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5 ideas para desayunar si quieres ganar masa muscular

Foto: Jannis Brandt / Unsplash

El desayuno es una comida muy importante. Una buena comida por la mañana ayuda a controlar el peso corporal, y comer proteínas acelera la regeneración corporal y estimula el crecimiento muscular. Por eso, a continuación te presentamos los 5 mejores desayunos ricos en proteínas recomendados por algunos de los mejores entrenadores personales.

Comer semillas, nueces, frutas y fibra le dará a tu cuerpo los minerales, vitaminas y nutrientes que necesita para desarrollar músculo. Además, un desayuno así te llenará de energía hasta el almuerzo. No en balde se dice que en la cocina se hacen músculos...

Receta: panqueques de proteína

Ingredientes:

  • 60 g de proteína en polvo (sabor a gusto)
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 110 ml de leche de almendras o normal

Proceso:
Mezclar los huevos, las claras de huevo y el polvo de hornear. Agregue lentamente la leche hasta que se forme una mezcla líquida. Caliente la sartén a fuego medio. Agregue mantequilla baja en grasa o aceite de coco y deje que se derrita. Vierta aproximadamente un cucharón grande de mezcla para panqueques en la sartén. Cocine de 60 a 90 segundos por cada lado, a temperatura media. Sirve las tortitas inmediatamente, solas o con fruta fresca y yogur griego y miel.

Foto: Calum Lewis/Unsplash

Receta: tazón de proteínas con sabor a fruta

Ingredientes:

  • 250ml de leche
  • 40 g de avena
  • 30 g de proteína en polvo
  • fruta a gusto

Proceso:
Vierta la leche y la avena en la olla y cocine en el microondas durante 2 minutos. Cuando lo saques del microondas, déjalo por 3 minutos para que se enfríe un poco y mézclalo con la proteína en polvo. Sirva con rodajas de plátano, fresas o fruta de su elección.

Foto: Vicky Ng / Unsplash

Huevos en el ojo con accesorios.

Ingredientes:

  • 250 g de garbanzos o habas
  • 200 g de tomates cherry
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de esponjas
  • 2 huevos grandes
  • 1/2 cucharadita de comino
  • rebanada de pan integral

Proceso:
Caliente el aceite en una sartén, luego agregue el ajo, los champiñones y el comino. Revuelva durante dos minutos, luego fría los tomates en rodajas y los garbanzos o frijoles en otro tazón. Mientras se cocinan las verduras, fríe los huevos en el ojo y sírvelos en una o dos rebanadas de pan.

Foto: Deepansh Khurana/Unsplash

maní dulce

Ingredientes:

  • 5 tostadas
  • mantequilla de maní
  • mermelada de tu elección

Proceso:
Tostar la tostada en una tostadora o sartén. Extienda una pequeña cantidad de mantequilla de maní encima mientras aún está caliente y ponga una cucharadita o dos de mermelada encima.

batidos de verano

Ingredientes:

  • 250 ml de leche de almendras
  • 60 g de mango congelado
  • 1 plátano
  • un puñado de espinacas frescas
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 20 g de proteína en polvo
  • 50 ml de agua
  • lima (opcional)

Proceso:
Coloca la leche de almendras, el mango, el plátano, la espinaca y las semillas en una licuadora y licúa. Luego agregue agua si la mezcla es demasiado espesa y proteína y mezcle nuevamente. Para un sabor fresco, se puede agregar un poco de lima si se desea.

Foto: Alina Karpenko / Unsplash

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