Tko bi rekao da ćemo ikada upotrijebiti breskvu i roštilj u istoj rečenici. Evo ukusnog recepta za breskve na žaru sa sladoledom, deliciju koja je toliko dobra da ćete je poželjeti isprobati sljedeći put kada budete roštiljali!
roštilj
Topli sunčani dani i roštilj idu zajedno kao vino i sir. No s obzirom na to koliko su ovisni jedni o drugima – ako ćemo iskreno, to je zapravo samo roštilj na suncu – solarni roštilj poput SUNPlacea, koji je zamislio dizajnerski studio Lanzavecchia + Wai, trebao je postojati odavno. Jer roštiljanje ne mora uvijek biti „prljav posao“ (čitaj rad na ugljen).
Prilično je teško zamisliti krušnu peć kao nešto prijenosno i kompaktno. Prvo što vam pada na pamet je klasični prizor zidane krušne peći u seoskoj kući ili pizzeriji. Ali čak su i krušne peći napredovale, a vanjska pećnica Roccbox živi je dokaz. To je prijenosna krušna peć izrađena od višeslojnog nehrđajućeg čelika obloženog silikonom, na drva ili plin, a možete je ponijeti sa sobom na piknik.
Rijetki prijenosni roštilji su uistinu prijenosni. Ili su nezgrapni, teški ili im treba dugo da se ohlade. GoBQ roštilj nema niti jednu od ovih grešaka. Kompaktan je, lagan i sklopiv, jer je izrađen od fleksibilnih silikonskih staklenih vlakana koja mogu izdržati ekstremno visoke temperature. Sastavlja se u samo 20 sekundi i ne zahtijeva nikakav alat, a sklapa se poput stolca za kampiranje. Možete ga naručiti na Indiegogo.
Pečenje mesa na posebnim La Caja China roštiljima više je od samog pečenja. To je iskustvo, to je ritual, to je kultura. Riječ je o specijalnim "box" roštiljima američke proizvodnje koji omogućavaju starinski način pripreme hrane, čime se vrijeme pripreme mesa skraćuje na pola. Za razliku od nama poznatih roštilja, ovi omogućuju pečenje cijele svinje i drugih životinja. Svoju ima i najpoznatija američka kućanica Martha Stewart.
Ako proljetno sunce mami martince, ljetno sunce mami ljubitelje roštilja. A ako ste mislili da će vaš roštilj poludjeti, pogledajte malu stvarčicu Kalamazoo Hybrid Fire Grill, Kalamazoo hibridni roštilj koji radi na drveni ugljen (drvo) i plin, a također je i ''BBQ smoker''). Uzdignuta ili samostojeća, u svakom slučaju zbog nje ćete imati sve piknike kod kuće.
Otići u dućan po kubik drva za ogrjev nije novost, ali moći otići do prijenosnog prirodnog roštilja 100% jest. Burnie je upravo to. Tostirano tijesto između roštilja, za koje je potrebno samo da ga "ulogorite" na zemlju, opalite šibicu i "voilà", toplina i romantika su tu. Izrađen je od drva johe i dolazi u dvije veličine. vremena paljenja.
Kako god pogledali, ne mislim na čevapčiće, polpete, kobasice i ražnjiće, roštilj i pivo oduvijek su se držali jedno uz drugo kao klupa, ali nikad kao u slučaju "bitty-q" aluminijskog roštilja, minijaturni "uradi sam" roštilj i najcool oblik "recikliranja" limenki kojem ste ikada svjedočili.
Sunca je sve više, ljeto se bliži, a samim time i vrijeme piknika i zabava na otvorenom. Jamčimo da ćete s jednostavnim roštiljem zvanim Pit Barrel Cooker "zapaliti" na svakoj zabavi i dobiti savršeno pečeno meso u kraćem vremenu.
Uskoro ćemo obrisati prašinu sa naših starih roštilja i u ugodnom hladu na terasi, vrtu ili balkonu ispeći nešto izuzetno ukusno za naše najdraže. Ako želimo posebno impresionirati, počastit ćemo se jednim novim i definitivno ne dosadnim.