Tous les amateurs de cuisine toscane seront ravis cette fois-ci par la gourmandise gastronomique du restaurant Angel à Ljubljana. Leur prochaine gourmandise culinaire sera typiquement toscane. Entre autres choses, nous pourrons déguster une tartinade à base d'anchois - anchois ou brglunos, comme on appelle ces fameux poissons salés.
Tous les amateurs de cuisine toscane seront ravis cette fois-ci par le plaisir gastronomique du restaurant Angel à Ljubljana. Leur prochaine gourmandise culinaire sera typiquement toscane. Entre autres choses, nous pourrons déguster une tartinade à base d'anchois - anchois ou brglunos, comme on appelle ces fameux poissons salés.
En coopération avec Toskana
doo, ils nous serviront :
Bruschetta di fegatini
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Polenta grillée à la Toscane
saucisse
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Filet frotté aux tomates et pois chiches
à la manière livournaise
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Filet de sanglier aux haricots al fiasco
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Pinolato
En outre, bien sûr, soigneusement sélectionnés
du vin et un verre du légendaire vin local
Radenska.
Prix des menus : 38,50 euros.
Les réservations sont acceptées par téléphone
051 600 319 ou e-mail : angel@bid.si
