El fabricante de refrigeradores, Siemens, está decidido a que ya no necesitará almacenar productos cárnicos y vegetales en bolsas de plástico y luego ponerlos en el congelador.
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El almacenamiento adecuado es muy importante para el buen funcionamiento del frigorífico y para la seguridad de los alimentos. Un refrigerador correctamente dispuesto no revienta por las costuras, una manzana no está al lado de un filete de pollo y la carne fresca no reposa cruda. La fruta no está en el estante superior y los alimentos delicados nunca están en la puerta del refrigerador.