Les meilleurs cafés de Ljubljana (2019)

STOW Café

Un véritable paradis pour les amateurs de café vous attend au cœur de Ljubljana. Le café Stow se concentre sur l'offre de café de spécialité fraîchement torréfié. Ils veulent permettre aux clients de goûter au café d'une manière à laquelle ils n'étaient pas habitués jusqu'à présent. En plus des cafés de saison de fermes-boutiques renommées, ils offrent aussi souvent séries limitées des cafés les plus exotiques et prestigieux. La riche offre de café est complétée par un menu de cascara et de fleurs de café. L'offre comprend également des tartes sucrées et salées, des vins et des bières de microbrasseries slovènes. La section vente au détail propose l'achat de café fraîchement torréfié, de thés Althaus et d'équipement de barista.

Café spécialisé Stow
Musée de la ville de Ljubljana
Gosposka 15
Ljubljana
Horaires d'ouvertures: Du lundi au mercredi de 10h00 à 18h00, le jeudi de 10h00 à 21h00, le vendredi au dimanche de 10h00 à 18h00.

ranger.si

TOZD

TOZD offre un espace pour les microbrasseries nationales, les vins de boutique et d'autres créatifs. Vous pourrez vous offrir un excellent café qui respecte le principe du commerce équitable. De cette façon, vous pourrez déguster du café biologique de différents continents, sachant que votre tasse a contribué au meilleur bien-être de ses producteurs, car le nombre d'intermédiaires a été réduit au minimum. Ils travaillent aussi ici votre café infusé à froid Ruster, qui est également disponible dans une bouteille à emporter. À cela s'ajoutent des vins slovènes locaux, des sandwichs, des tartes salées et sucrées et d'autres collations sucrées.

TOZD
Remblai Gallus 27
Ljubljana
Horaires d'ouvertures: Tous les jours de 8h30 à 01h00.

tozd.eu

Café Moderne

Moderna n'est pas un café ordinaire, mais un café avec sa propre torréfaction, qui garantit la fraîcheur et la qualité de la boisson au café. Vous pouvez choisir parmi six types de café saisonniers différents, et vous pouvez également en apprendre davantage sur eux la culture de la préparation du café lors d'événements éducatifs, qui ont lieu régulièrement dans le café lui-même. En plus du café, Moderna propose 40 types de thé différents ainsi qu'une large sélection de douceurs, de vins et de spiritueux haut de gamme. Soupes, sandwichs et tartes salées du jour vous attendent pour satisfaire votre faim pendant le déjeuner. Par beau temps, le café est également ouvert devant la Modern Gallery.

Café Moderne
Cankarjeva 15
Ljubljana
Horaires d'ouvertures: Il est fermé le lundi. Du mardi au jeudi de 10h à 20h, le vendredi de 10h à 00h, le samedi et le dimanche de 10h à 20h.

mg-lj.si

Chocolat

À proximité immédiate du marché de Ljubljana, sur la place Krekov, se trouve un charmant café qui évoque un rituel spécial de consommation de café. C'est un endroit où le café est sincèrement consacré et les connaissances sur l'origine, la préparation et la consommation sont également servies aux invités du bar. Čokl est un havre de paix pour des plaisirs particuliers qui ne doivent pas passer inaperçus. Leur slogan se lit comme suit : "L'endroit est petit, mais le café est grand !" (L'espace est petit et le café est grand !), et eux aussi ils servent du bon café.

Chocolat
Krekov trg 8
Ljubljana
Horaires d'ouvertures: Du lundi au vendredi de 07h00 à 23h00, le samedi de 09h00 à 23h00, le dimanche de 09h00 à 20h00.

cafecokl.si

Café Zvezda

Zvezda a commencé avec Kavarna, et Zvezda aura toujours le café au coin entre Wolfovo et le parc Zvezda inscrit dans son étoile heureuse. Cela vous invite à une conversation détendue en agréable compagnie autour d'un café ou d'une tasse de thé, le tout accompagné du plaisir d'essayer les légendaires gâteaux Zvezda et autres desserts. Fin 2015, Kavarna Zvezda a également obtenu sa place dans la vénérable et centrale institution culturelle, la National Gallery. Nova Kavarna Zvezda est la réponse aux besoins des visiteurs de la National Gallery qui veulent combinez la visite des œuvres d'art avec un arrêt pour un bon café ou thé, des desserts sélectionnés et recueillez les impressions de la visite de la collection permanente ou des expositions thématiques de la National Gallery dans une atmosphère paisible et agréable.

