Albin Hozjan, presidente dell'Associazione dei birrai sloveni e mastro birraio, ha unito le sue conoscenze pluriennali in un nuovo prodotto: la birra chiara Prekmur e la porter scura Pajdaš.

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Quest'anno, l'ultimo sabato della festa sarà anche una festa per tutti gli amanti dell'ottima birra da boutique. Il 31 agosto, il birrificio Pelicon preparerà ad Ajdovščina il 6° Pivomania: Craft Beer Festival 2019. Questa volta, il festival si svolgerà all'insegna della curiosità, della ricerca e dell'approfondimento di una ricca gamma di diversi stili di birra, che sarà presentato ai visitatori con un manuale e un laboratorio da sommelier.

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L'idea di un dispositivo per la produzione di birra fatta in casa non è nuova, ma LG è stata la prima a introdurre una "capsula" nell'equazione. LG HomeBrew verrà mostrato per la prima volta al CES di Las Vegas a gennaio.

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Attenzione amanti della birra! Il birrificio, un negozio di birra specializzato, vi invita al 1° Makro Beer Fest Ljubljana, che si svolgerà nella Glass Hall del Centro espositivo economico il 20 e 21 aprile. Al festival, 30 birrifici provenienti da 11 paesi presenteranno più di 100 tipi di birre negli stili di lager, pale ale, IPA, stout, porter, così come molte sour, gossé, souer e miscele invecchiate nel vino, botti di rum, whisky o rovere.

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Le scene dei rifugi di solito evocano ricordi di splendidi paesaggi montani, volti soddisfatti di escursionisti che hanno raggiunto la loro meta, buon cibo e, mano nella mano, una pinta di birra corta o un boccale di birra. Senza generalizzare eccessivamente, possiamo dire che molti escursionisti, soprattutto uomini, amano prendere una birra in cima. È una cosa intelligente e responsabile?

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Anche quest'anno, tra il 16 settembre e il 3 ottobre, la birra scorrerà a fiumi nella capitale bavarese. L'Oktoberfest 2017 sarà il 184esimo consecutivo, ma non sono mancati divertimento, prest, salsicce e, ovviamente, scollature lussureggianti.

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Tre settimane dopo il Great British Beer Festival di Londra, 20 birrifici britannici di piccole e medie dimensioni si presenteranno a Lubiana, concentrando le loro conoscenze e la loro passione sulla produzione di birra kraft e "real ale". Benvenuti al Ljubljana British Craft Beer Festival, che si svolgerà dal 7 al 9 settembre al cinema Šiška.

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Vsak prvi petek v avgustu se po svetu praznuje svetovni dan piva. To je dan, ko se poklonimo pivovarjem, hmeljarjem, lastnikom pivnic in vsem, ki poskrbijo, da je ta pijača tudi primerno postrežena. Danes vas tako v Pivnici Union čaka brezplačno pivo. Tako je, prav ste prebrali. Če sodite tudi sami med ljubitelje piva, si ga boste danes zagotovo privoščili, lahko pa z njim obdarite svoje prijatelje, predvsem pa ga vsi uživajte odgovorno.

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A Črnuče presso Lubiana ha aperto il modernissimo birrificio del rinomato produttore sloveno Škrlj della Valle del Vipava.

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Attenzione a tutti gli amanti della birra belga! Già questo fine settimana potrete degustarlo a Pogačarjev trg a Lubiana. Come si conviene, sarà accompagnato da patatine fritte belghe. Siete invitati al festival del fine settimana della birra e della cucina belga 2017!

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Dall'11 al 17 marzo si svolgerà a Maribor il festival della birra studentesca Pir na Pir. Il progetto, preparato dal Club studentesco di Maribor, cercherà di far conoscere la birra agli studenti attraverso varie conferenze, workshop, degustazioni e visite ai birrifici e di far crescere così la cultura stessa del bere.

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Molti uomini credono erroneamente che lo yoga sia una “cosa della nonna”. Molte donne, però, credono che la birra sia una “cosa da uomini”. Non reggerà! L'antica saggezza popolare insegna che un boccale di birra con un amico rilassa piacevolmente e lo yoga allevia lo stress. Questa volta il BeerLab di Maribor unirà entrambi: birra e yoga. Questo sarà il primo Beer Yoga o yoga con la birra in Slovenia!

