グレイスカの紳士たちはいつもよく、厳選して、厳選して酒を飲んだ。しかし、なぜリュブリャナ城のゲストは例外なのでしょうか?この国で最も訪問者の多い観光地であるストレレツ キャッスル ワイナリーでは、国内外の多くの観光客に最高のスロベニアワインとスロベニア料理の組み合わせを提供することになります。

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リュブリャニツァ川を下るグルメクルーズでは、トップシェフのイーゴリ・ヤゴディッチとモジミール・シフタルによる厳選された料理のユニークな風味を満喫してください。リュブリャナ城のレストラン・ストレレツでキッチンを経営する2019年最優秀シェフのイーゴリ・ヤゴディッチと、レストランエバーグリーンを経営する2019年の若き才能であるモジミル・シフタルが、一流の料理とともにおいしいメニューをあなたのために用意しました。スロベニアワインとロマンチックなメロディー。

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スロベニアとクロアチアの国境のすぐ後ろに、カヴァル グループは 4 月中旬、イストリアの過去と現代の魅力が飛び交う新しいレストラン Stari Kaštel をオープンしました。

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美しく装飾されたリュブリャナを別の方法で体験してみませんか?その後、大晦日のボートで料理の冒険に出かけましょう。シェフのイゴール・ヤゴディッチとイズトク・イリシュニクがおもてなしし、おもてなしいたします。

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12月、カヴァルグループと共同で作ったMAOカフェがフジネ城の建築デザイン博物館（MAO）にオープンします。あなたもこの物語の一部になることができます。 20世紀のスロベニアのインテリアを特徴づけた便利な家具がご自宅にありますか?そうすれば、新しいカフェのモザイクに重要な石を貢献できます。

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Tradicionalni dalmatinski dnevi v restavraciji Evergreen Kaval Group bodo letos potekali med 26. in 28. novembrom 2015. Ker kot da v nedrju narave locirana restavracija Evergreen – del idiličnega kompleksa Diners Golf & Country za katerega piše kulinarično zgodbo- že sama po sebi ne bi bila dovolj dober razlog za obisk, zdaj z dalmatinskimi dnevi absolutno nimate izgovora, da se ne bi zapeljali do Smlednika pri Ljubljani.

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罪深いほど甘いデザートを作る達人、ロリータ・カヴァル・グループ製菓のグレッグ・ローダが、2015年10月13日か15日にエバーグリーン・レストランで開催されるロリータの甘い料理学校で、彼と一緒に「罪を犯してみませんか」と誘います。

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カヴァル社は最近、改修された堤防に待望のシュピカ・カフェ・レストランをオープンしました。この堤防はかつては本物のリュブリャナのスイミングプールでしたが、今では快適な木々や緑のエリアのおかげで、再びビーチのように見えます。 8 月 20 日には、リュブリャナの非常に人気のあるシュピカという素晴らしい場所で、バンド Muff による無料コンサートに参加できます。

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春は私たちを目覚めさせ、春の料理の季節でもあります。今年のクッキングアカデミーでは、刺激的な香りで五感を呼び覚ます魅惑的な料理の頂点、アスパラガスとトリュフの魅力を堪能します。

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11月のCITY CHEFクッキングアカデミーでは、マスターシェフの指導のもとイタリアの肉料理を作り、最後は絶品デザートで締めくくりました。フォトギャラリーで料理のパルスをチェックしてください!

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10月のCITY CHEFクッキングアカデミーの枠内でも、また秋の味覚の香りが漂ってきました。フォトギャラリーでビートをチェックしてください！

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Jezero Kaval Group Innは、リュブリャナの中心部からわずか数キロ、リュブリャナ湿地の端に位置しています。美しい自然の湖のほとり、バルジェと周囲の緑の丘に囲まれた場所に位置し、手付かずの自然の中を散歩したくなるこのレストランでは、快適な家庭的な雰囲気の中で、有名なカバロのシェフによる贅沢な料理を提供しています。

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6 月の CITY CHEF クッキング アカデミーの一環として、私たちは軽いシーフード料理と新鮮なデザートを満喫しました。フォトギャラリーでビートをチェックしてください！

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夏の間中、自然が提供してくれる軽くて新鮮な料理を満喫してください。外はすでに夏の香りが漂っているので、6月に開催されるクッキングアカデミーでは、軽いシーフードの珍味や新鮮なデザートを味わいましょう。腕まくりをして、レシピも教えてくれる訓練を受けたシェフに任せましょう。

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5月には新たなゲストシェフを迎える予定です。レストラン「ストレレツ」のトップシェフ、イゴール・ヤゴディッチ氏を招き、知識と経験を活かしたレシピを披露していただきます。

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4月のアカデミーは遊び心たっぷりに春色に染まります。春一番の野菜を料理に盛り込み、昔ながらの味付けをしていきます。トゲ付きアスパラガスやその他の珍味をご用意いたします。

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クッキングアカデミーの一環として、私たちは健康的でおいしい料理を楽しく準備しました。フォトギャラリーでビートをチェックしてください！

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誰もが多かれ少なかれ、食生活をより健康にするために何を変えるべきかを知っています。春は、自分へのご褒美に大掃除をするのに最適な時期です。大掃除には多くの良い効果があります。

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昨日はクッキングアカデミーで楽しい時間を過ごしました。今回は少し違ったカーニバルのごちそうを作りました。フォトギャラリーでビートをチェックしてください！

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