16. listopada obilježava se Svjetski dan hrane pa se Spar Slovenija odlučio na kuharski eksperiment koji je završio impresivnom brojkom i dobrotvornom notom! U sklopu akcije "Hrana ne spada u smeće" udružili su snage s poznatim kuharom Markom Pavčnikom u kojoj je kuhar kuhao s točno 68 kilograma namirnica, koliko hrane u prosjeku baci svaki Slovenac u godini. godine (izvor: SURS, 2018). Što se dogodilo?
hrana
Sezonu otvara i Pivo & Burger Fest. Najukusniji kulinarski suputnici vraćaju se na Pogačarjev trg u Ljubljani 17. lipnja 2017. Spring Beer & Burger Fest 2017. održat će se u subotu i nedjelju, 18. lipnja.
Jeste li se ikada zapitali zašto teško zaspite ili se probudite noću? Možda odgovor leži u hrani koju jedete neposredno prije spavanja. Koju hranu trebate izbjegavati nakon 22 sata ako želite dobro spavati?
Kad čujemo za Bliski istok, pred očima nam bljesnu slike starih pješčanih gradova, u nosnice nam se uvuku mirisi živopisnih bazara, a u srcu nam se onesvijesti mistika drevnih kultura. Dio toga nalazi se u ABI Falafelu na Trubarjevoj, prvom lokalu s arapskom hranom u našoj zemlji.
Morate li držati kečap u hladnjaku? Ako ste jedan od onih koji kečap drže u ormariću, brzo ga premjestite u hladnjak! Prema proizvođaču Heinza i stručnjaku za sigurnost hrane Jabraanu Ahmedu, ovo je jedini pravi način da se očuva svježina i okus kečapa. Kečap pohranjen izvan hladnjaka pravi je mamac za vinske mušice, koje mogu ostaviti bakterije na poklopcu. Osim toga, niska temperatura hladnjaka pomaže u sprječavanju razvoja bakterija. Isto vrijedi i za sve druge umake na bazi jaja, poput majoneze i preljeva za salatu.
Svijet teži potpunoj automatizaciji rada. Stoga i ne čudi što hranu uskoro više neće pripremati ljudi, već roboti. Jeste li u iskušenju probati hamburger koji se priprema bez pomoći čovjeka?
Svi volimo filmove i svi volimo hranu. Evo 10 najboljih filmova koji će vam otvoriti apetit. Stoga se pripremite na napadaj gladi tijekom ili nakon gledanja ovih filmova, jer spajaju sedmu umjetnost i gastronomiju na najbolji mogući način.
Učinkovite dijete su one koje pojedincu promjenom prehrambenih navika omogućavaju zdrav i dugoročno učinkovit gubitak viška kilograma.
Nikad dosta ljetnih pića, zabava, plesa i zabave. Ako idete u bilo koju od ovih 10 prijestolnica, svakako posjetite jedan od ovih vrhunskih barova na terasama.
Hladne juhe savršen su ručak za vruće dane. Gotovi su u tren oka i prava su energetska bomba. Gazpacho, poznata španjolska juha, poslužuje se hladna. Zanimljiv je prije svega jer se radi od svježih rajčica, svježih krastavaca i starog kruha.
Živimo u doba potrošnje, gdje smo razmaženi nebrojenim okusima i oblicima hrane iz svakog kuta. Međutim, statistike pokazuju da su ove godine ljudi diljem svijeta 'izgubili' ili bacili više od 520 milijuna tona hrane. U želji za novim i neobičnim, proizvođači često pokušavaju pronaći bizarne ili čudne prehrambene proizvode kako ne bi izgubili potrošače. Koje su nove okuse ljudi stvorili u 2018.?
Jeste li znali da je hrpa banana zapravo cvijet i da ananas ne raste na drveću? Ne? Mislio sam da je. Ponekad nas rečenice koje počinju s "Jeste li znali..." doslovno razbiju. Ništa drugačije nije ni kada je u pitanju neka svakodnevna hrana, a sama njena sveprisutnost kriva je što mislimo da znamo sve o njoj. Zapravo, nemamo pojma!