Lo spumante è stato a lungo considerato un compagno abituale dei momenti solenni. Uno di questi è il capodanno, quando lo spumante scorre a rivoli. Lo spumante è esclusivo di per sé, e anche il modo in cui apriamo la bottiglia contribuisce alla sua importanza. Scopri alcuni modi insoliti per aprire una bottiglia di spumante qui sotto. Con uno smartphone, una sciabola, un cucchiaio... e imparerai anche ad aprire correttamente una bottiglia di spumante.

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La stagione degli eventi enogastronomici è aperta dal Salone degli spumanti di Lubiana 2017. Il quarto Salone degli spumanti si terrà tradizionalmente venerdì 17 febbraio 2017 nella Sala Grande del Grand Hotel Union.

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Nessun capodanno è completo senza spumante, che colloquialmente viene chiamato champagne, ma che in realtà può essere utilizzato per riferirsi solo ai vini spumanti prodotti nella regione francese dello Champagne. Nel nostro paese li chiamiamo propriamente spumante. Abbiamo setacciato l'offerta di spumanti sloveni e selezionato i migliori secondo la redazione.

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Champagne Gun è una "pistola ad acqua" per una bottiglia di champagne. Puoi anche spruzzare champagne per 45 secondi con una portata fino a 6 metri. L'accessorio definitivo per feste sontuose e per coloro che amano inondare gli altri di champagne.

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Un tempo lo spumante si apriva con la sciabola, ma visto che non dovresti portarti dietro una sciabola (e probabilmente non ne hai comunque una in casa), puoi usare il tuo smartphone! Guarda un video su come aprire uno spumante con uno smartphone.

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È quasi l'ora dello champagne. Il nuovo anno è proprio dietro l’angolo. Ma prima di aprire lo champagne dobbiamo raffreddarlo alla giusta temperatura. In linea di principio lo spumante viene servito fresco ad una temperatura compresa tra 6 e 9 °C. Ma con così tante cose che ci accadono durante le ultime ore dell'anno, capita spesso che lo champagne non sia raffreddato alla giusta temperatura. Niente è perduto, però, poiché esiste un ottimo trucco per raffreddare lo champagne all'ultimo minuto, 1, 2, 3.

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Probabilmente non ricordi la prima volta che hai assaggiato lo champagne. Ma sicuramente ricordi il gusto seducente che ti ha convinto che è bevuto in occasioni speciali per un motivo. Lo champagne adorna le tavole imbandite a festa, si usa per brindare ai successi e festeggiare i compleanni. È impossibile resistere, perché il suo gusto è seducente e magico.

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Se ami i ghiaccioli e ami il vino, dai un'occhiata alla ricetta dei ghiaccioli al melograno e champagne e concediti una rinfrescante fuga dal caldo in arrivo con un'ottima alternativa a un bicchiere di vino.

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Trascorriamo indimenticabili momenti invernali sorseggiando champagne premium negli interni urbani e arredati in modo unico del Vander BuBBles Champagne bar, l'ultima acquisizione del boutique hotel Vander Urbani Resort, nascosto nella parte più bella della vecchia Lubiana, in attesa di soddisfare tutti i nostri auguri.

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Bolla in bollicina... champagne o spumante? Sappiamo già con cosa brinderemo l'ultimo o il primo giorno dell'anno?

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Conosciamo tutti un borgognone, ma dov'è la Borgogna? E la maggior parte di noi inizia le prime ore del nuovo anno con lo champagne, ma dov'è la regione dello Champagne?!

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