Étoile
Wolfova 14 (Parc Zvezda)
Ljubljana
Horaires d'ouvertures: Du lundi au mercredi de 07h00 à 22h00, du jeudi au samedi de 07h00 à 23h00, le dimanche de 10h00 à 20h00.

Slovenska cesta 34 (Hôtel Slon)
Ljubljana
Horaires d'ouvertures: Du lundi au mercredi de 08h00 à 24h00, du jeudi au samedi de 08h00 à 00h00, le dimanche de 09h00 à 23h00.

Šmartinska cesta 152 (BTC, Hall 12)
Ljubljana
Horaires d'ouvertures: Du lundi au samedi de 08h00 à 22h00, le dimanche de 10h00 à 20h00.

Puharjeva ulica 9 (Galerie nationale)
Ljubljana
Horaires d'ouvertures: Fermé le lundi. Du mardi au dimanche de 10h00 à 18h00.

zvezdaljubljana.si

Cafétin

Au cœur du vieux Ljubljana, Cafetino vous attend, un café et un café où vous pourrez déguster ou acheter une large gamme de cafés du monde entier. Parmi leurs cafés, vous pourrez retrouver une sélection de cafés de plantation de différentes régions, ainsi que des cafés aux arômes ajoutés. Ils moulent le café juste avant la consommation ou votre achat (ou avant l'expédition, car ils ont également une boutique en ligne) et s'assurent ainsi que vous obtenez le café le plus frais possible. Dans le café, vous serez choyé avec des desserts, sinon vous pourrez également y acheter des tasses et autres accessoires pour faire du café.

Cafétin
Vieille place 5
Ljubljana
Horaires d'ouvertures: Du lundi au jeudi de 07h30 à 20h00, le vendredi de 07h30 à 23h00, le samedi de 08h00 à 20h00, le dimanche de 09h00 à 16h00.

cafetino.si

Le Petit Café

Pour commencer la journée selon vos envies, Café Le Petit vous propose le café du matin. Blanc pour les matinées décontractées, prolongées ou assez courtes, pour ceux qui veulent un saut rapide dans une journée mouvementée. Un bon café se marie bien avec un croissant français ou un morceau de tarte aux fruits frais, qui est si bon que vous ne voudrez pas le partager avec qui que ce soit. En plus du café, le Café Le Petit propose également une variété de thés pour vous réchauffer en hiver et les déguster en été tout en regardant les gens se presser pour faire des courses ou visiter la ville.

Le Petit Café
Place de la Révolution française 4
Ljubljana
Horaires d'ouvertures: Tous les jours de 07h30 à 01h00.

lepetit.si

Grain noir

Le grain noir est introduit dans un seul pays producteur de café - la Colombie, et de là, il apporte aux amateurs de boissons slovènes une gamme d'arômes et de goûts qui reflètent la diversité géographique du pays et de ses habitants. Tasse spécialité le café est donc le résultat du travail dévoué d'un grand groupe de personnes qui restent anonymes dans la vente de masse du café. En Slovénie, le torréfacteur STOW s'occupe de la poursuite du processus au plus haut niveau, ce qui met l'accent sur le profil de l'origine individuelle avec la méthode de torréfaction et garantit un café toujours frais et torréfié localement. Le café colombien vous attend sur Gornji trg derrière la porte rouge, où ils sont heureux de vous accueillir et, bien sûr, de vous donner des conseils.

Grain noir
Gornji trg 17
Ljubljana
Horaires d'ouvertures: Du lundi au vendredi de 10h30 à 15h00 et de 16h00 à 18h30, le samedi de 10h00 à 17h00 et le dimanche de 11h00 à 17h00.

blackgrain.com

Café Dobnik

Les délices uniques ne manquent pas à Kavarna Dobnik : vous pouvez vous faire plaisir Espresso italien Illy et café de spécialité Iconic, les succès sucrés de Dobnik sous forme de desserts, de gâteaux et de glaces naturelles faites maison, mais ils impressionnent également par leur gamme d'excellents cocktails, une sélection de bières artisanales, de vins mousseux, de vins slovènes, de whiskies premium et d'autres spiritueux. Une boisson qui sera difficile à manquer est sans aucun doute un gin tonic au chocolat appelé Beefeater Chocolate Twist. En plus des délices sucrés déjà répertoriés, l'offre comprend également des plats salés, des soupes et des sandwichs, et ils servent également le petit-déjeuner.

Café Dobnik
Cankarjevo nabrežje 19
Ljubljana
Horaires d'ouvertures: Fermé le lundi. Du mardi au vendredi de 10h00 à 23h00, du samedi au dimanche de 09h00 à 24h00.

chokoladniatelje.si