Le falafel est un plat polyvalent qui peut être emballé dans des pains pitta ou servi seul avec une salade. Jetons un coup d'œil à cette recette facile de falafel.

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Le houmous est un plat populaire du Moyen-Orient qui s’est également répandu en Occident.

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Avez-vous déjà entendu parler des galettes de pois chiches ? Probablement pas, mais vous serez surpris par leur goût unique et leur texture crémeuse.

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