SASTOJCI: 1 tikvica, 10 dkg punomasnog svježeg sira, 3 žlice kiselog vrhnja, prstohvat soli i malo cijeđene limete, 1 žlica maslinovog ulja, 5 dkg pinjola NAČIN PRIPREME: Tikvice narežite na tanke listiće. . Od svih ostalih...
SASTOJCI:
1 tikvica
10 dkg polnomastne skute
3 žlice kisle smetane
prstohvat soli i papra
sok stisnjene limete
1 žlica maslinovog ulja
5 dkg pinjol
PRIPREMA:
Bučko narežemo na tanke liste.
Nasolimo, da spusti vodo. Iz vseh
ostalih sestavin naredimo nadev, s
katerim napolnimo bučke. Zavijo jih
v rolice, položimo na finger food
žličke in jih dekoriramo z
preostankom pinjol.
Recept je pripremljen u restoranu Angel,
Mercator centar Ljubljana
www.kaval-group.si/angel
Također provjerite
