Teden restavracij – prav kakovost je tista stalnica, ki vrhunskim ustvarjalnim chefom predstavlja največji izziv. Poleg tega bo jesenski del imel večji poudarek na lokalnih in sezonskih sestavinah. Vsak meni predstavlja visoko kakovost, ki je prepričala tudi kulinaričnega kritika Uroša Mecingerja, ki je izbiral sodelujoče restavracije. Pohitite, saj se sprejemanje rezervacij začne že 28. septembra.
Dandanes so smučišča razvejani konglomerati najrazličnejših objektov, storitev in ponudb. Obdali smo jih z luksuznimi apartmaji, z dragimi, a pogosto povprečnimi restavracijami, prekrili smo jih s spletnimi kamerami in kočami, ki spominjajo na skrivališča zlobcev iz filmov Jamesa Bonda … In najhuje, dovolili smo, da so se cene smučarskih vozovnic povzpele strmo v nebo, na preko oderuških 100 evrov na dan.
