Kada je podgrijavanje hrane zaista dobra ideja, a kada predstavlja rizik?

The post Pogrevate to hrano? Strokovnjaki opozarjajo: pri teh živilih tvegate več, kot mislite appeared first on City Magazine.

U mnogim zemljama prezrela banana, kore od povrća ili pileće kosti znače kraj upotrebe. U Francuskoj znače sljedeći obrok. Ne zbog oskudice ili štedljivosti, već zbog ustaljenog načina razmišljanja u kojem gotovo svaki sastojak ima drugu korisnu ulogu.

The post Ne boste verjeli, kaj nastane iz prezrelih banan in olupkov zelenjave – francoski recept, ki vas bo sezul appeared first on City Magazine.

Riža se ne lijepi sama od sebe. Nešto krene po zlu u tom procesu. Uvijek. Ili voda, ili vrućina, ili krivi trenutak. Jedan sastojak može to zaustaviti. Nema komplikacija, nema mitova o kuhanju.

The post Kako pravilno skuhati riž: ta preprost trik prepreči, da bi se zlepil ali razkuhal appeared first on City Magazine.

Koliko prehrana utječe na izgled vaše kože? Možete li doista odabranim namirnicama potaknuti prirodnu proizvodnju kolagena, smanjiti bore i postići svježiji izgled? I najvažnije - koje namirnice imaju najjači učinak?

The post Gube niso problem starosti, temveč hrane: teh 5 živil vas lahko naredi opazno mlajše – tudi do 10 let appeared first on City Magazine.

Zaboravite na umjetne arome, šećerne bombe i dosadne grickalice iz vrećica. S dehidratorom za voće i povrće možete kod kuće stvoriti hrskave, prirodne i nevjerojatno ukusne grickalice koje će vam biti suputnik tijekom cijele godine. 5 najboljih dehidratora za voće i povrće!

The post To bo tvoj novi najljubši kuhinjski gadget 2025! 5 top dehidratorjev sadja in zelenjave za zdrave prigrizke skozi vse leto: appeared first on City Magazine.

Jeste li umorni od svoje "narančine kore"? Odgovor nije u skupim tretmanima - već u onome što jedete. Može li celulit nestati? Celulit ne nestaje sam od sebe. Ako želite poboljšati stanje svoje kože, važno je započeti s prehranom.

The post Hrana, ki briše celulit! Celulit izgine, vi pa samozavestno na plažo appeared first on City Magazine.

Vjerojatno znate situaciju: gladni otvorite hladnjak, unutra pronađete sumnjivu posudu nepoznatog porijekla i zapitate se: "Je li ovo uopće sigurno za jelo?" Iako ponekad želimo vjerovati da datumi na ambalaži služe samo tome da nas prisile na kupnju novog proizvoda, neke namirnice se nakon isteka roka trajanja ne mogu spasiti ni molitvom. Toksična hrana! Odabrali smo 5 vrsta hrane koje vam više nisu prijatelji nakon isteka roka trajanja - koliko god to okrutno zvučalo.

The post Strupena hrana: to je 5 vrst hrane iz hladilnika, ki jih po preteku datuma niti v šali ne dajte v usta appeared first on City Magazine.

Je li uvijek sigurno koristiti aluminijsku foliju u kuhinji? Kada ona postaje skrivena prijetnja? I zašto bismo trebali dvaput razmisliti prije nego što u nju zamotamo određenu hranu?

The post 7 vrst hrane, ki je nikoli ne pripravljajte v alufoliji – ob stiku z aluminijem lahko postane škodljiva appeared first on City Magazine.

Nutella + sladoled = savršen užitak? Isprobali smo viralni sladoled od Nutelle i saznali vrijedi li stvarno 10 eura ili je samo dobro upakirana reklama.

The post Probali smo Nutella sladoled za skoraj 6 evrov: vredno vsake kalorije ali zgolj Instagram past, ki se topi hitro? appeared first on City Magazine.

Lubenica – ljetna kraljica osvježenja. Ali budimo iskreni: nema većeg razočaranja od rezanja i otkrivanja da je... bezukusno. Naučimo zajedno kako odabrati najslađu lubenicu - i birajmo je kao profesionalac te izbjegnimo vodene zamke!

