Este delicioso cheesecake de calabaza sin hornear es un postre simple y sedoso, perfecto para los días de otoño. Pruébalo, no te arrepentirás.
Calabazas quedan genial tanto como decoración (recordad, Halloween está a la vuelta de la esquina) como como rincón alimento. Son especialmente bienvenidos con los postres, donde cuidan sabor inimitable. Esta vez hemos preparado una receta para ti. postre de halloween: divino cheesecake de calabaza sin horno.
Ingredientes para el cheesecake de calabaza sin horno:
- 2 1/2 tazas de galletas graham trituradas
- media taza de mantequilla derretida
- 225 gramos de queso crema
- 1 taza de crema para batir
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1 taza y media de puré de calabaza
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de vainilla
- nata montada para decorar
Preparación del cheesecake de calabaza sin hornear:
Mezcle bien las migas de galleta Graham y la mantequilla derretida en un tazón. Transfiera la masa resultante a un molde para hornear (diámetro 23 cm) y cree una base uniforme que se eleve 2 centímetros por los lados. Combine el queso crema y la crema batida en un tazón grande y mezcle hasta que quede suave (3 a 4 minutos). Agrega el azúcar, el puré de calabaza, la canela y la vainilla y bate hasta que quede suave y esponjoso. Vierta la crema sobre la base, cubra con una envoltura de plástico y coloque en el refrigerador de 6 a 8 horas. Decorar con crema batida, cortar y servir. ¡Que tengas una buena carrera!
Preparación cheesecake de calabaza sin hornear También puedes verlo en el video adjunto:
