リュブリャナは、新しい料理店、Cankarjeva cesta 6 の CeWapi レストランを誇ります。スロベニアの首都の王冠にあるこの新しい宝石は、バルカン半島の伝統と現代的な魅力のユニークな融合を皿の上で約束します。リュブリャナに 3 軒目のレストランを構える CeWapi が、どのようにして街の食の地図を豊かにするという使命を続けているのかを少し見てみましょう。

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レストランで傲慢に思われずに食事を断る方法を知りたいですか?

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リュブリャナの中心部では、料理のおとぎ話があなたを待っており、料理愛好家やユニークな美食の冒険を求める人に魅惑的な体験を約束します。市内の最新美食の宝石、ワンダーランド リュブリャナがオープンし、訪問者を日常を超えた味の旅へと誘います。

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レストランを訪れるのは素晴らしい経験ですが、傑作料理を楽しめるという保証は必ずしもありません。まずい食べ物が出される前に、まずい食べ物を食べそうな兆候を見てみましょう。

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一人で食事をするということは、気の遠くなるような見通しのように思えることが多く、気まずい沈黙や、自分が変わっているような不安な気持ちを思い起こさせます。しかし、一人で食べることは、信じられないほどパワフルで楽しい経験でもあります。一人で食べるのが良い理由を5つご紹介します。

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美味しい料理を愛するリュブリャナの住民とリュブリャナを訪れる観光客は大喜びです。私たちの首都に、おいしい料理とさわやかなドリンクで味覚を喜ばせる新しいビストロが誕生しました。ミシュランガイドでもお勧めされていたビストロで、場所やおすすめのメニューを聞いてみました。

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これらはスロベニアの海岸で最高のレストランですか?スロベニアの海岸では、夏でも寒い季節でも、小旅行のアイデアがたくさんあります。その締めくくりとしてレストランを訪れるのが最適です。ピラン、ポルトロス、その他の海岸沿いの町では、間違いなく、豊富な種類の美味しい料理 (特にシーフードや魚) やさわやかなドリンクが自慢です。

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リュブリャナでは、ペルー料理と日本のフュージョン料理を提供する新しいレストラン「ニッケイ」が市内中心部（Breg 8）にオープンしました。

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理由はいくつかありますが、それらはすべて非常に計算可能です。

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Gault&Millau, eden najvplinejših mednarodnih vodnikov po restavracijah, se je letos znova podal na raziskovanje slovenskih kotičkov, kjer se slastno je in dobro pije. In končno so razkrili najvišje ocenjene restavracije in prejemnike posebnih nagrad Gault&Millau Slovenija za leto 2022. Za vas smo pripravili seznam restavracij, v katere se po mnenju Gault&Millau najbolj splača zaviti.

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オリジナルの 1971 年ランボルギーニ カウンタックは、義務付けられた衝突テストのために破壊されました。 50 年後、25,000 時間以上の作業を経て、伝説の車が神話上のフェニックスのように灰の中から甦りました。

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レストラン Breg は、レストランの伝統が 16 世紀に遡る場所にオープンしました。社交的でありながら、おいしいごちそうを楽しむのが好きなすべての人を対象としています。メニューは伝統的な料理に基づいており、トップシェフのヨルグ・ズパンが独自のタッチを加えています。

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観光農園カバジ モレルは、ゴリシュケ通りの中心部、正確にはシュロヴレンツ村にあります。多くのブドウ畑に囲まれているので、気分はイタリアのトスカーナに連れて行かれます。

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Pri vodniku Gault&Millau so izbrali najboljše restavracije v Sloveniji 2021! Razkrili so tudi, katera je najboljša slaščičarna, najboljše zbirališče (POP) ter kdo so prejemniki prestižnih nazivov chef leta, chef prihodnosti, chef tradicije, mladi talent in najboljši sommelier za leto 2021.

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リュブリャナの中心部を歩くのはとても特別な魅力があります。観光客にも地元の人にも。次回、ロマネスク様式の街並みを散策しようと思ったら、ぜひゴルニャ通りに足を運んでください。

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Restavracija Hiše Ančka, kjer za vaše brbončice poskrbi chef Gašper Kačičnik, ponuja kulinarično razvajanje mediteranske kuhinje z modernim lokalnim pridihom. Tukaj vas čakajo tudi odlične pice iz prave napolitanske peči ter prijeten in dekorativno urejen Juicy, wine & champagne bar.