The post Kako izbrati najbolj sladko lubenico? Triki, ki jih uporabljajo prodajalci sadja appeared first on City Magazine.

Jeste li jedni od onih koji su u svom vrtu posadili bosiljak, peršin i metvicu, a potom uživali u izradi maslaca od začinskog bilja i kruha od začinskog bilja? Sjajno, ali… jeste li znali da možete posaditi i cvijeće i njime ne samo ukrasiti svoj tanjur, već stvoriti nevjerojatno aromatična, ukusna i šarena jela? Jestivo cvijeće nije samo trend, već prava kulinarska renesansa koju već potajno obožavaju najbolji svjetski kuhari.

The post Rože so gurmanski trend v kulinariki: 15 užitnih cvetlic, ki jih ne le gledaš, ampak tudi ješ appeared first on City Magazine.

Jeste li znali da nešto tako jednostavno poput šalice čaja može postati vaš najbolji saveznik u borbi protiv bora i opuštene kože? Zaboravite na skupe kreme - prava snaga za mladolik izgled krije se u vašoj šalici. Ovi čajevi su prirodni pojačivači kolagena!

The post 3x čaj, ki deluje bolj pozitivno na kožo kot botoks: ti čaji so naravni pospeševalci kolagena appeared first on City Magazine.

Svaki ljubitelj banana susreo se s dilemom: je li prvi zalogaj stabljike banane ili mušice siguran za jesti? Možda ste čuli različita mišljenja, od upozorenja o gorčini do glasina o potencijalnim opasnostima. Vrijeme je da malo rasvijetlimo ovo pitanje i otkrijemo što se krije iza ovog često zanemarenog dijela popularnog voća.

The post Ali ti to poješ najprej pri banani: ali je uživanje prvega grižljaja banane varno?​ appeared first on City Magazine.

Jeste li čuli za chia sjemenke, ali ih još niste uvrstili u svoju prehranu? Onda propuštate pravi čudesni sastojak! Ove sitne sjemenke bogate su vlaknima, proteinima i omega-3 masnim kiselinama, što ih čini izvrsnim za regulaciju tjelesne težine. Najbolja vijest? Ove sjemenke same po sebi nisu čudotvorne, ali ako ih pravilno kombinirate s drugim namirnicama, mogu uvelike ubrzati mršavljenje i produžiti osjećaj sitosti.

The post Kombinirajte chia semena s temi živili in stopite kilograme brez odrekanja! appeared first on City Magazine.

Imate li često glavobolje? Jeste li ikada primijetili da se bol pojačava nakon što pojedete određenu hranu?

The post Ko imate glavobol, nikar ne jejte tega – lahko bo še slabše! appeared first on City Magazine.

Je li vam se ikada dogodilo da ste nakon obroka osjetili ne samo sitost, već i pravu eksploziju dobrog raspoloženja? Zašto nas određene namirnice čine sretnima, dok druge samo privremeno utažuju glad?

The post Hrana, ki vas naredi srečne: odkrijte skrivnost dopaminskega jedilnika, o katerem nihče ne govori! appeared first on City Magazine.

Koliko često hranu koristimo kao utjehu, nagradu ili čak kaznu? Je li to doista pravi put do zdravog odnosa prema prehrani?

The post Ste lačni ali samo iščete tolažbo? Hrana ni rešitev za vaše čustvene rane! appeared first on City Magazine.

Aluminijska folija pravi je klasik u gotovo svakoj kuhinji – zgodna je za zamatanje sendviča, ostataka od večere ili za zaštitu pećnice od kapanja. Međutim, njegova upotreba za skladištenje hrane krije zamke o kojima često ne razmišljamo. Folija ne brtvi u potpunosti, što može dovesti do razvoja bakterija, pa čak i kemijskih reakcija s hranom, što ne želimo na svom tanjuru.

The post Pozor! Aluminijasta folija ni najboljša izbira za shranjevanje ostankov hrane appeared first on City Magazine.

Koliko ste puta čuli da je maslac “bomba za vaše arterije”, sol “tihi ubojica” ili da vas crveno meso “šalje ravno u grob”? Nutricionistički mitovi postali su dio svakodnevice, okruženi smo nepreglednim informacijama o tome što smijemo, a što ne smijemo jesti. Hrana koju volimo – od kreme s maslacem do šalice kave – godinama je demonizirana, često bez čvrstih znanstvenih dokaza. Vrijeme je da izađemo iz magle dezinformacija i pogledamo činjenice.

