味覚を研ぎ澄ましましょう - ヨーロッパ フード サミットでは、2019 年もリュブリャナの中心部に素晴らしい料理の知識が集まります。スロベニア語や外国人講師による感動的な料理の話を聞いたり、プロのシンポジウム、リュブリャナの文化寺院や名所を巡るグルメツアー、魔法のような雰囲気の中での忘れられない体験ディナー、グルメスキーレースなどのイベントに参加することができます。クルヴァヴァクなど。こんな「おいしい」イベントは参加する価値ありです。
料理イベント
最初のリュブリャナ スパークリング ワイン サロン以来、主催者はワインとおいしい食べ物を飲む文化を広めるという使命を果たしてきました。今年も首都の中心部で、約 120 種類のワインを展示する 40 のワインメーカーのワインをお楽しみいただけます。ワインを一滴ずつ楽しむだけでなく、スパークリングワインにぴったりの厳選された料理も味わうことができます。さまざまなイベント、ワークショップ、ガイド付きテイスティングも、第 6 回リュブリャナ スパークリング ワイン サロンに不可欠な要素です。 SSW ネットワークの一環として、スパークリング ワインの国際評価も行われます。
美食の首都リュブリャナでは、11月に「11月グルメ リュブリャナ 2018」イベントの一環として、さまざまな料理プログラムを提供します。著名なシェフや有名なワインメーカーとともに、クライマックスまでの間、興味深い料理イベントが予定されています。 11月のグルメフィナーレイベントは、エンターテインメントともちろんおいしい料理をお見逃しなく。有名なシェフや優れたワインメーカーとともに、11 月を通じて興味深い料理イベント、テイスティング、ワークショップが開催されます。トゥリズム リュブリャナのグルメ ツアーに参加して、街の料理とその歴史的伝統を知ることもできます。
10月12日から21日まで、オータム・レストラン・ウィーク2018イベントの一環として、102の参加レストランのトップ・スロベニア人シェフが、新鮮な地元の秋の味覚をふんだんに使った特別メニューを一律18ユーロでゲストに提供します。
あなたの味覚と胃袋は5月の最初のグリル&BBQフェスティバルに耐えられましたか?答えが「はい」の場合は、10 月の肉、ビール、スロベニア ワインに備えて心と体を準備してください。 10 月の最初の週末は、おいしい贅沢を満喫するのにぴったりです。もうよだれが出てきました!
10年前、チーズメーカーのグループが力を合わせてチーズメーカー農家協会を設立しました。10月2日、この協会は100以上の農場からスロベニアのチーズを大ファンに提供する予定です。これまで見たことのないようなフェスティバルを発表しているので、参加する価値はある。
9月の最後の週末、リュブリャナのポガチャリェフ広場で今年2回目のビール&バーガーフェストが開催され、国内で最もグルメな広場に国内外からジューシーなハンバーガーと革新的なビール醸造の愛好家が集まります。 9月29日(土)午前11時から午後11時まで、9月30日(日)午前11時から午後10時まで、お腹も満たして喉も潤します。
日中は心地よい日陰に隠れて冷たい飲み物で涼んだり、夜は街へ出て元気に過ごしたりしましょう。この夏を締めくくる素晴らしいイベントがたくさんご用意しております。
6 月 9 日土曜日、リュブリャナのポガチャリエフ広場で開催される第 2 回カルスト プロシュート フェスティバルへようこそ。午前 9 時から午後 2 時まで、本物のカルスト産生ハムの試食と認識に重点を置いた、教育、文化、料理に関するさまざまなプログラムが用意されています。
リュブリャナでの第 1 回グリル & BBQ フェストの準備はできていますか?よだれが出るほどの魅惑の肉グルメをどうぞ。
チョコレートとワインの愛好家は、スロベニアの生産者の甘くて液体の珍味を味わうことができるので、再びあなたの感覚を取り戻すでしょう。今回は、5 月 5 日に第 4 回ワインとチョコレート フェスティバル 2018 が開催されるポドチェトルテクに集まります。