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Con una buona serie TV come Game of Thrones, a qualcuno piace mangiare o bere qualcosa. Sapevi che questa potrebbe essere la birra Game of Thrones, imbottigliata presso il birrificio Ommegang, che offre birra Game of Thrones dalla terza stagione? La linea si è recentemente ampliata per includere una nuova birra a tema Il Trono di Spade, che ritornerà per la stagione 7 su HBO a luglio 2017. Per darti un assaggio di ciò che verrà, puoi provare un nuovo tipo di birra, una golden ale (tipicamente ale più vicina alle sdraio) Piegate il ginocchio.

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Pravijo, da so piškoti Oreo mleku najljubši piškoti. Pivovarna Veil iz Richmonda v Virginiji pa je pripravila pivo Hornswoggler, ki je fermentirano v stotinah kilogramov Oreo piškotov. Bi pokusili pivo z okusom piškotov Oreo?

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Ce n'è solo una che è davvero la birra giusta, davvero la migliore. Quello che prepari per te e per i tuoi amici; secondo la tua ricetta, esattamente come hai sempre voluto berlo. Maribor vanta il primo birrificio fai-da-te in Slovenia e consente a tutti gli appassionati di questa bevanda di utilizzare attrezzature per la produzione di birra, acquistare materie prime e semplicemente produrre birra. BeerLab si trova nel seminterrato dell'edificio Tkalka nel centro di Maribor ed è gestito dall'istituto per lo sviluppo delle tecnologie creative Citilab.

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Quando l'amore per il design e la birra si uniscono, nascono le copertine in edizione limitata per Union Unfiltered! Con l'aiuto di quattro illustratori, Pivovarna Union presenta questo autunno una collezione della birra appena prodotta più popolare in una nuova veste.

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Il microbirrificio svedese S:t Eriks offre ora oltre alla birra anche le patatine più costose del mondo. Per cinque fette bisogna sborsare 499 corone svedesi salate, ovvero circa 50 euro o 10 euro a fetta! E pensavi che le patatine Pringles fossero costose!

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Un nuovo incentivo sportivo in autunno e primavera porterà 10 tornei di calcio indoor tutti sloveni, riuniti sotto il nome di Živjo, nogomet. Nell'era digitale dei dispositivi intelligenti, il calcio è ancora lo sport principale che unisce gli amici, li fa incontrare e unisce piacere e utilità. Con il nuovo progetto, Pivovarna Union sta realizzando la sua visione di promuovere lo sport e la socializzazione, consentendo a ogni atleta amatoriale di iscriversi a 10 tornei di calcio indoor in tutta la Slovenia. I vincitori del torneo potranno assistere in diretta alla partita della UEFA Champions League 2017/2018.

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L'idilliaca città belga di Bruges sarà presto più ricca di un'attrazione insolita: un gasdotto della birra lungo tre chilometri! La pittoresca cittadina medievale, che con le sue strade acciottolate, i canali e le torri dell'orologio ricorda una città da favola, soddisfa l'audace previsione del genio dell'oleodotto Xavier Vannest (Birrificio De Halve Maan), definito un sognatore da coloro che non credono nella favole, ma ora quel sogno sta diventando realtà. La birra scorrerà sottoterra a settembre 2016.

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La classica birra scura stout inglese ha le sue note di caffè rinforzate con il caffè Honduras Marcala. Nasce la Coffee Stout, una birra slovena Pelicon con l'aggiunta di caffè Escobar.

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Nell'anno del 150° anniversario della birreria, nell'edificio dell'antica malteria Pivovarna Union è nata la birreria, che d'ora in poi sarà un punto d'incontro sociale per gli amanti della birra e della buona cucina a Lubiana.

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Molti sostengono che la birra abbia troppa poca importanza in cucina. Non è solo una buona bevanda dissetante, è anche un ottimo compagno del cibo. Ma è per questo che abbiamo bisogno di più diversità nella produzione di birra.

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