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アムステルダムを拠点とするレストラン Mediamatic は、ゲストが推奨される社会的距離を確実に遵守できるようにする革新的で素晴らしいソリューションを考案しました。

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良いレストランを見つけるのは本当に難しいことです。現在、レストランのレビューを掲載するオンライン プラットフォームは数多くありますが、残念なことに、それらは常に正確であるとは限らず、常に役立つとは限りません。

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Jezersko のブティック ホテルのオープンから 1 年が経ち、Vile Planinka レストランは外部のゲストも利用できるようになりました。彼らの料理には地元のオーガニック食材がたっぷり使われており、シェフが湖水地方の伝統的なレシピに基づいて料理の物語を織り込みます。また、自分たちの食べ物は愛情を込めて育てられ、調理され、提供されるので美味しいとも付け加えています。

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リュブリャナで最もロマンチックなレストラン、またはバレンタインデー (リュブリャナ) にロマンチックなディナーを楽しめる場所はどこですか?

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美しく一流のデザイナー作品と、とんでもなくおいしい料理を愛する人たちに、ルイ・ヴィトン ブランドが日本初のレストランで特別なおもてなしを提供します。ヴィトン ブランドにふさわしく、新しいレストランには威信が強調されています。

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首都で最も興味深いグルメ街の 1 つになりつつあるトルバルジェヴァには、レストラン RAWPASTA - Pasta Fresca Bar がより充実しています。そこでは、お客様の目の前で調理される、さまざまなソースを添えた新鮮なイタリア産パスタのみを提供しています。

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Gostilna Vida は、リュブリャナの緑豊かな隠れ家にあなたを歓迎します。そこでは、シンプルで新鮮で健康的な食べ物が何よりも大切です。

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リュブリャナには、新しい料理の前哨基地 Bisto Rex があり、ペースの速い首都の一角で、私たちが必要とするすべてを組み合わせています。

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Landerik je zaljubljen v domovino, njeno naravno moč in rodovitnost zemlje. Iz ljubezni do odkrivanja njenih najglobljih zakladov nenehno raziskuje lokalne pridelovalce hrane in pijače ter spoznava njihove zgodbe.

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Pub Plečnikは、退屈な日常のバーの見方を変えるクラシックなパブをモダンにアレンジしたもので、新しく改装された内外装を中心に、自由な時間を過ごしたいクラシックでありながら洗練されたテイストを持つゲストを対象としています。プレミアムオファーを楽しみながら、選択した企業との契約を結びましょう。

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世界中のレストランがマーケティングにますます多くの資金を投資しています。彼らの成功が彼らを訪れる人々の数と特徴に基づいているのであれば、それは仕方がありません。多くのゲストはおいしい料理では満足できませんが、レストランがユニークな冒険に連れて行ってくれることを期待しています。

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海中では食べられないなんて誰が言ったの?レストランUnderはヨーロッパ北部にオープンし、ゲストにユニークな料理体験を提供しています。

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レストラン ピニヤの名前は、ストルニヤンを訪れるすべての人を歓迎する天然記念物であり、レストランの入り口にも飾られている 110 本の松の木からなるユニークな両側並木の木々に由来しています。

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Ali se sprašujete, kam se odpraviti na večerjo? Morda lahko v bližnji prihodnosti preizkusite hrano v kateri izmed restavracij, ki so se uvrstile med najboljše restavracije na svetu 2019.

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波瀾万丈な歴史が素晴らしい建築遺産の創造に貢献したイゾラの旧市街中心部に、レストランのあるホテル マリーナが立っています。しかし、ここはクラシックなホテルのレストランではありません。藤のパーゴラの下にあるマリーナ ホテルのレストランは、長い料理の伝統を誇ります。

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ミシュランの星を獲得したレストランは名誉の象徴と考えられており、私たちは通常、特別な場合にのみそれらのレストランに行きます。偉大なシェフが作る料理は通常、莫大な金額がかかります。しかし、本当にいつもそうなのでしょうか？

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近年、リュブリャナはグルメ愛好家にとっての楽園となっており、数多くの食関連のイベント（レストランウィーク、オープンキッチン、11月のグルメリュブリャナなど）が証明しています。ランチやディナー、簡単な軽食や朝食を食べられる場所は他にありますか? In Your Pocketによって投票された、2018年のリュブリャナのベストレストランをご紹介します。

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イタリア料理レストラン兼ピッツェリア Capriccio がリュブリャナの Trubarjeva 52 にオープンし、厳選された最高品質のイタリアピザを味わうことができます。そして、Cappricc (名前は気まぐれを意味します) では、あなたの気まぐれに応えるために全力を尽くします。もちろん持っていればですが。オープン当日には、 10月16日（火）12:00～18:00にはピザの無料試食会もございます。、ピコペックによって準備されます。

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Od 12. do 21. oktobra bodo vrhunske slovenske chefinje in chefi v 102 sodelujočih restavracijah, ki bodo del dogodka Teden restavracij jesen 2018, goste razvajale s posebnimi meniji, polnimi svežih lokalnih jesenskih okusov, po enotni ceni 18 evrov.