The post 8 živil, za katera mislimo, da škodijo našemu zdravju, a so v resnici “superživila” appeared first on City Magazine.

Kako se nosite s osjećajem umora kad temperature padnu? Odgovor je jednostavan – s čokoladom i bundevom! Mogu li vam čokolada i bundeva stvarno pomoći da ostanete puni energije?

The post Vsi poznamo spomladansko utrujenost, a ste vedeli, da je jesenska še bolj zahrbtna? Tukaj sta dve živili, ki vam takoj povrneta energijo appeared first on City Magazine.

Želite li prezimiti bez viška kilograma, a pritom ojačati svoj imunološki sustav? Što jesti zimi da spriječite debljanje? Nordijska dijeta nudi izvrsna rješenja.

The post Nordijska dieta: kako preživeti zimo brez nabiranja dodatnih kilogramov? appeared first on City Magazine.

Pet namirnica koje možete jesti bez grižnje savjesti! Postoje li namirnice s vrlo malo kalorija koje mogu pridonijeti boljem zdravlju i bržem mršavljenju?

The post Želite shujšati brez stradanja? Ta hrana z minimalnimi kalorijami je rešitev, pravi osebni trener! appeared first on City Magazine.

Muhe nisu dosadne samo kada dolete do vaše hrane – one sa sobom donose i brojne neugodnosti. Iako možda mislite da možete samo otjerati muhu i nastaviti s ručkom, objasnit ćemo vam zašto to nije tako dobra ideja. Kad vam muha sleti na sendvič, događa se mnogo više od običnog neugodnog zujanja.

The post Kaj se zgodi, ko muha pristane na tvoji hrani? Skrita nevarnost ali zgolj nadležnost? appeared first on City Magazine.

U ubrzanom tempu modernog života često posežemo za praktičnom, ali nezdravom hranom. Mnoge od ovih namirnica zasićene su šećerom i solju, što može ozbiljno naštetiti našem zdravlju. Iako neki djeluju nedužno, stručnjaci ih svrstavaju među najgore. Pogledajmo pet najgorih.

The post Šokantno: 5 vsakodnevnih živil, ki skrivaj uničujejo vaše zdravje appeared first on City Magazine.

Otkrivanje veze između crijeva i mozga donosi proboj u zaštiti mentalnog zdravlja. Što je psihobiotička dijeta?

The post Revolucija v prehrani: Kako psihobiotična dieta postavlja nove meje v boju proti stresu appeared first on City Magazine.

Većina nas se ponekad pita je li hrana sigurna za jelo nakon isteka roka trajanja. Ali neke vrste hrane nakon isteka roka ne samo da mogu imati neugodan okus, već mogu biti i smrtonosne. Donosimo pet namirnica koje nikada ne smijete jesti nakon isteka roka trajanja.

The post Ubijalska hrana: 5 vrst živil, ki jih nikoli ne smete zaužiti po preteku roka trajanja appeared first on City Magazine.

Nikad na sobnoj temperaturi, možete se otrovati! Jeste li se ikada zapitali je li vaša hrana sigurna za jelo nakon odmrzavanja? Jeste li znali da nepravilno odmrzavanje može dovesti do trovanja hranom?

The post Zakaj sobna temperatura ni varna za odmrzovanje hrane in kakšen je pravilen postopek appeared first on City Magazine.

Imate li u hladnjaku namirnice kojima je istekao rok trajanja? Provjerite jesu li još zdrave za jelo.

The post Pazite na rok trajanja: 5 vrst hrane, ki jih nikoli ne smete uživati po preteku datuma appeared first on City Magazine.

Osjećaj pečenja u ustima nakon jela začinjene hrane često je iskustvo koje doživljavaju mnogi ljudi. Dok neki ljudi uživaju u oštrini i pikantnosti, drugima ovaj osjećaj može biti prilično neugodan. U ovom članku otkrivamo vam zašto začinjena hrana izaziva peckanje, što možete učiniti da ublažite ovo neugodno iskustvo i koje pogreške izbjegavati kako ne biste pogoršali situaciju

The post Ali ste zaužili preveč pekočo hrano? Odkrijte, kako hitro ohladiti pekoča usta! appeared first on City Magazine.

