Abgesehen davon, dass Ungarn für seine spezifische Architektur, Gastronomie, den Blatno-See und seine Spas bekannt ist, hat Ungarn auch Liebhabern erlesener Weine viel zu bieten, da es wunderbare Weinregionen gibt, die einen Besuch wert sind. Diesmal zog es uns in die Region Tokaj in Ungarn.

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Oberhalb des Vipava-Tals, auf einem Landgut, das für seine langjährige Weinbautradition und seine hervorragenden Weine bekannt ist, schufen sie wunderschöne Apartments namens Apartments Guerila.

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Auf dem wunderschönen Gut Bas de Bas, von wo auch die erkennbaren Bibich-Weine stammen, finden wir zwei wunderschöne Steinvillen. Das Anwesen liegt wenige Kilometer von Skradin entfernt, und die Eigentümer haben die ehemaligen Ruinen, die sich auf einem sechs Hektar großen, mit Weinbergen und Olivenbäumen bewachsenen Grundstück befinden, in eine moderne Villa verwandelt.

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Im Vipava-Tal finden Sie ein schönes Ferienhaus namens MAXI Sun, das mit der Natur atmet.

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Grüne Hügel mit Weinbergen und einem Flussbett, das sich dazwischen schlängelt. Reiches kulturelles und historisches Erbe. Dies sind die Gebiete Kozjansko und Obsotelje, deren Schätze auch von der UNESCO anerkannt wurden, und es ist an der Zeit, dass Sie auch die Schönheit dieses Gebiets entdecken. Was sollten Sie bei Ihrem nächsten Besuch in den berühmten Thermalquellen in Podčetrtek nicht verpassen? Überprüfen!

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In Mareziga gibt es ein wunderschönes Glamping-Haus, das perfekt ist, um sich im Herbst inmitten von Weinbergen verwöhnen zu lassen.

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Der Herbst, die Zeit des Blätterrauschens beim Waldspaziergang, die Zeit der Ernte und die Zeit der gemütlichen Abende in geselliger Runde. Wir stellen Ihnen vier schöne slowenische Backsteinhäuser vor, die perfekt für alle sind, die gerne ein gutes Glas Wein genießen.

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Die Familie Cattunar hat ein wahres Paradies für Weinliebhaber in der Nähe von Brtonigla in Istrien geschaffen - Wine Residence Cattunar.

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Das Weinfest geht bereits in sein drittes Jahrzehnt, denn in diesem Jahr feiern wir das 21. Slowenische Weinfest, bei dem die Besucher offensichtliche Veränderungen sehen können, nämlich dass die Veranstaltung von einem neuen Unternehmen organisiert wird. Am Geburtsort des Festivals, im Cankarjev dom, präsentieren sich wie immer die Winzer, aber die Küche wird sich aufgrund des neuen Standorts leicht verändern – Live-Cooking, also das Hauptaugenmerk des Festivals, können sie sich nicht leisten wird auf Küche sein.

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Andere europäische Länder gedenken auf unterschiedliche Weise des Heiligen Martin, der seinen Umhang einem Bettler schenkte, um seine Armut zu verbergen. In Slowenien ist dies das Weinfest, das viele Liebhaber von Wein und gutem Essen auf die Straßen Sloweniens, in Kneipen, Tavernen, Restaurants, Cafés und Steakhäuser lockt. Die erste Novemberwoche ist der Verkostung von Ruj-Tropfen und der Verkostung köstlicher traditioneller Gerichte gewidmet, die neue Geschmäcker für Magen und Gaumen hervorzaubern werden.

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Die Weintradition der Familie Simčič reicht bis ins Jahr 1812 zurück. Miro Simčič, der Gründer des Hauses Medot, war während seines reichen Lebens die treibende Kraft hinter der Entwicklung der gesamten Region. Viele Jahre lang leitete er die Genossenschaftskellerei Goriška brda, die unter seiner Führung einen echten allgemeinen Aufschwung erlebte. Miros Einsatz für das Wohl der Region und der Menschen sowie sein Fachwissen sind ein wertvolles Vermächtnis, das heute von seinem Sohn Igor und seinem Enkel Simon weitergeführt wird. Wir haben mit Simon über Medot-Schaumweine und Pläne für die Zukunft gesprochen.

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Sie haben einen Bierbrunnen in Žalec, und die italienische Stadt Ortona (Abruzzen) ist reicher an einem Rotweinbrunnen. Im Gegensatz zum Zelena zlato-Brunnen in Žalje fließt der Tropfen aus dem Abruzzen-Brunnen "del vino" im September kostenlos.

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Regelmäßige Besucher auf dem Burgberg von Ljubljana konnten in den vergangenen Monaten mit Interesse den Bau des Weinbergs verfolgen, der am Samstag, den 23. April 2016 um 12 Uhr die letzten Rebsetzlinge erhalten wird. Ljubljana, die grüne Hauptstadt Europas, bietet eine neue Form des Zusammenlebens seiner Bewohner mit der Natur und rechtfertigt einmal mehr seinen grünen Titel, während es gleichzeitig seinen 30-jährigen Status als „Stadt der Reben und des Weins“ festigt und weitergibt der Welt eine Botschaft über die Bedeutung der Rebe und der Weine in Slowenien.

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Wein – das edelste Getränk – ist etwas Lebendiges, das im Weinberg geboren wird, im Keller seine Jugend erlebt und in der Flasche in eine Reifezeit übergeht, wo er sein edles Alter erreichen kann. Diesmal nehmen wir Sie mit auf eine spannende Reise in die Welt der Weine und Weinkeller in Slowenien und entdecken die Geheimnisse der Weinschätze und Spas auf der ganzen Welt, wo sie mit dieser Weintherapie nicht nur Ihren Gaumen verwöhnen, sondern auch unseren nähren Poren.

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