Un auténtico paraíso para los amantes del café nos espera en el Museo de la Ciudad de Liubliana. Aquí se encuentra la cafetería Stow Specialty Coffee Shop, que cuenta con su propia tostaduría, dos academias (una en Maribor y la otra en Kamnik) y, por supuesto, una cafetería. Su misión es encontrar y ofrecer cafés de temporada de la mejor calidad y degustarlos de una forma a la que hasta ahora no estábamos acostumbrados.
Mestni muzej Ljubljana, Gosposka 15
liubliana
Kavarna Stow je usmerjena v ponudbo sveže pražene Specialty kave. Gostom želijo omogočiti okušanje kav na način, kot ga do zdaj niso bili vajeni. Poleg sezonskih kav in hišnih mešanic, ki jih pripravljajo na ikoničnem aparatu za espresso La Marzocco, uvajajo v slovenski prostor novo kulturo pitja z Brew barom. Ročno pripravljene kave ponujajo v Chemexu, Aeropressu, V60, Ice Dripu in po novem tudi na Ibriku, na katerem nam bodo pričarali vonjave Istanbula. Poleg redne ponudbe kave ponujajo tudi eksotične in redke sorte, kavne cvetove, napitke iz cascare (lupinice kavnih češenj) in še bi lahko naštevali.
LEE MAS: Gig: un lugar al que siempre querrás volver
Za ravnotežje ob kavi so pripravili ponudbo vrhunskih slovenskih in tujih vin, piv iz lokalnih mikropivovarn, čajev Althaus, dnevno juho ter ponudbo slanih in sladkih domačih pit.
V kavarni redno organizirajo delavnice in dogodke, ki so namenjeni ljubiteljem in poznavalcem kave, kjer redno predstavljajo najbolj inovativno in trendovsko procesiranje kave, redke sorte arabik iz najbolj priznanih svetovnih farm proizvajalk, kot so La Palma & El Tucan, Coffea Diversa …
Trgovinski del kavarne ponuja nakup sveže pražene kave za domov, čajev Althaus in opreme za bariste.
Galerija – kavarna Stow: dom pravih kavoljubcev