Jeste li se ikada našli pred hladnjakom punim ostataka i pitali se što biste od njih mogli napraviti? Umjesto da ih bacite, uz malo kreativnosti i nekoliko jednostavnih trikova možete ih pretvoriti u gurmanska jela.

The post 7 kulinaričnih mojstrovin, ki jih lahko pripravite iz ostankov hrane appeared first on City Magazine.

Svaki se roditelj tijekom odrastanja djeteta barem jednom suoči s izazovom odbijanja jesti. Ovaj problem nije samo izvor zabrinutosti, već može utjecati i na zdravlje i razvoj djeteta. Kako bismo razumjeli i djelovali u skladu s tim, važno je znati glavne razloge ovakvog ponašanja i kako ga možemo učinkovito riješiti

The post Zakaj vaš otrok noče jesti? Odkrijte pet skritih razlogov! appeared first on City Magazine.

Jeste li znali da odabir prave hrane može igrati ključnu ulogu u tome kako se osjećate u vrućim danima? Ljeto je ovdje!

The post Hrana, ki hladi telo: Zakaj ananas in kivi nista dobra izbira za vroče dni appeared first on City Magazine.

Sunčani dani su konačno stigli! Vrućina i sunce zovu nas na plaže, bazene i prirodu. No jeste li znali da je hrana koju jedete ključna za vaše dobro raspoloženje i zaštitu kože tijekom sunčanja? Odabir prave hrane – hrane za sunčanje – može vam pomoći da postignete blistavu kožu, održite energiju i učinkovito se borite protiv štetnog djelovanja sunca.

The post Hrana za vroče dni: živila, ki jih morate jesti za optimalno sončenje appeared first on City Magazine.

Morate li držati kečap u hladnjaku? Ako ste jedan od onih koji kečap drže u ormariću, brzo ga premjestite u hladnjak! Prema proizvođaču Heinza i stručnjaku za sigurnost hrane Jabraanu Ahmedu, ovo je jedini pravi način da se očuva svježina i okus kečapa. Kečap pohranjen izvan hladnjaka pravi je mamac za vinske mušice, koje mogu ostaviti bakterije na poklopcu. Osim toga, niska temperatura hladnjaka pomaže u sprječavanju razvoja bakterija. Isto vrijedi i za sve druge umake na bazi jaja, poput majoneze i preljeva za salatu.

The post Ali morate imeti ketchup v hladilniku?! Vedno ste ga hranili narobe! appeared first on City Magazine.

Kako pravilno jesti špagete?!

The post Kako pravilno jesti špagete: rezanja špagetov ali uporabo žlice vam Italijani nikoli ne bodo oprostili appeared first on City Magazine.

Jeste li ikada pomislili da ako mu date prave alate – pravu hranu – vaše bi tijelo moglo postati samo sebi najbolji liječnik? Svaki put kada napravite zdrav izbor, poput svježe salate umjesto brze hrane ili čaše vode umjesto slatkog napitka, svom tijelu zapravo dajete snagu za borbu protiv bolesti, regeneraciju i održavanje optimalnog zdravlja.

The post Zdravilna moč hrane: Naj vaša kuhinja postane najboljša “lekarna” appeared first on City Magazine.

Iako eliksir mladosti još nije otkriven, priroda nam nudi mnoge namirnice koje mogu usporiti proces starenja. Otkrijte kako vam određene namirnice mogu pomoći u održavanju mladosti i vitalnosti te poboljšati vaše cjelokupno blagostanje. Čitajte dalje i pripremite se za revoluciju u svojoj prehrani!

The post 8 živil, ki naravno zavirajo staranje: Vaša skrivnost do večne mladosti appeared first on City Magazine.

Nesvjesno uništavate svoj hladnjak? Mnogi od nas ne shvaćaju da svakodnevne navike i nepromišljeno ponašanje mogu uvelike skratiti životni vijek ovog neizostavnog uređaja u našim kućanstvima. Hladnjak je jedan od najvažnijih aparata u našoj kuhinji koji osigurava svježinu namirnica i sigurnost naših namirnica. Unatoč tome, često se s njime postupa ravnodušno, što dovodi do čestih kvarova i preranog kraja životnog vijeka. U ovom ćemo članku otkriti sedam navika koje vašem hladnjaku mogu oduzeti godine i savjetovati vas kako ih izbjeći kako biste produžili vijek trajanja hladnjaka.