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モダンな料理と素朴な都会主義のアイデアの間に、家庭の温かさと古典的なレシピを加えた Putr レストランは、1 年前にトルジンに誕生しました。

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マクドナルドは、主に提供するサービスのスピードで世界中の人々を熱狂させてきました。汗だくになりながらすべてのレストランに急いで行き、数分以内に料理が届く料理を注文するのは適切ではありません。

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デリ、ビストロ、レストラン、クラブがひとつになったスヴェティ フロリジャンは、6月末にリュブリャナのゴルニ通りで、すべての通行人や目的を持った人々に扉を開きました。それは、分かち合いに伴う人道的な喜びに基づいた社交の形式のための包括的なスペースです。それは離散的に配置されており、昼と夜に分けて脈動する4つのユニットに分かれています。

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レストランでどの料理を注文するかというジレンマに直面したことがあるはずです。非常にお腹が空いているにもかかわらず、期待される基準に沿って調理されていると信じられる料理を注文したいと考えています。このような場合、どのような種類の食品を避けるべきでしょうか?

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重要な感覚である視覚を失って自分自身を見つけなければならない完全な暗闇の中で食事をしますか?コップ一杯の水を注ぎ、皿の上の食べ物を切って食べ、食前酒を取りにウェイトレスのところに行かなければなりません。怖いと思いませんか？それとは程遠い。何よりも、それはユニークな経験であり、自分の体の驚くべき能力を知ることができます。ディナー・イン・ザ・ダーク（ディナー・イン・ザ・ダーク）の並外れた感覚と料理体験がリュブリャナでも利用できるようになりました

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House Fink はノヴィ メストに広く門戸を開きました。伝統に対する深い敬意と、料理と料理がもたらすすべての良いものへの心からの愛を持って、ヒシャ・フィンクは明確なビジョンと長い伝統に従っています。居心地の良さ、快適さ、そして計り知れない味わいの宿です。

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「ピンクゼブラ」と呼ばれる素敵なレストランを覗いてみましょう。ここは世界で最も美しいレストランなのでしょうか?

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3 月 16 日から 25 日まで開催される 2018 年スプリング レストラン ウィークの一環として、スロベニア全土から記録的な数の参加レストラン (101 軒) が再び美食家たちにハイライト料理を試してもらいます。

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食べ物と飲み物はギリシャの生活の基本的な部分であり、伝統的な居酒屋ではギリシャの文化と料理が融合しています。そして、そのような「居酒屋」のおかげで私たちの資本はさらに豊かになりました。リュブリャナのトゥルバリエヴァ通りにあるギリシャ料理レストラン兼カフェ、Greeka をご紹介します。

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「ボナペティ！」そして魚の群れが泳いでいきます。あなたはおそらく、私たちが何か奇抜な映画や子供向け漫画の一場面を描写していると思うでしょう。いいえ、映画や漫画について説明しているわけではありません。これは、特にニューヨークのタイムズスクエアの再建を手がけたノルウェーの建築スタジオ Snøhetta の作品です。ヨーロッパ初の水中レストランがノルウェー北部で計画されている。

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スロベニア初の韓国料理レストランがリュブリャナにオープンしました。キムチ、ビビンバ、キムパ、ラーメンなどのアジア料理を愛するすべての人は、このモダンな水原の韓国ビストロに満足するでしょう。

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10月13日から22日まで、97の参加レストランのトップスロベニア人シェフが再びゲストを料理の冒険に誘い、新鮮な地元の秋の味覚をふんだんに使った特別メニューを一律17ユーロで提供します。レストランウィークへようこそ！

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In Your Pocket では、投票に基づいてリュブリャナで最高のレストランを選びました。その結果は次のとおりです。投票は国際都市ガイドの公式ウェブサイトで1か月間行われた。では、リュブリャナのどこに頼るのが良いでしょうか?

