A Stahovica, non lontano da Kamnik, si trova la locanda a conduzione familiare Pri planinski orlu. Da settant'anni si prende cura dello stomaco vuoto di viaggiatori, alpinisti e amanti della buona cucina.

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Il proprietario e chef della locanda Pri planinskim orlu è Janez Uršič. Un uomo vigoroso sulla sessantina, discendente dei cacciatori selvatici di Bistrica, che con la sua famiglia porta avanti con successo la tradizione dei suoi genitori e dei suoi nonni nella loro locanda di origine.

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