The post Ali nevede uničujete svoj hladilnik? 7 navad, s katerim krajšate življensko dobo hladilnika appeared first on City Magazine.

Primijetili ste prve bore i gubitak sjaja te se pitate što možete učiniti kako bi vaša koža ostala svježa i čvrsta? Kako prehrana može utjecati na zdravlje vaše kože i koji su nutrijenti ključni za očuvanje mladolikog izgleda?

The post Odkrijte skrivnost mladostne kože: Ta živila brišejo gube po 30. letu appeared first on City Magazine.

Narezak nije samo kulinarska poslastica, već i vizualni spektakl koji brzo postaje središte pozornosti na zabavama. Uz pravilnu pripremu i raspored, naresci mogu zadovoljiti različite ukuse i prehrambene sklonosti gostiju, a ujedno pridonijeti opuštenoj i društvenoj atmosferi. Dakle, zašto su mesni proizvodi izvrstan izbor za svaku zabavu i kako ih sastaviti da budu doista savršeni?

The post Ustvarite popoln kulinarični krožnik: Nasveti za osupljiv narezek, ki bo navdušil goste appeared first on City Magazine.

Pokušavate izgubiti višak kilograma, ali osjećate da ne napredujete? Jeste li ikada pomislili da možda jedete hranu koja vam otežava mršavljenje, čak i ako izgleda zdravo?

The post 4 “zdrava” živila, ki vam v resnici otežujejo hujšanje appeared first on City Magazine.

Jeste li znali da je prehrana ključna i za zdravlje našeg mozga? Iako često mislimo da je hrana važna samo za naše tijelo, ona također ima veliki utjecaj na funkcioniranje i zdravlje našeg mozga. Zato je izuzetno važno birati hranu koja potiče zdravlje mozga i održava naše pamćenje oštrim, a naše procese razmišljanja na vrhuncu.

The post Hrana, ki uničuje zdravje možganov: 4 živila, zaradi katerih lahko postanete pozabljivi appeared first on City Magazine.

U svakom domu kuhinja je srce doma u kojem se isprepliću miris svježe skuhane kave, okusi tradicionalnih jela i toplina obiteljskog druženja. Ipak, kuhinja krije i neke zamke koje nesvjesno mogu ugroziti naše zdravlje i dobrobit. Jedan od uobičajenih, ali premalo naglašenih rizika je skladištenje hrane u ormaru iznad štednjaka. Razumijevanje zašto se to ne preporučuje i rasvjetljavanje alternativnih rješenja za sigurno skladištenje hrane ključno je za održavanje kvalitete naše prehrane.

The post Skrita nevarnost v kuhinji: Zakaj živil ne smete shranjevati v omari nad štedilnikom? appeared first on City Magazine.

Određivanje datuma isteka kvarljive hrane ključno je za očuvanje vašeg zdravlja i osiguravanje kvalitete vaših obroka. Pazite na namirnice i rokove trajanja!

The post Živila, ki jih nikoli ne smete jesti, če jim je potekel rok uporabe appeared first on City Magazine.

U potrazi za zdravijim stilom života, dodavanje proteina u vašu prehranu ključan je korak. Ali za one koji žele smanjiti konzumaciju mesa bez ugrožavanja unosa proteina, izazov se čini zastrašujućim. U ovom članku, uz pomoć stručnjaka za prehranu, otkrivamo 10 inovativnih načina za pakiranje ovog proteinskog zalogaja u vaše obroke, bez potrebe za mesom. Bilo da ste potpuni vegetarijanac, vegan ili samo želite smanjiti unos životinjskih proizvoda, ovi savjeti će sigurno dodati proteine vašoj prehrani.

The post Kako povečati vnos beljakovin ne da bi jedli več mesa: 10 najboljših rastlinskih alternativ appeared first on City Magazine.

Naši četveronožni suputnici donose neizmjernu radost i ljubav u naše živote, stoga nam je ključno da njihova dobrobit bude prioritet. Iako se dijeljenje obroka s našim psima može činiti kao bezopasan čin ljubavi, važno je znati da nije sva ljudska hrana sigurna za naše krznene prijatelje. U ovom ćemo vodiču istražiti koja je hrana opasna za pse. Ove namirnice nikako ne bi smjele biti na jelovniku vašeg psa.

