材料: 新鮮な熟したパイナップル 1 個 新鮮な桃 3 個 冷やしたカモミールティー 2 カップ 甘口ワイン(マスカットでも可) 1 dl はちみつ大さじ 2 杯 絞りたてのレモン 刻んだライムの葉 準備: 桃とパイナップルをミキサーで混ぜて、フルーティーな味わいにします。
レシピ_
材料: スイートクリーム 0.5 l マスカルポーネ 0.15 kg 砂糖 大さじ 4 ゼラチン バニラスティック 5 枚 アマレナチェリー 0.3 kg 準備: スイートクリームを沸騰させ、砂糖大さじ 4 を加えます。板ゼラチンを冷水でふやかして…
材料: 幅広のほうれん草麺 600 g ケッパー 大さじ 1 スモークサーモン 100 g アーティチョークのハツ 50 g クローブ 50 g にんにく、塩、コショウ バター 10 g 白ワイン 1 dl スープベース 2 dl 準備: 幅広のほうれん草麺...
中熟バナナ 4本(正しく曲がったもの) バター 40 g 花の蜂蜜 大さじ 2 卵白 2 個 テーブルデンプン 20 g シナモンとレモンカルダモンジュース ひとつまみ バターの半分を溶かし、皮をむいたバナナを手早く揚げます。の上...
材料: 米 1 dcl、ラディッキオ 小 1 個、カレー粉 小スプーン 1 杯、塩コショウ ひとつまみ、ネギ 5 dkg、ニンニク 1 片、白ワイン 1 dcl、オリーブオイル 大スプーン 1 杯、パルメザン チーズ 3 dkg、スープ 3 dcl ...
材料: ズッキーニ 1 個、全脂肪カッテージチーズ 10 kg、サワークリーム大さじ 3、塩ひとつまみと絞ったライム 1 杯、オリーブオイル大さじ 1、松の実 5 kg 準備: ズッキーニを薄い葉に切ります。 。他のすべての中で...
ドム・ドワイトは、完璧なコーヒー豆、完璧な水、そして最も「神聖な」ミルクを見つけるという使命を帯びて世界中を旅します。すべては、最も完璧なコーヒーを作ることを目的としています。