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Los mejores cuchillos de cocina japoneses con una hoja impresionante y una apariencia aún mejor.

Japón es la tierra de todos los excesos. Sus habitantes son considerados personas muy capaces. Con la abundancia de habilidades que poseen, también se encuentran entre los mejores fabricantes de cuchillos del mundo.

El país insular asiático es conocido, entre otras cosas, por utensilios de cocina de calidad. Podemos decir sin lugar a dudas que todo buen chef necesita un cuchillo eficiente en su trabajo. Si usted mismo se siente cómodo frente a la estufa, le sugerimos que pruebe uno de ellos. 10 cuchillos hechos por maestros japoneses.

CUCHILLO COCINERO DE CERÁMICA AVANZADO KYOCERA

Cuchillo de chef de cerámica avanzado Kyocera.
Cuchillo de chef de cerámica avanzado Kyocera.

Con un peso ligero y resistencia al óxido, la hoja de cerámica negra no necesitará afilarse con frecuencia. El mango del cuchillo está hecho de madera de Pakka.

kyoceraadvancedceramics.com

CUCHILLO COCINERO YOSHIHIRO AOKO PETTY

Cuchillo pequeño de chef Yoshihiro Aoko.
Cuchillo pequeño de chef Yoshihiro Aoko.

La madera de pakka también adorna el mango de este cuchillo, que cuenta con una garantía de por vida. La hoja de acero asegura un corte afilado.

chefknife.com

CUCHILLO COCINERO MASAHIRO 14904 MVH

Cuchillo Cocinero Masahiro 14904 MVH.
Cuchillo Cocinero Masahiro 14904 MVH.

El cuchillo Masahiro 14904 MVH impresiona a los chefs con su estructura sólida y confiable. La hoja con filo asimétrico está fabricada en acero inoxidable MBS-26.

naifuji.com

CUCHILLOS DE COCINERO SG2 ARTESANOS MIYABI

Cuchillo de chef Miyabi Artisan SG2.
Cuchillo de chef Miyabi Artisan SG2.

El cuchillo Miyabi no solo es interesante de ver. Gracias al mango de madera, la hoja de acero brillante y el diseño ergonómico, estará a la altura incluso de las tareas más exigentes.

zwillingonline.com

CUCHILLO COCINERO MIYABI MIZU SG2

Cuchillo de chef Miyabi Mizu SG2.
Cuchillo de chef Miyabi Mizu SG2.

Miyabi no se olvidó de las personas que prefieren el negro. El mango del cuchillo está fabricado en laminado Micarta de primera calidad, mientras que el acero SG2 será el encargado del corte.

surlatable.com

ZDP-189 CUCHILLO COCINERO BUNKA NEGRO

ZDP-189 Cuchillo Cocinero Bunka Negro.
ZDP-189 Cuchillo Cocinero Bunka Negro.

El cuchillo de cocina ZDP-189 obtuvo su forma definitiva después de muchos años de refinamiento. En esta ocasión Sharp Edge apuesta por la madera de nogal en combinación con el acero ZDP-189.

sharpedgeshop.com

CUCHILLOS DE COCINERO SHUN HIRO SG2

Cuchillo de chef Shun Hiro SG2.
Cuchillo de chef Shun Hiro SG2.

En Shun, decidieron equipar el modelo Hiro SG2 con hasta 32 capas de acero de Damasco de calidad. No debemos olvidarnos del mango negro y rojo fabricado en madera de Pakka.

cubiertosymore.com

CUCHILLOS DE COCINERO HINOKI S1 GYUTO

Cuchillo de chef Hinoki S1 Gyuto.
Cuchillo de chef Hinoki S1 Gyuto.

El cuchillo Hinoki S1 Gyuto ciertamente merece el título del cuchillo más hermoso de esta lista. La hoja, fabricada en acero al carbono White Steel #1, se complementa perfectamente con el mango ergonómico. Este último se produce a partir de nogal y roble.

hinoki.tienda

KORIN GINSAN-KO KIRITSUKE

Korin Ginsan-Ko Kiritsuke.
Korin Ginsan-Ko Kiritsuke.

No dejes que el aspecto de este cuchillo te engañe. La herramienta con una hoja hecha del apreciado acero al carbono Ginsan-Ko es muy popular entre los chefs japoneses.

korin.com

TOGIHARU AO-KO SUMINAGASHI HOGASUMI YANAGI

Togiharu Ao-Ko Suminigashi Hogasumi Yanagi.
Togiharu Ao-Ko Suminigashi Hogasumi Yanagi.

La hoja larga y delgada, hecha de Blue Paper Steel de alta calidad, se parece un poco a una espada. Solo por esto, podemos concluir que este cuchillo está listo para enfrentar cualquier desafío.

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