Si te encantan los nachos y buscas una versión saludable pero no menos sabrosa, prueba los nachos de coliflor. Esta deliciosa receta baja en carbohidratos te permite disfrutar de nachos veganos, saludables e increíblemente sabrosos.
para veganos Nachos De Coliflor no lo harás tomó mucho tiempo, porque la receta es sencilla.
Nachos veganos de coliflor
Esta vez usarás la coliflor como esquina <strong>un sustituto de los nachos clásicos</strong>, y obtendrás un plato saludable con verduras y lleno de sabor.
Ingredientes
- 1 coliflor
- 1 lata de frijoles rojos
- 1-2 tomates
- cebolla roja
- Chile jalapeño
- queso vegano
- cilantro
- especias a gusto
Direcciones
- Primero asarás la coliflor hasta que quede completamente crujiente. Córtelo en tiras finas, sazone con las especias que desee y colóquelo en una bandeja para hornear. Hornee en el horno a 220 grados durante 20 minutos hasta que los bordes se vuelvan crujientes y dorados.
- Cuando la coliflor esté cocida, presiónala en el centro de la fuente para hornear y agrega los frijoles rojos, los tomates, la cebolla roja, el chile jalapeño, el queso vegano y el cilantro.
- Espolvorea el queso encima y regresa la sartén al horno por otros 5 minutos para derretir el queso y combinar todos los ingredientes. Por lo tanto, se completa una comida saludable, nutritiva e increíblemente sabrosa. Se puede servir como aperitivo, merienda o guarnición.
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