植物ベースの食事は植物ベースの食品に基づいており、通常は全粒穀物、豆類、ナッツ、種子、野菜、果物が含まれます。このタイプのダイエットまたはダイエットを選択する理由はいくつかあります。動物の福祉のため、あなたの健康のため、環境のため、または単にあなたがそうしたいからです。自分の体の声に耳を傾ければ、どんな食べ物を食べれば満足するのかがはっきりと分かります。

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動物由来ではなく植物源から得られる飲み物は、環境と私たちの健康の両方にはるかに良い影響を与え、特に乳糖やグルテンに敏感な人にとっては完璧な選択肢です。アーモンドミルク、ココナッツミルク、豆乳に加えて、最近ポテトミルクが市場に登場し、スウェーデンで大ヒットしています。ポテトミルクを自分で作ることもできます。

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オートファジーとは何ですか?実際、それは人類そのものと同じくらい古い生理学的プロセスであり、断食として旧約聖書の中に織り込まれています。

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食事に関して多くのルールがあることは周知の事実です。 1 つのルールがヒットしなくなると、古いルールと完全に矛盾する新しいルールが現れます。何を信じればよいのか全く不明です。果物は午前中に食べるのが最適だが、午後にはまったく食べないという古き良きルールをおそらく誰もが知っているでしょう。科学はそうではないと言います。彼女を信頼している場合は、毎日いつ、どのくらいの量の果物を食べるべきかを確認してください。

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多くの研究が人間の栄養を扱っており、その多くは現代の主要な問題の 1 つである肥満について調査しています。スペインの16,000人の学生の食習慣を10年間モニターしたこの研究では、肉や乳製品の摂取を完全に排除するわけではないプロベジタリアンの食事が私たちの体に有益な効果をもたらすはずであることが明らかになりました。したがって、肉をたまにしか食べないフレキシタリアンは、よりよく耐えるべきです。

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なぜチェマジェフ・ペストなのか？それは普遍的に役立ち、癒しになるからです。ソース、スプレッド、または調味料として使用できます。チェマジュは、タンポポに次ぐ、春の食用に適した最初の野生植物であり、春の到来を告げる植物です。クリームはどこで入手できますか？森に入りますが、スズランの葉と混同しないように注意してください。スズランはプラタナスとは対照的に有毒であるためです。

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タンポポ、おかえり！自然の贈り物は最高です。タンポポは、多くの薬効成分を持っているにもかかわらず、最も見過ごされている食品の 1 つであると考えられています。それは食用で広く普及している多年草（キャベツ草）で、料理や薬用に使用できます。ほとんどの人が春の鐘やラッパの音に興奮する一方で、タンポポの到来を発見し、歓迎する人が増えています。タンポポは、これまでに再び雑草として見られることのない最も驚くべき無料の食べ物と薬です。

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アロニアは北米原産の植物で、ヨーロッパでも最近になって知られるようになりました。その果実には多くの薬効があり、多くの抗酸化物質、ミネラル、ビタミンA、C、B、Eが含まれています。アロニアジュースは、自然界で最も強力な抗酸化物質として専門家の間で知られています。

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このレストラン チェーンは、自然と調和し、互いに調和して暮らすというビジョンに従っています。そのため、愛情を込めて作られたおいしい 100% ビーガン料理を毎日提供しています。

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