La tarta de yogur con uvas es un postre refrescante y saludable que compite fácilmente con postres más calóricos. Además, no necesitas horno para prepararlo.
Obožujete tortas, a se jih bojite sami pripraviti, saj menite, da niste dovolj dober cukerpeker. Tarta de yogur con uvas je kot nalašč za vse, ki ste se prepoznali v zgornji povedi. Ko se boste lotili tega recepta, boste videli, da v resnici nimate dveh levih rok, saj za pripravo te torte ni treba biti repostero.
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Poleg enostavne priprave je druga dobra lastnost jogurtove torte z grozdjem tudi to, da jo pripravite sin hornear.
Receta de pastel de yogur de uva sin hornear:
Ingredientes para el pastel de yogur de uva sin hornear:
- 200 g de galletas integrales con avena
- 80 g de mantequilla
- 2 cucharadas de miel (líquida)
- 5 dl de yogur (sólido)
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de cáscara de limón rallada
- 4 dl de nata dulce
- 1 gelatina en polvo (también se puede usar agar)
- uvas negras o blancas (también se pueden usar otras frutas)
El proceso de hacer bizcocho de yogur con uvas sin hornear:
Primero, derrita la mantequilla en la sartén. Ponga a un lado y espere hasta que la mantequilla se haya enfriado un poco. Triture las galletas (a mano o en una licuadora), mézclelas con la mantequilla y amase bien para formar una masa para galletas. Forre un molde para pasteles (diámetro 24 cm) con él y presiónelo bien contra el fondo de la bandeja para hornear. Coloque en el refrigerador por 30 minutos. Mientras tanto, mezcle la gelatina con seis cucharadas de agua y deje que se hinche (aprox. 10 minutos). Al mismo tiempo, mezcle el jugo de limón, la cáscara de limón, la miel y el yogur, y en un recipiente aparte, bata la crema con firmeza, que luego se mezcla con la mezcla de yogur. Disuelva la gelatina en los camarones, con cuidado de no dejar que hierva. Cuando se haya enfriado un poco, mezcle la crema de yogur. Vierta esto sobre la base de galletas y espolvoree ligeramente el molde para pasteles para distribuir uniformemente. Metemos la tarta en la nevera durante dos horas para que endurezca la nata. Al final, decóralo con uvas, que lavamos bien antes. ¡Que tengas una buena carrera!