The post Katera hrana je za pse nevarna: 7 živil, ki so za vašega psa strupena appeared first on City Magazine.

Kada je najprikladnije vrijeme za ručak - u 12 ili u 15 sati? Ili negdje između?

The post To je najbolj primerna ura za kosilo, kar potrjujejo tudi nedavne raziskave appeared first on City Magazine.

Pitate se kako odbiti hranu u restoranu, a da ne ispadnete bahati?

The post Niste zadovoljni s hrano? Kako v restavraciji zavrniti hrano, ne da bi bili nesramni appeared first on City Magazine.

Dobar francuski tost je mekan i sočan, tako da se jednostavno topi u ustima.

The post Recept: enostaven ocvrti kruh, poznan kot “francoski toast” appeared first on City Magazine.

Znate li što je potočarka? Ako već niste, krajnje je vrijeme da ga uvrstite na svoj jelovnik, jer stručnjaci kažu da je najzdravije povrće.

The post Desetletja raziskav so pokazala, da je TO najbolj zdrava zelenjava! appeared first on City Magazine.

U blagdansko vrijeme stol se ruši pod teretom slasnih jela, pa ne čudi da nam blagdanska probava nije kao nekada.

The post 5 nasvetov, kako ostati fit kljub prazničnemu prenajedanju appeared first on City Magazine.

Kako ukloniti miris zagorjelog kad vam jelo zagorjelo i vratiti izvorni okus hrani?

The post Se vam je hrana zažgala? Ne zavrzite je, s tem trikom jo lahko rešite! appeared first on City Magazine.

Neki ljudi broje kalorije kako bi smršavili, no pokazalo se da postoji niz učinkovitijih (i zdravijih) načina mršavljenja. Što je zamijenilo brojanje kalorija?

The post Štetje kalorij je preteklost! Študija je pokazala, da je post ob tej uri precej bolj učinkovit za izgubo kilogramov appeared first on City Magazine.

Ako ne znate kamo biste sa svim jabukama, imamo rješenje – kruh s jabukama.

The post Recept: Božanski kruh z jabolki, ki vas bo v hipu očaral appeared first on City Magazine.

Pitate li se zašto ste stalno gladni? Zašto se čini da bez obzira na to koliko pojedete, nema problema pojesti više? Ovo su krivci koji potiču apetit!

The post Kaj pomeni, če po obroku kmalu začutimo lakoto? To so “krivci”, ki spodbujajo apetit! appeared first on City Magazine.

U potrazi za glatkom i besprijekornom kožom, borba protiv celulita zajednička je briga mnogih. Što ubrzava nastanak celulita? Iako genetika, način života i hormonalne promjene igraju ulogu u razvoju celulita, novi dokazi upućuju na to da naš izbor prehrane također može utjecati na pojavu celulita. U ovom članku otkrivamo vam je li celulit povezan s prehranom te koju hranu treba izbjegavati.

The post Hrana, ki pospešuje nastajanje celulita: dvakrat premislite, kaj jeste appeared first on City Magazine.

Uklanjanje kore nije dovoljno. Voće je potrebno oprati i tek onda oguliti i jesti.

The post TO sadje je potrebno oprati, ni dovolj da ga samo olupite appeared first on City Magazine.

Jeste li se ikada zapitali zašto teško zaspite ili se probudite noću? Možda odgovor leži u hrani koju jedete neposredno prije spavanja. Koju hranu trebate izbjegavati nakon 22 sata ako želite dobro spavati?

The post Nikar ne jejte te hrane po 10. uri zvečer, če želite dobro spati appeared first on City Magazine.

Imate li 40 godina? Upravo ste proslavili 40. rođendan i pitate se što sada? Ne brinite, dragi čitatelji, imamo sve savjete koji su vam potrebni za zdrav i sretan život!

The post Ste stari 40 let? Ta navade uničujejo možgane in lahko povzročijo hudo bolezen! appeared first on City Magazine.

Ovo su nutricionistički trikovi kojih se trebate pridržavati za zdrav život i dobru probavu.

The post 10 prehranjevalnih trikov, ki se jih držijo najbolj fit ljudje na svetu appeared first on City Magazine.