Ljubljana je danes znova zaživela kot mesto vina in trte. 17. junija 2016 se je na Ljubljanskem gradu namreč pričelo že 58. mednarodno ocenjevanje vin – Vino Ljubljana, ki velja za najstarejše tovrstno ocenjevanje na svetu. Vino Ljubljana sodi tudi med 10 najelitnejših ocenjevanj na svetu. V sklopu Vina Ljubljana bo od 20. do 21. oktobra 2016 potekal tudi Mednarodni vinski sejem 2016.
viiniä
Jotkut parit on luotu toisilleen. Lasillinen viiniä ja hyvä kirja on yhdistelmä, josta olemme kuulleet monta kertaa. Hyvä kirja sopii usein viinipisaran kanssa, mikä inspiroi Reverse Innovationia yhdistämään viinin ja kirjallisuuden. Ja syntyi Librottiglia-projekti, jossa Matteo Correggion viinikaupan viinien etiketit korvataan kirjasilla, joissa on kolmen eri kirjailijan novelleja. Jokainen vastaa viinin ominaisuuksia.
Keurig on keksinyt "heikkokohtasi" uudelleen Keurig Drinkworks -kotibaarilla, joka valmistaa cocktaileja, olutta ja viiniä ilman baarimikkotaitoja. Vain yksi napin painallus ja tuote on valmis.
Viinibaari Šuklje on tarina neljästä tulevasta nuoresta, kolmesta Belokrajista (Katja ja Matija Šuklje ja Katja Geltar) ja yhdestä "naimisissa olevasta" ranskalaisesta (Guillaume Antalick), jotka aloittivat kunnianhimoisen projektin rakkaudesta viiniköynnös ja viini: viinibaarin avaaminen Ljubljanan keskustassa, jossa tarjoillaan paitsi lasillinen viiniä myös tietoa.
Muut Euroopan maat muistelevat eri tavoin Pyhää Martinia, joka antoi viittansa kerjäläiselle piilottaakseen köyhyytensä. Sloveniassa tämä on viinin festivaali, joka houkuttelee monia viinin ja hyvän ruoan ystäviä Slovenian kaduille, pubeihin, tavernoihin, ravintoloihin, kahviloihin ja pihviravintoloihin. Marraskuun ensimmäinen viikko on omistettu ruj-pisaroiden maistelulle ja herkullisten perinteisten ruokien maistelulle, jotka loihtivat uusia makuja vatsaan ja kitalakeen.
Oletko jo miettinyt, minne kantapääsi vie sinut tänä vuonna Martinille, jossa kokeilet viiniä ja muita Martini-herkkuja? Olemme laatineet muutamia ehdotuksia, mihin voit mennä vuoden 2017 martinpäivänä.
Minne sinä menet tänä vuonna Martinpäivänä? Olemme laatineet upeita ehdotuksia, jotka tekevät martinistasi 2016 juhlan sanan varsinaisessa merkityksessä.
Maailman kalleimmat viinit, joista maksat kymmeniä tuhansia? Katso viisi parasta.
1.9.2016, kuukausien remontin ja valmistelujen jälkeen Danilo-majatalo ja viinibaari avasivat ovensa uudelleen. Uuden, kunnostetun majatalon omistivat Nina ja Gašper Čarman – sisar ja veli, jotka ylpeänä jatkavat menestyksekästä perheperinnettä kolmannen sukupolven ajan. Danilo Inn on erityinen ja erilainen, mutta kodikas. Vanhat ruoat valmistetaan nykyaikaisesti, ja isoäitien tutut reseptit muunnetaan mestarillisesti äitinsä, mestarikokki Vesna Čarmanin tietämyksellä. Danilo - taverna & viinibaari on Gorenjen edustaja Jeunes restaurateurs d'Europe -eliittiklubissa. Se säilyttää perinteisen kotiruoan ja paikallisten raaka-aineiden arvot, mutta samalla lupaa meille, että jokainen lautanen valmistetaan luovuudella ja uusilla makuilla.
Ranskassa on joitain maailman tunnetuimpia viinejä, ja jokainen alue tarjoaa ainutlaatuisia makuja ja viinielämyksiä, joita jalonpisaran ystävien ei pidä missata. Olitpa viinin ystävä tai etsit vain täydellistä pulloa erityistilaisuuteen, Ranskan viinialueiden erityispiirteiden ymmärtäminen on tärkeää. Tässä artikkelissa tutkimme parhaita ranskalaisia viinialueita ja autamme sinua valitsemaan pullot, jotka todella miellyttävät silmääsi. Valmistaudu viinimatkalle, joka vie sinut Bordeaux'n laajilta viinitarhoilta Burgundin maagisille kukkuloille.
Slovenian Wine Festival, joka viettää tänä vuonna 16-vuotisjuhlaansa, liittyy kulinaariseen festivaaliin viidettä kertaa. Koska molemmat sopivat hyvin yhteen.
Kolmatoista vuotta peräkkäin 15.-16.11. ja 23.-24.11. välisenä aikana järjestetään Vinska-potti Carniola-tunneleiden labyrintissa!