ein Eisimperium vorausgesagt?
Die Straßen und Plätze von Gori duften nach kulinarischen Köstlichkeiten, die zahlreiche Feinschmecker zu den traditionellen Geschmacksrichtungen entlang der Grenze locken.