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InterContinental Ljubljana, edini petzvezdnični hotel v Ljubljani, prinaša tudi najvišje ležečo panoramo v središču Ljubljane, ki ponuja edinstven pogled na mesto. Tukaj vas v 20. nadstropju čakata restavracija in bar B-restaurant&bar. Restavracija temelji na kulinaričnem konceptu z Michelinovo zvezdico nagrajenega chefa Alfreda Russa, medtem ko vas v baru čaka več kot 30 različnih vrst gina ter vrhunski koktajli z medenimi toni. Rumena nit doživetij v 20. nadstropju novega hotela InterContinental je namreč posvečena medu in legendarni kranjski čebeli.

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今日はもっとエキゾチックなもので自分へのご褒美にしてみませんか?次に、今年6月にオープンしたOSHA Asian Bistroへ向かいます。そこでは味覚を満足させる本格的なアジア料理を見つけることができます。

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リュブリャナ中心部にあるGaudiレストランでは、アーユルヴェーダセンターの指示に従って丁寧に調理された毎日の食事メニューを提供しています。本物のスロベニア料理と、スロベニア人が主に日曜日にしか肉を食べなかった100年前のレシピに重点を置いています。

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シュヴィカリヤはその多彩な歴史の中で人気のゲストハウス、カフェ、ホテルであり、多様な文化的、社会的生活が絡み合っていました。素晴らしいコーヒーとおいしいパン、音楽やダンスのイベント、ゲストでゲストを魅了してきたシュヴィカリヤの多彩な物語はこれからも続きます。リュブリャナの中心部のほぼすぐ近く、リュブリャナ城を望むチボリ公園内にある、まさにオリジナルの雰囲気の中でカフェが復活し、間もなくレストランもオープンする予定です。

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首都での夏の過ごし方がまだわからない場合は、私たちがお手伝いします。国際ガイド「In Your Pocket」は、投票によりリュブリャナの 2017 年夏のベストを選出しました。どのテラスに座りたいですか?どこで夕日を見ますか？リュブリャナから旅行に行くならどこに行きますか？一番おいしいアイスクリームはどこですか？

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Ste že kdaj dobili v restavraciji nekaj, česar niste naročili? In prav te frustracije je japonska restavracija izkoristila sebi v prid. Zaposlili so namreč ljudi z demenco, ki vam skoraj nikoli ne prinesejo tistega, kar ste naročili.

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ああ、ゴードン・ラムゼイ。怒りっぽく、批判的で、容赦のないゴードン・ラムゼイ。レストランでの食事に関して聞くべき人がいるとしたら、それは舌に毛のない有名なスコットランドのシェフです。ラムゼイがレストランで守るべき 3 つの黄金律とは何ですか?

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ヌテラは私たちが嫌いになれないもののひとつです（健康にとって最良の選択ではないということはよく聞きますが）。私たちはそれを「スプーンで」食べたり、パンに塗ったり、さまざまなスナックやデザートにも入れます。そこでフェレロは、5月末にシカゴにヌテラ・カフェをオープンし、当然ヌテラを主原料とした塩味と甘味の珍味を提供する予定だ。

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スロベニアとクロアチアの国境のすぐ後ろに、カヴァル グループは 4 月中旬、イストリアの過去と現代の魅力が飛び交う新しいレストラン Stari Kaštel をオープンしました。

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人々は健康的な食事の重要性をますます認識するようになっています。しかし、多くの場合、その時間を見つけることができません。しかし今では、健康的で自然に生産された食品を食べない言い訳はもうありません。リュブリャナの中心部がタマン・レストランにとって豊かな場所であるからだけでなく、地元の食材やオーガニック食材を使ったベジタリアン料理やビーガン料理を提供しているだけでなく、自然の一部を自宅やオフィスに持ち込んでいるからでもあります。

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2017年の世界最高のレストランが発表され、最近世界のベストレストラン50（50 Best Restaurants）の選出アカデミーが51位から100位までのベストレストランを発表した（スロベニア人のヒシャ・フランコも69位に入っていた） ）、オーストラリアのメルボルンで行われた授賞式のガラで、本当に最高の作品が発表されました。 12年間続いたヨーロッパの優位性は終わりを告げ、昨年3位だったアメリカのレストランが王座に就いた。このお世辞のタイトルを持つアメリカのレストランは、トーマス・ケラーが2度優勝した「ザ・フレンチ・ランドリー」に次いで2軒目です。

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今年の初め、世界のベストレストラン50（ベストレストラン50）の選考アカデミーは、アナ・ロシュを世界最高のシェフに選出し、彼女の成功を受けて彼女のレストラン、ヒシャ・フランコもリストに名を連ねた。世界最高のレストランのひとつ。

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