Sve ljubitelje toskanske kuhinje oduševit će i ovoga puta gurmanski užitak u restoranu Angel u Ljubljani. Njihovo sljedeće kulinarsko uživanje bit će tipično toskansko. Između ostalog, moći ćemo probati namaz od inćuna - inćune ili brglunoše, kako se zovu ove poznate slane ribe.
Sve ljubitelje toskanske kuhinje oduševit će i ovoga puta gurmanski užitak u restoranu Angel u Ljubljani. Njihovo sljedeće kulinarsko uživanje bit će tipično toskansko. Između ostalog, moći ćemo probati namaz od inćuna - inćune ili brglunoše, kako se još nazivaju ove poznate slane ribe.
U suradnji s Toskanom
doo, služit će nam:
Bruschetta di fegatini
***
Prepečena palenta s toskanom
kobasica
***
File natrljajte rajčicama i slanutkom
livornski način
***
File divlje svinje s grahom al fiasco
***
pinolato
Osim toga, naravno, pažljivo odabrani
vina i čašu legendarnog domaćeg vina
Radenska.
Cijena menija: 38,50 eura.
Rezervacije se primaju putem telefona
051 600 319 ili na e-mail: angel@bid.si
